แม้ว่าบาร์ส่วนใหญ่จะสร้างสรรค์เมนูค็อกเทลพิเศษขึ้นมาเพื่อดึงดูดลูกค้า แต่ถ้าอยากดื่มนอกเมนู คุณควรมีไอเดียของสุดยอดเครื่องดื่มบาร์สั่ง. ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติแบบไหน บาร์ก็มีค็อกเทลเพื่อเอาใจทุกคน
สุดยอดเครื่องดื่มสุราสีน้ำตาลตามสั่งที่บาร์
เครื่องดื่มเหล้าสีน้ำตาลมักถูกมองว่าเป็นเพศชายหรือเครื่องดื่มบาร์ลูกผู้ชายแต่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบสุราสีน้ำตาล จำนวนมากของค็อกเทลคลาสสิกทำด้วยสุราสีน้ำตาลเช่นวิสกี้ สก๊อต บูร์บองและคอนญักหรืออาร์มาญัก.
บทความที่เกี่ยวข้อง- 31 เกิร์ลลี่บาร์เครื่องดื่มสำหรับทุกรสนิยม
- 16 เครื่องดื่มวิสกี้ยอดนิยม
- 17 เครื่องดื่มลูกผู้ชายพร้อมเสน่ห์เหนือกาลเวลา
หัวโบราณ
ในขณะที่บาร์เทนเดอร์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่กำลังเปลี่ยนสุราจำนวนมากให้เป็นค็อกเทลแบบเก่าในทุกวันนี้ แต่คลาสสิกก็มีวิสกี้บางรูปแบบขมขื่นน้ำตาลและส้มบิด อาคลาสสิกแบบเก่าเป็นเครื่องดื่มบาร์ที่อร่อยเสมอ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความเข้มข้น ขม และหวานอย่างลงตัว
ดาร์บี้บราวน์
ทำด้วยวิสกี้ ดาร์บี้สีน้ำตาลยังประกอบด้วยน้ำเชื่อมง่ายๆ น้ำผึ้งและน้ำเกรพฟรุต จึงเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวาน เปรี้ยว และเข้มข้น เสิร์ฟแบบแช่เย็นในแก้วค็อกเทล.
ส่วนผสม
- ¾ ออนซ์ น้ำเกรพฟรุตคั้นสด
- ¾ ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ น้ำผึ้ง
- บูร์บง 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เกรปฟรุ้ตบิดสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- จิบค็อกเทลสักแก้ว.
- ในเครื่องปั่นค็อกเทลผสมน้ำเกรพฟรุต น้ำเชื่อมง่ายๆ และบูร์บอง
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น เทลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
- ประดับด้วยเกรปฟรุตบิด
แมนฮัตตัน
ดิค็อกเทลแมนฮัตตันมีวิสกี้หวานเวอร์มุตและขมขื่น ผลลัพธ์ที่ได้คือค็อกเทลที่หวานเล็กน้อย เข้มข้น และสมดุลสำหรับคนรักวิสกี้ เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลที่ตกแต่งด้วยเชอร์รี่
บรั่นดีอเล็กซานเดอร์
ถ้าคุณชอบสุราสีน้ำตาลของคุณในด้านที่หวานกว่าและครีมกว่า ให้ลอง aบรั่นดีอเล็กซานเดอร์. นี่เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นเครื่องดื่มของหวาน แต่เป็นครีมบรั่นดี (ลอง Armagnac) ครีมและลูกจันทน์เทศโรยหน้าด้วยครีมและลูกจันทน์เทศ เสิร์ฟเย็นในแก้วค็อกเทล
ร็อบ รอย
ดิRoby Royคล้ายกับแมนฮัตตัน แต่ทำด้วยสก๊อตวิสกี้จึงมีรสหวานควันและน่าดึงดูด ทำจากรสขม สก๊อต และเวอร์มุตหวาน เสิร์ฟตรงและแช่เย็นในแก้วค็อกเทลและตกแต่งด้วยเชอร์รี่
เพนิซิลลิน
คนรักสก๊อตจะได้เพลิดเพลินกับค็อกเทลเพนนิซิลลิน ซึ่งเป็นส่วนผสมของสก๊อตช์ น้ำเชื่อมขิงและน้ำผึ้ง และน้ำมะนาวที่มีสก๊อตซิงเกิลมอลต์สก๊อตอยู่ด้านบน มันหวาน เผ็ดเล็กน้อย และรมควันอย่างดี
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำเชื่อมขิงน้ำผึ้งน้ำผึ้ง
- สก๊อตช์ปั่น 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ซิงเกิลมอลต์ Islay Scotch ¼ ออนซ์
- ขิงแก่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม และสก๊อตช์ปั่น
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
- เทลงในแก้วหินที่มีน้ำแข็ง
- ใส่ซิงเกิลมอลต์สก๊อตช์ อย่ากวน
- โรยหน้าด้วยขิงหวาน
Sazerac
มีหลากหลายสูตรซาเซอรักแต่พื้นฐานเหมือนกัน: รวมAbsinthe(หรือ Herbisant) น้ำตาล ขม และวิสกี้ข้าวไรย์สำหรับเครื่องดื่มข้าวไรย์ที่มีรสหวานอมขมที่สมดุลพร้อมกลิ่นหอม ซาเซอรัคเสิร์ฟในแก้วหินใส่มะนาวบิด
จตุรัสเก่า
จตุรัสเก่าเป็นแบบคลาสสิกค็อกเทลคอนญักที่มีต้นกำเนิดในนิวออร์ลีนส์ มันคือเครื่องดื่มมาร์ดิกราส์ยอดนิยมซึ่งเป็นส่วนผสมของคอนญัก ข้าวไรย์ เวอร์มุตหวาน เบเนดิกติน และขมที่เสิร์ฟในแก้วหินแช่เย็นและตกแต่งด้วยเปลือกมะนาว เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรรสหวานที่มีแอลกอฮอล์ที่นุ่มนวลด้วยข้าวไรย์และคอนญัก
สุดยอดค็อกเทลผลไม้ตามสั่งที่บาร์
มักจะนึกถึงเครื่องดื่มผลไม้เครื่องดื่มของสาวๆแต่สามารถใช้ช่วงเสียงจากหวานไปเปรี้ยวและยังสามารถรวมความนิยมtiki เครื่องดื่ม. เครื่องดื่มผลไม้มักจะได้ผลดีเช่นกันค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เช่นกัน ดังนั้นมันจึงยอดเยี่ยมสำหรับคนขับที่กำหนด เพียงจำไว้ว่าเมื่อคุณสั่งให้ระบุ 'เวอร์จิน'
มาการิต้าสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง
ไม่ว่าคุณจะต้องการมาการิต้าสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งหรือคุณชอบของคุณกับบิตของเตกีล่านี่คือเครื่องดื่มบาร์ผลไม้ที่เป็นแก่นสารที่มีรสหวานอมเปรี้ยว มันคือค็อกเทลปั่นที่เย็นเยือกและหวาน นอกจากนี้ยังง่ายต่อการปรับแต่ง แทนที่สตรอเบอร์รี่ด้วยผลไม้อื่นเพื่อรสชาติที่ต่างกัน แทนที่เตกีลาด้วยเหล้ารัมสำหรับ adaiquiri สตรอเบอร์รี่.
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง ½ ถ้วยตวง
- น้ำมะนาว 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์ สามวินาที
- 1½ ออนซ์ เตกีลา
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย cup
- สตรอว์เบอร์รี่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- จิบค็อกเทลสักแก้ว.
- ในเครื่องปั่น ผสมสตรอเบอร์รี่ น้ำมะนาว ทริปเปิ้ลเซค เตกีลา และน้ำแข็ง
- ผสมจนเนียน
- เทลงในแก้วค็อกเทลที่แช่เย็นแล้วแต่งหน้าด้วยสตรอเบอรี่
รัมรันเนอร์ Daiquiri
ถ้าคุณชอบความหวาน ฟรุ๊ตตี้ และแบบทรอปิคอล แล้วคุณจะหลงรัก arum runner daiquiri. ทำจากเหล้ารัม เหล้ากล้วย บรั่นดีแบล็คเบอร์รี่ น้ำมะนาว น้ำสับปะรด เปรี้ยวหวานเกรนาดีนส์และผสมกับน้ำแข็งให้เป็นค็อกเทลสีม่วงหวานอมเปรี้ยว
เลือดออก
Sangria เป็นไวน์พันช์ทำด้วยสีแดงหรือไวน์ขาว, บรั่นดี น้ำผลไม้ และผลไม้ เสิร์ฟบนแก้วไวน์แช่เย็นบนน้ำแข็ง และเป็นผลไม้พันช์แสนอร่อยที่เหมาะสำหรับช่วงบ่ายของฤดูร้อนที่อบอุ่น
เตกีล่าซันไรส์
สวยตามรูปเตกีลาพระอาทิตย์ขึ้นเป็นเครื่องดื่มเขตร้อนทำจากน้ำส้ม เกรนาดีน และเตกีลา ชั้นเกรนาดีนและน้ำส้มเพื่อให้เครื่องดื่มดูเหมือนพระอาทิตย์ขึ้นที่สวยงาม ประดับด้วยเชอรี่และส้มฝาน aเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมเรียกว่า 'ธง' และเสิร์ฟบนน้ำแข็งในแก้วคอลลินส์
Pina Colada
บางคนคิดว่าPina Coladaให้เป็นสุดยอดเครื่องดื่มทรอปิคอล เนียนนุ่ม หอมหวาน เต็มไปด้วยรสชาติของกะทิและน้ำสับปะรดผสมผสานกับเหล้ารัมรสอร่อย คุณสามารถเสิร์ฟบนโขดหินหรือผสมและละเว้นเหล้ารัมทำให้ค็อกเทลบริสุทธิ์แสนอร่อยสำหรับผู้ขับที่กำหนด
