ห่อถั่วเขียวห่อเบคอน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ถั่วเขียวห่อเบคอนนั้นง่ายพอสำหรับมื้ออาหารในคืนหนึ่งสัปดาห์และสวยพอที่จะเตรียมสำหรับแขก!

ถั่วเขียวห่อในเบคอนรมควันด้วยน้ำตาลทรายแดงและคั่ว (หรือทอดในอากาศ) จนเป็นสีทอง

ถั่วเขียวทำพิเศษ

• อาหารเย็นทุกมื้อต้องมีผักเคียง แต่ถั่วเขียวห่อเบคอนก็สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้เช่นกัน!
• ขณะที่ย่าง ถั่วและเบคอนคาราเมลจะเพิ่มรสชาติ
• คุณสามารถใช้ถั่วเขียวแช่แข็งในสูตรนี้ได้ โดยจะต้องละลายก่อน
• เราชอบสิ่งเหล่านี้เพราะสามารถเตรียมล่วงหน้าและคั่วก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

เราชอบเสิร์ฟถั่วเขียวกับอาหารเกือบทุกมื้อจาก หม้อถั่วเขียวคลาสสิก กับถั่วเขียวห่อเบคอนเหล่านี้

ถั่วเขียว: เลือกถั่วเขียวฝักยาวสดหรือแช่แข็งเพราะจะห่อง่ายกว่า ถั่วเขียวแช่แข็งควรละลาย

เบคอน: เลือกเบคอนหั่นแบบธรรมดา เบคอนหั่นหนาๆ ต้องใช้เวลาปรุงนานกว่า ซึ่งจะทำให้ถั่วสุกมากเกินไป สามารถใช้เบคอนปรุงสุกได้

รูปแบบต่างๆ: ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปในถั่วหรือพริกแดงสองสามชิ้นสำหรับเป็นอาหารสำหรับเทศกาล ลองเบคอนรสชาติต่างๆ เช่น เมเปิ้ลหรือพริกไทยรมควัน!

วิธีทำถั่วเขียวกับเบคอน

1. ปรุงเบคอนเล็กน้อย (เราทอดด้วยลมหรือทอดประมาณ 3-4 นาที) และสำรองน้ำหยด
2. ต้มถั่วเขียวไม่กี่นาที (ตามสูตร ด้านล่าง) แล้วนำไปแช่น้ำเย็นจัด
3. ห่อเบคอนรอบถั่วเขียวและโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง
4. ย่างในเตาอบหรือหม้อทอดอากาศ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ หากต้องการ

ลวกถั่ว

ลวก แปลว่า ต้มผักอย่างรวดเร็วแล้วนำไปแช่น้ำเย็นเพื่อหยุดการทำอาหาร

การลวกถั่วเขียวช่วยให้พวกมันมีสีเขียวสดใส รักษาเนื้อสัมผัส 'สแนป' และปรับปรุงรสชาติ

ประเภทโปร: เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ฉันได้เรียนรู้จากโรงเรียนสอนทำอาหารในท้องถิ่นคือการเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยลงในน้ำเดือด ช่วยให้พวกเขามีสีเขียวสดใสและใช้ได้กับผักสีเขียวเกือบทุกชนิด

เคล็ดลับสูตร

• ปรุงเบคอนล่วงหน้าเพื่อขจัดไขมันจำนวนมาก วิธีนี้จะช่วยให้กรอบโดยไม่ทำให้ถั่วสุกมากเกินไป
• เหล่านี้สามารถ เตาอบหรือทอดในหม้อทอดอากาศ .
• สามารถใช้เบคอนปรุงสุกแทนได้
• ลวก (ต้มแล้วแช่น้ำแข็ง) ถั่วเขียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด อย่าลืมเช็ดให้แห้งก่อนห่อ
• เตรียมล่วงหน้าและอบในนาทีสุดท้าย

ผักและเบคอนเพิ่มเติม

• กะหล่ำปลีห่อเบคอน - หวานเค็มและเผ็ด
• เบคอนถั่วเขียวหม้อ - ตั้งแต่เริ่มต้น
• ถั่วเขียวกับเบคอน – สด แช่แข็ง หรือถั่วกระป๋อง
• เบคอนเห็ดโรสแมรี่
• เบค่อนพันหน่อไม้ฝรั่ง - อาหารจานเดียว
• กะหล่ำปลีผัดเบคอน
• กะหล่ำดาวย่างกับเบคอน - ส่วนผสมที่ลงตัว

คุณทำ Green Bean Bundles เหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

ห่อถั่วเขียวห่อเบคอน

วัตถุดิบ

• ▢6 ชิ้น เบคอน
• ▢1 ½ ปอนด์ ถั่วเขียว 6-8 ถั่วต่อห่อ
• ▢½ ช้อนชา ผงฟู
• ▢¼ ช้อนชา ผงกระเทียม
• ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
• ปรุงเบคอนบนเตาตั้งพื้นจนสุกเล็กน้อย (ไม่กรอบ) ประมาณ 3-4 นาที จองน้ำหยดใด ๆ
• ตัดแต่งและล้างถั่วเขียว ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ ใส่เบกกิ้งโซดา เพิ่มถั่วเขียวและปรุงอาหาร 3 นาทีจนนุ่มกรอบ นำออกจากน้ำเดือดแล้วใส่ในชามน้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหาร
• ตบเบา ๆ ให้ถั่วแห้งและโยนด้วยเบคอนที่สงวนไว้ (ประมาณ 2 ช้อนชา) หรือน้ำมันมะกอกหากคุณไม่มีน้ำหยด กระเทียมผง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• หั่นเบคอนแต่ละชิ้นผ่าครึ่งแล้วห่อถั่วเขียวประมาณ 6-8 เม็ด มัดด้วยไม้จิ้มฟัน และวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment
• รวมน้ำตาลทรายแดงกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะแล้วแปรงให้ทั่วแต่ละมัด
• ย่าง 20-22 นาทีหรือจนเบคอนกรอบและถั่วคั่วเล็กน้อย

บันทึกสูตร

• ปรุงเบคอนล่วงหน้าเพื่อขจัดไขมันจำนวนมาก วิธีนี้จะช่วยให้กรอบโดยไม่ทำให้ถั่วสุกมากเกินไป
• สิ่งเหล่านี้สามารถอบในเตาอบหรือปรุงในหม้อทอดอากาศที่ 380 ° F ประมาณ 11-13 นาที
• ใช้เบคอนที่ปรุงสุกแล้วแทนเบคอนดิบได้
• ลวก (ต้มแล้วแช่น้ำแข็ง) ถั่วเขียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด อย่าลืมเช็ดให้แห้งก่อนห่อ
• เตรียมล่วงหน้าและอบในนาทีสุดท้าย
• อุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์บนกระทะที่ปูด้วยกระดาษ parchment จนร้อน

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์