ซุปมันฝรั่งอบ นำเอาความนุ่มสบายของมันฝรั่งอบที่ใส่มาเต็มแล้วแปลงเป็นซุปอุ่นพุง!
ซุปครีมข้นที่ใส่เชดดาร์ชีสและท็อปปิ้งสุดโปรดที่เราเพิ่มลงในเมนูดั้งเดิม มันฝรั่งอบ !
โหลดซุปมันฝรั่งอบ
หอมละมุนชวนฝัน มันฝรั่งบด ถูกเพิ่มลงในฐานน้ำซุปไก่รสเผ็ดส่งผลให้ซุปมันฝรั่งวิเศษนี้ เราเติมซุปมันฝรั่งที่ใส่ไว้กับมันฝรั่งอบที่เราโปรดปราน ได้แก่ เบคอนกรอบ เชดดาร์ชีส ซาวร์ครีม และต้นหอม ผลที่ได้คือซุปมันฝรั่งที่เข้มข้นอร่อยซึ่งมีรสชาติเหมือนกับมันฝรั่งอบที่เราทุกคนชื่นชอบมาก!
มันฝรั่งเป็นหนึ่งในผักที่เราโปรดปราน ราคาไม่แพง ใช้งานได้หลากหลายและรสชาติเยี่ยม! มีหลายวิธีในการเตรียมมันฝรั่ง… เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งบดกระเทียม , มันฝรั่งอบ, โหลดหม้อมันฝรั่งอบสองครั้ง … มันชื่อคุณ. หนึ่งในรายการโปรดของเราคือการเพลิดเพลินกับมันเป็นซุป slurpable!
วิธีทำซุปมันฝรั่งอบ
สูตรซุปมันฝรั่งอบที่เต็มไปด้วยรสชาติจากเบคอน หัวหอมและชีส ทุกอย่างรวมกันเป็นซุปครีมเข้มข้น! ทำได้ง่าย ๆ โดยทำดังนี้
- ผัดเบคอนจนกรอบ (ยำ!)
- ปรุงหัวหอมในเบคอนที่หยดจนนุ่ม เพิ่มน้ำซุปและมันฝรั่งบดและเคี่ยว
- เพิ่มบัตเตอร์มิลค์และเชดดาร์ชีสที่คมชัด
ท็อปปิ้งด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ เช่น หัวหอมใหญ่ ซาวครีม เบคอนกรอบ และชีส!
มันฝรั่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับซุป
ในขณะที่สูตรนี้ รสนิยม เราใช้มันฝรั่งบด (หรือทุบแล้ว) เหมือนมันฝรั่งอบ การใช้มันฝรั่งบดทำให้ง่ายและรวดเร็วและสร้างเนื้อครีม (และเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ของเหลือใช้)
ซุปมันฝรั่งอบ เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้มันฝรั่งบดที่เหลือ (ถ้ามันฝรั่งบดเหลืออยู่ก็ไม่เป็นไร!) หากคุณไม่มีของเหลือคุณสามารถทำบดเองได้ (สูตรด้านล่าง) หรือแม้แต่ทำง่าย ๆ มันฝรั่งบดหม้อทันที . เวลาทำมันบดสำหรับสูตรนี้ ฉันชอบให้เนื้อมันบด (หรือเป็นก้อน) มากกว่านิดหน่อย เพื่อให้น้ำซุปมีเนื้อสัมผัส
ลวดเย็บกระดาษแสนอร่อย
มันฝรั่งบดเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับเหตุผลที่ดี ราคาไม่แพง อร่อย และทำง่าย! เหมาะสำหรับใส่น้ำเกรวี่ ซอส หรือโรยหน้าด้วย ซอลส์บรีสเต็ก หรือครีมข้าวโพด!
ต้องแต่งงานนานแค่ไหนถึงจะได้ค่าเลี้ยงดู
มันฝรั่งบดต้องใช้มันฝรั่ง เนย และครีม (หรือนม) กับเครื่องปรุงรส ฉันยังใส่ต้นหอม กระเทียม หรือแม้แต่ครีมเปรี้ยว ขึ้นอยู่กับว่าฉันเสิร์ฟด้วยอะไร ใส่มันฝรั่งบดลงในซุปหรือใช้แทนก็ได้ มันฝรั่งบดที่เหลือ ถ้าคุณมี!
การทำมันฝรั่งบดที่สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งสีน้ำตาลแดง 4 ปอนด์
- 2 กานพลูกระเทียมสด (ไม่จำเป็น)
- เนย 1/4 ถ้วย
- ½ถึง 3/4 ถ้วยนม (หรือครีม) อุ่น
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ล้าง ปอกเปลือก และมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า. ต้มมันฝรั่ง (และกระเทียมถ้าใช้) และในน้ำเกลือในหม้อขนาดใหญ่จนส้อมนิ่ม (ประมาณ 15 นาที)
- ระบายน้ำได้ดีและวางกลับเข้าไปในหม้ออุ่น
- บดเล็กน้อยด้วยเจ้าชู้มันฝรั่ง ใส่เนย นมอุ่น เกลือและพริกไทยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันตามต้องการ
คุณสามารถแช่แข็งซุปมันฝรั่งอบได้ไหม
สูตรซุปมันฝรั่งอบนี้อุ่นได้ดีและสามารถอยู่ในตู้เย็นได้ประมาณ 5 วัน
ซุปที่มีมันฝรั่งสามารถเปลี่ยนแปลงเนื้อสัมผัสได้เมื่อแช่แข็ง ดังนั้นฉันชอบทำให้สดเมื่อทำได้ หากคุณตัดสินใจที่จะแช่แข็งซุปนี้ คุณจะต้องอุ่นซุปด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อช่วยรักษาเนื้อครีมและเนื้อครีมที่เนียนนุ่ม!
คุณสามารถเพิ่มอะไรในซุปมันฝรั่ง?
สูตรซุปมันฝรั่งอบนี้มีเบคอน ชีส ครีมเปรี้ยว และหัวหอมสีเขียว ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ฉันชอบสำหรับมันฝรั่ง!
ซุปมันฝรั่งอบมีประโยชน์หลายอย่าง ทำให้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ส่วนผสมที่เหลือในตู้เย็นของคุณ
เพิ่มสิ่งต่อไปนี้:
เลือดในอุจจาระของลูกสุนัขแต่ทำตัวปกติ
- มันฝรั่งสแกลลอปและแฮม - สูตรโปรดของครอบครัว!
- Crock Pot มันฝรั่งหอยเชลล์ – ด้านที่ดีที่จะเสิร์ฟกับแฮม
- มันฝรั่งโอกราแตง – ความสมบูรณ์แบบวิเศษ
- มันฝรั่งอบเตาอบง่าย – เรียบง่าย ทานคู่กับสเต็กได้ดีเยี่ยม
- มันบดอบ – ก้าวไปข้างหน้าและหยุดนิ่ง!
- ▢6 ชิ้น เบคอน หั่นแล้ว
- ▢หนึ่ง เล็ก หอมหัวใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ แป้ง
- ▢สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
- ▢3 ถ้วย น้ำซุปไก่ โซเดียมต่ำ
- ▢½ ช้อนชา เกลือ
- ▢¼ ช้อนชา พริกไทย
- ▢3 ถ้วย มันฝรั่งบด
- ▢1 ¼ ถ้วย เชดดาร์ชีสเข้มข้น ฉีกและแบ่ง
- ▢½ ถ้วย บัตเตอร์
- ▢⅓ ถ้วย ครีมเปรี้ยว บวกเพิ่มสำหรับเครื่องปรุง
- ▢สอง หัวหอมเขียว สับละเอียด
- ผัดเบคอนในหม้อใบใหญ่จนกรอบ นำเบคอนออกแล้วพักไว้โดยปล่อยให้น้ำหยดลงในหม้อ
- ลดความร้อนเป็นไฟต่ำปานกลางและเพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำหยด ปรุงจนนุ่มประมาณ 5-7 นาที
- เพิ่มกระเทียมและแป้ง ปรุงอาหาร 1 นาทีในขณะที่กวน ปัดในน้ำซุปไก่นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
- ผัดในมันฝรั่งบด เคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที ใส่บัตเตอร์มิลค์และคนให้เข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมเดือด
- นำออกจากเตาแล้วเทลงในชีส 1 ถ้วย เบคอนครึ่งหนึ่ง และครีมเปรี้ยว ⅓ ถ้วย
- ประดับด้วยครีมเปรี้ยว เบคอน หัวหอมสีเขียว และเสิร์ฟร้อน
สูตรมันฝรั่งอื่น ๆ ที่คุณจะหลงรัก
นี่เป็นซุปมันฝรั่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทานมาจริงๆ และเหมาะสำหรับมื้อเที่ยงวันธรรมดา
ซุปนี้ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเริ่มต้น ขณะทำอาหาร ฉันก็ใส่สลัดที่คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่ขนมปังกรอบๆ สำหรับมื้ออาหารของครอบครัวที่สมบูรณ์แบบ เมื่อฉันทำซุปนี้ให้กับครอบครัว ฉันชอบที่จะเสิร์ฟ แต่ทิ้งครีมเปรี้ยว หัวหอมใหญ่ และเบคอนไว้ด้านข้าง ฉันเสิร์ฟท็อปปิ้งเหมือนที่ทำกับมันฝรั่งอบธรรมดา ทุกคนชอบที่จะเพิ่มรสชาติของตัวเอง!
4.96จากห้าสิบโหวตรีวิวสูตรอาหาร ซุปมันฝรั่งอบ
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหารสิบห้า นาที เวลารวม30 นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ซุปมันฝรั่งอบนำความนุ่มสบายของมันฝรั่งอบที่บรรจุมาเต็มแล้วแปลงเป็นซุปอุ่นท้อง!วัตถุดิบ
คำแนะนำ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:528,คาร์โบไฮเดรต:สี่ห้าg,โปรตีน:19g,อ้วน:30g,ไขมันอิ่มตัว:14g,คอเลสเตอรอล:72มก.,โซเดียม:1469มก.,โพแทสเซียม:844มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:4g,วิตามินเอ:585IU,วิตามินซี:51.6มก.,แคลเซียม:344มก.,เหล็ก:1.5มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารกลางวัน, อาหารจานหลัก, ซุป