ไขควง
ไขควงเป็นแบบคลาสสิกเรียบง่ายที่ทำจากน้ำส้มและวอดก้า มีรสเปรี้ยวและหวานพร้อมกลิ่นแอลกอฮอล์อ่อนๆ จากวอดก้า เสิร์ฟบนหินในแก้วคอลลินส์
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด 6 ออนซ์
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ชิ้นส้มหรือเชอร์รี่สำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำส้ม วอดก้า และน้ำแข็ง เขย่าให้เย็น
- เทลงในแก้วคอลลินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ประดับด้วยเชอร์รี่หรือชิ้นส้ม
Appletini
แม้ว่าแอปเปิลจะไม่ใช่มาร์ตินี่ในทางเทคนิค แต่ก็ได้ชื่อว่าเป็นเช่นนี้เพราะมาในแก้วมาร์ตินี่ อาแอปเปิ้ลคลาสสิกเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสหวานอมเปรี้ยวที่ประกอบด้วยวอดก้า เหล้ายินแอปเปิ้ล น้ำแอปเปิ้ล และ Cointreau ที่ตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลหรือเปลือกแอปเปิ้ล
ซี บรีซ
ดิค็อกเทลลมทะเล (และหลากหลายรูปแบบ) เป็นทาร์ตที่ผสมผสานระหว่างวอดก้า น้ำมะนาว และน้ำแครนเบอร์รี่ เสิร์ฟในแก้วคอลลินส์บนน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน เป็นเครื่องดื่มบาร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชอบดื่มค็อกเทลผลไม้แต่ไม่ค่อยหวาน
พายุเฮอริเคน
เฮอร์ริเคนเป็นค็อกเทลผลไม้เมืองร้อนที่หอมหวาน ทำจากน้ำเสาวรส น้ำมะนาว น้ำสับปะรด เกรนาดีนน้ำเชื่อมง่ายๆและเหล้ารัม 2 ชนิด ที่เข้มข้นค็อกเทลพายุเฮอริเคนเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มค็อกเทลรสหวาน รสผลไม้ พร้อมแอลกอฮอล์พันช์ เสิร์ฟบนน้ำแข็งในแก้วพายุเฮอริเคนที่มีธงสีส้มเชอร์รี่เป็นเครื่องปรุง
สั่งเครื่องดื่มผสมหวานในบาร์
ถ้าคุณชอบของหวานแบบไม่มีผลไม้ ก็ยังมีเครื่องดื่มบาร์มากมายที่คุณสามารถสั่งเพื่อรองรับการชอบทานของหวานได้
รัสเซียดำ
ดิรัสเซียดำเป็นค๊อกเทลรสกาแฟเข้มข้นหวานที่ทำด้วยวอดก้าและKahlua. เสิร์ฟบนน้ำแข็งในแก้วหินและประดับด้วยเชอร์รี่
รัสเซียขาว
คลาสสิกรัสเซียขาวมีรสหวาน ครีม และรสกาแฟ เช่นเดียวกับชาวรัสเซียผิวดำที่ทำกับวอดก้าและKahlúa แต่มีครีมหนักที่เพิ่มเพื่อให้เป็นครีม เสิร์ฟในแก้วหินบนน้ำแข็งและประดับด้วยเชอร์รี่
ดินถล่ม
ดิดินถล่มเป็นขนมในแก้ว เครื่องดื่มรสช็อกโกแลตและกาแฟนี้ทำจาก Kahlúa ไอริชครีม วอดก้า เฮฟวี่ครีม และไอศกรีม โดยทั่วไปแล้วจะผสมเหมือนมิลค์เชคและเสิร์ฟพร้อมวิปครีม น้ำเชื่อมช็อคโกแลต และเชอร์รี่
ค็อกเทลการบิน
ค็อกเทลการบินเป็นของหวานที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ทำจากจิน เหล้ามาราสชิโน และครีม เดอ ไวโอเล็ต ค็อกเทลลาเวนเดอร์แสนน่ารักนี้มีกลิ่นดอกไม้ หอม และหวาน เสิร์ฟในคูเป้แช่เย็น
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- เหล้ามาราสชิโน ½ ออนซ์
- ครีมไวโอเล็ต ¼ ออนซ์
- 2 ออนซ์ ลอนดอน dry gin
- น้ำแข็ง
- เชอรี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใจเย็นๆคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว เหล้ามาราสชิโน ครีมเดอวิออต และจิน
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
- สายพันธุ์เข้าไปในคูเป้แช่เย็น ประดับด้วยเชอร์รี่
