คลาสสิกนี้ จมน้ำ สูตรประกอบด้วยไอศกรีมวานิลลาครีมราดด้วยเอสเพรสโซร้อน เป็นสูตร 2 ส่วนผสมง่ายๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นและเสื่อมโทรม!
ทำง่ายและทุกคนรักมันอย่างแน่นอน เรามักจะใช้สูตรนี้กับเหล้า Frangelico หรือไอริชครีม!
ฉันตื่นเต้นมากที่ได้ร่วมงานกับ สาบาน และเครื่องชงกาแฟพิเศษของพวกเขาเพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าการทำขนมแสนอร่อยนั้นง่ายเพียงใด
จมน้ำ
เราชอบทำอัฟโฟกาโตเป็นของหวานหลังอาหารเย็น เป็นของหวานที่เรียบง่าย รวดเร็ว แต่น่ารับประทานที่ฉันและสามีไม่สามารถทานได้! ตราบใดที่มีไอศกรีมอยู่ในช่องแช่แข็ง เราก็สามารถใช้เครื่องชงกาแฟ Jura ของเราและทำอัฟโฟกาโตอย่างรวดเร็วได้ในเวลาประมาณ 2 นาที
อัฟโฟกาโตเป็นของหวานวันวาเลนไทน์ที่สมบูรณ์แบบเสิร์ฟหลังมื้ออาหารสุดวิเศษของ กุ้งล็อบสเตอร์ย่าง . เป็นร้านที่โรแมนติก สนุกสนาน และเต็มไปด้วยไอศกรีมหวานและเอสเพรสโซเข้มข้น และเป็นหนึ่งในขนมหายากที่ทำได้ไม่ยาก!
แกล้งครอบครัวคุณ
อัฟโฟกาโตคืออะไร?
อัฟโฟกาโตเป็นขนมอิตาเลียนที่หมายถึงไอศกรีมเจลาโต้หรือไอศกรีมที่ราดด้วยเอสเปรสโซ่ร้อนราดลงไป
เมื่อคุณอยู่ที่ร้านกาแฟ การสั่งกาแฟสไตล์อัฟโฟกาโตหมายถึงเอสเพรสโซที่เทลงบนเครื่องดื่ม (เติมสุดท้าย) แทนที่จะเป็นนมที่ราดลงบนเอสเพรสโซ
เนื่องจากสูตรนี้ต้องการส่วนผสมเพียง 2 อย่าง คุณจะต้องแน่ใจว่าส่วนผสมเหล่านี้มีคุณภาพดีที่สุดแน่นอน! ไปหาไอศครีมดีๆ กับวานิลลาแท้ๆ เอสเพรสโซ่ให้รสชาติที่เสื่อมโทรมที่สุดในสูตรนี้ และเครื่องชงกาแฟ Jura ของฉันก็ชงกาแฟได้ดีที่สุดเพียงแค่กดปุ่ม นอกจากนี้ยังรังสรรค์เครื่องดื่มของร้านกาแฟสุดโปรดของเรา เช่น ลาเต้หรืออเมริกาโนได้อย่างง่ายดาย
ฉันมี เครื่องชงกาแฟ Jura S8 และไม่เพียงแต่จะงดงามเท่านั้น ฉันชอบความรวดเร็วในการทำเครื่องดื่ม และแน่นอนว่าคุณภาพของกาแฟที่ฉันชงเองได้ที่บ้านนั้นดีที่สุดจริงๆ เครื่องชงกาแฟนี้เพรียวบางพร้อมหน้าจอสัมผัสที่ใช้งานง่ายและเป็นของมีค่าในห้องครัวของฉันอย่างแท้จริง!
แม้ว่าคุณต้องการส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้นในการทำอัฟโฟกาโต (ไอศกรีมและเอสเพรสโซช็อตที่สมบูรณ์แบบ) คุณก็ยังสร้างสรรค์ได้ เปลี่ยนคอมโบสุดคลาสสิกจากวานิลลาและเอสเพรสโซด้วยไอศกรีมรสชาติต่างๆ ไอศกรีมเฮเซลนัท ช็อกโกแลต มิ้นต์ และคาราเมลล้วนเป็นสไตล์อัฟโฟกาโตที่อร่อย มันขึ้นอยู่กับคุณ!
ทำเหล้าอัฟโฟกาโตด้วยการเติมเหล้า 1/2 ออนซ์ เช่น Frangelico, Kahlua หรือ Bailey's ลงใน affogato มันอร่อยมาก!
วิธีทำอัฟโฟกาโต
ในการทำขนมครีมนี้ คุณต้องใช้เพียง 2 ส่วนผสมและประมาณ 2 นาที:
- ชงเอสเพรสโซ่ 2 ช็อต
- ตักไอศกรีมวานิลลาลงในถ้วยเสิร์ฟสองถ้วย
- เทเอสเพรสโซลงบนไอศกรีม (และเหล้าหากต้องการ)
- เสิร์ฟทันที
สูตรอาหารอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก
- ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลง่าย - เรียบง่าย รวย
- มินิชีสเค้ก - อีกหนึ่งขนมวันวาเลนไทน์ที่ดี
- สูตรชีสเค้ก Sopapilla ง่าย ๆ - ดังนั้น ครีม
- คุกกี้เรดเวลเวท 4 ส่วนผสม - ง่ายนิดเดียว!
- มูสช็อกโกแลตง่าย - เรียบง่ายและสง่างาม
สูตรจมน้ำ
เวลาเตรียม10 นาที เวลารวม10 นาที เสิร์ฟสอง เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson สูตรอัฟโฟกาโตนี้มีไอศกรีมวานิลลาครีมราดด้วยเอสเพรสโซ่แสนอร่อย ของหวานสุดคลาสสิคของอิตาลีที่อร่อยอย่างแน่นอน!วัตถุดิบ
- ▢4 ช้อน ไอศครีมวนิลา หรือเฮเซลนัท
- ▢สอง นัด แสดงออก
- ▢½ ออนซ์ เบลีย์หรือฟรานเจลิโก ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ทำเอสเพรสโซ่ 4 ช็อตด้วยเครื่อง Jura
- ตักไอศกรีมใส่ถ้วยแต่ละชาม เทเอสเพรสโซลงบนไอศกรีม เพิ่ม Bailey's หรือ Frangelico หากใช้
- เสิร์ฟทันที
บันทึกสูตร
สำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ให้เติมไอริชครีม Kahlua หรือ Frangelicoข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:139,คาร์โบไฮเดรต:16g,โปรตีน:สองg,อ้วน:7g,ไขมันอิ่มตัว:4g,คอเลสเตอรอล:29มก.,โซเดียม:57มก.,โพแทสเซียม:165มก.,น้ำตาล:14g,วิตามินเอ:280IU,แคลเซียม:84มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สขนม อาหารภาษาอิตาลี© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .