สูตรโคลสลอว์ที่ดีที่สุด

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

โคลสลอว์ที่กรอบและมีสีสันเป็นอาหารต้อนรับและเป็นที่นิยมสำหรับการปิกนิกหรือบาร์บีคิว ครีมและรสเปรี้ยวพร้อมความหวานเป็นสลัดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อนที่ดีที่สุด

สูตรโคลสลอว์แบบโฮมเมดนี้ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและพื้นฐานของโคลสลอว์ที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้เป็นสูตรยอดนิยม ตกหลุมรักโคลสลอว์และเพิ่มสลัดนี้ในเกือบทุกมื้อ

ริบบิ้นสีดำ ย่อมาจากอะไร

โคลสลอว์เป็นแบบคลาสสิก

นี่คือสูตรโคลสลอว์ที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และงานสังสรรค์ช่วงฤดูร้อน เพราะมันง่ายมากที่จะทำ

• ต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง! ใช้กะหล่ำปลีสีเขียวและสีแดงกับแครอทหั่นฝอยเป็นฐาน (หรือผสมโคลสลอว์เพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้น)
• น้ำสลัดโคลสลอว์ง่ายๆ นี้ต้องการเพียงแค่มายองเนส น้ำส้มสายชู เครื่องปรุงรส และน้ำตาลเล็กน้อย
• ไม่จำเป็นต้องปรุงกะหล่ำปลี เพียงแค่โยนส่วนผสมของกะหล่ำปลีกับน้ำสลัดและใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรวบรวมเนื่องจากควรทำล่วงหน้า

วิธีทำโคลสลอว์

โคลสลอว์ที่มีสีสันสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว! เพียง 3 ขั้นตอนง่ายๆ กับเครื่องเคียงที่เป็นครีมที่สมบูรณ์แบบ

1. หั่นกะหล่ำปลีและแครอทอย่างประณีต
2. ปัดส่วนผสมน้ำสลัดลงในชามใบใหญ่ (ตามสูตรด้านล่าง)
3. ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงไปผัดให้เข้ากัน แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

ด้านล่างนี้คือเคล็ดลับ บันทึกย่อ และรูปแบบต่างๆ ที่เราโปรดปราน

โคลสลอว์มิกซ์

กะหล่ำปลีแดงและเขียวและแครอทหั่นฝอยเพื่อสร้างฐานของสูตรนี้ คุณสามารถใช้แมนโดลินหรือเครื่องเตรียมอาหารในการหั่นกะหล่ำปลีให้บางด้วยมีดก็ได้

อีกทางเลือกหนึ่ง (และประหยัดเวลา) คือการซื้อกะหล่ำปลีหั่นฝอยหรือโคลสลอว์ผสมในส่วนผลิตผลของร้านขายของชำ

โยนแอปเปิ้ลให้เป็น สูตรครีมสลัดแอปเปิ้ลสลอว์ .

มีอะไรอยู่ในน้ำสลัดโคลสลอว์?

น้ำสลัดมีสองประเภท สูตรโคลสลอว์นี้ใช้มายองเนสเป็นเบสสำหรับสลัดครีมสลัด (แบบที่ฉันชอบ) คุณยังสามารถใช้น้ำสลัดจากน้ำส้มสายชูที่ด้านล่าง

มายองเนสช่วยให้น้ำสลัดมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน ในขณะที่น้ำส้มสายชูเพิ่มความมีรสสัมผัสเล็กน้อย น้ำตาลเล็กน้อยจะทำให้น้ำสลัดสมดุล

หากต้องการให้สูตรนี้เบาลง ให้ใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนสบางส่วนหรือทั้งหมด หรือลองน้ำสลัดเพื่อสุขภาพที่คุณชื่นชอบ

วิธีทำน้ำสลัดโคลสลอว์

นอกจากน้ำสลัดครีมที่อยู่ในสูตรด้านล่างแล้ว คุณยังสามารถใช้น้ำสลัดน้ำส้มสายชูได้อีกด้วย อย่างใดอย่างหนึ่งก็อร่อยและคุณจะต้องแน่ใจว่าคุณ อย่าข้ามเมล็ดคื่นฉ่าย , มันเพิ่มรสชาติให้กับจานนี้ได้มากจริงๆ

ตัวเลือกที่ 2: น้ำสลัด Vinaigrette Coleslaw:

• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันคาโนลา 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด dijon ½ ช้อนชา
• เมล็ดคื่นฉ่าย ¼ ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เกิดอะไรขึ้นกับโคลสลอว์?

เรารู้ว่าโคลสลอว์ของ KFC ทานคู่กับไก่ก็อร่อย แต่เราชอบเมนูนี้มากกว่า ลองกับ น่องไก่หม้อทอดอากาศ , และ เฟรนช์ฟรายส์ เฟรนช์ฟรายส์ .

เราชอบเสิร์ฟโคลสลอว์ครีมก้อนใหญ่ด้วย แซนวิชหมูฉีก , หรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับวันบาร์บีคิวที่เต็มไปด้วย เบอร์เกอร์ , หมูสับ และรายการโปรดอื่นๆ!

ฟ้องหย่าได้นานแค่ไหน

วิธีการจัดเก็บ

เก็บโคลสลอว์นี้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 วัน โคลสลอว์ที่ทำด้วยน้ำส้มสายชูจะเก็บไว้ได้ 2 สัปดาห์ ขออภัย โคลสลอว์ที่ทำด้วยฐานมายองเนสจะไม่แข็งตัวได้ดี

ด้านที่ง่ายกว่าที่คุณจะรัก

• สลัดแตงกวาอะโวคาโด – สดและง่าย
• สลัดกะหล่ำปลี
• Cilantro Lime Coleslaw – สวนสด!
• สลัดถั่วแบบเก่า – สูตรแม่สามีของฉัน!
• สลัดถั่วชิกพี ขวัญใจนักอ่าน!
• สูตรครีมสลัดแอปเปิ้ลสลอว์

คุณทำสูตรโคลสลอว์นี้หรือไม่? ให้คะแนนเราและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

สูตรโคลสลอว์ที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ

• ▢3 ถ้วย กะหล่ำปลีเขียว สับละเอียด
• ▢สอง ถ้วย กะหล่ำปลีสีม่วง สับละเอียด
• ▢หนึ่ง ถ้วย แครอท สับละเอียด

การแต่งตัว

• ▢½ ถ้วย มายองเนส/น้ำสลัด
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูสีขาว
• ▢½ ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมัก
• ▢สอง ช้อนชา น้ำตาล
• ▢½ ช้อนชา เมล็ดคื่นฉ่าย
• ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• รวมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดลงในชาม
• ผัดกับกะหล่ำปลีและแครอท แช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

บันทึกสูตร

• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันคาโนลา 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด dijon ½ ช้อนชา
• เมล็ดคื่นฉ่าย ¼ ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์