สุดยอดค็อกเทลเปรี้ยวตามสั่งในบาร์
Sours ทำจากความหวานเท่ากัน (โดยปกติคือน้ำเชื่อมธรรมดา) และเปรี้ยว (มักใช้น้ำมะนาว มะนาว หรือน้ำเกรพฟรุต) ให้เข้มข้นสองส่วน ถ้าคุณชอบรสหวานและเปรี้ยว มีค็อกเทลมากมายที่คุณสามารถสั่งได้ที่บาร์
วิสกี้เปรี้ยว
วิสกี้เปรี้ยวเป็นเครื่องดื่มวิสกี้ง่ายๆ ที่ทำจากน้ำมะนาวคั้นสดในปริมาณเท่าๆ กัน และน้ำเชื่อมง่ายๆ กับวิสกี้สองส่วนที่คุณเลือก เขย่าด้วยน้ำแข็ง กรองลงในแก้วหินที่เติมน้ำแข็ง และประดับด้วยเชอร์รี่หรือธง บาร์เทนเดอร์บางคนยังแห้งเขย่าค็อกเทลกับไข่ขาวเพื่อเพิ่มโฟมที่ด้านบน
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณถูกจับได้ว่าขับรถผ่านเคอร์ฟิว
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- วิสกี้ 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เชอรี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา และวิสกี้เข้าด้วยกัน
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
- เทลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- ประดับด้วยเชอร์รี่
Daiquiri
Daiquiri แบบดั้งเดิมคือมะนาวและเหล้ารัม ทำจากน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมง่ายๆ กับเหล้ารัม เสิร์ฟในแก้วหินใส่น้ำแข็ง ประดับด้วยมะนาวฝาน
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- เหล้ารัม 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลล์แก้วหิน
- ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา และเหล้ารัม
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
- เทลงในแก้วหินแช่เย็นและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ดอกเดซี่
มาการิต้าพื้นฐานคือมะนาวเปรี้ยวแบบง่ายๆ ที่มีสามวินาทีเป็นองค์ประกอบหวาน เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลที่โรยด้วยเกลือ
ส่วนผสม
- มะนาวฝาน
- เกลือ
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- ¾ ออนซ์ ทริปเปิ้ลเซค
- 1½ ออนซ์ เตกีลา
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- แช่เย็นแก้วมาการิต้า
- นำมะนาวฝานเป็นแว่นไปรอบๆ ขอบแก้วแล้วจุ่มแก้วลงในเกลือที่ขอบแก้ว
- ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว ทริปเปิ้ลเซค และเตกีล่า
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
- เทลงในแก้วมาการิต้าที่เตรียมไว้ ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
Pisco Sour
ดิพิสโก้เปรี้ยวเป็นการเตรียมเปรี้ยวคลาสสิกที่ปรุงด้วย Pisco ของชาวเปรู เป็นค็อกเทลรสหวานอมเปรี้ยวที่มีฟองไข่ขาวอยู่ด้านบน เสิร์ฟในแก้วหินแช่เย็น
caipirinha
caipirinha เป็นเครื่องดื่มประจำชาติของบราซิล ทำด้วยเหล้ารัมบราซิลที่เรียกว่า cachaça ทำด้วยน้ำตาลและมะนาวผสม cachaça และน้ำแข็งที่เสิร์ฟในแก้วหินที่ตกแต่งด้วยมะนาว
ส่วนผสม
- มะนาวฝาน 3 ลูก
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนชา
- cachaça . 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในแก้วหิน คลุกมะนาวกับน้ำตาล
- เพิ่มcachaçaและน้ำแข็งและคนให้เข้ากัน
Fizzes สั่งที่บาร์
Fizzes เป็นรสเปรี้ยวที่มีองค์ประกอบที่เป็นฟองเช่นโซดาคลับ ผลที่ได้คือค็อกเทลรสหวาน เปรี้ยว เป็นฟอง
นกพิราบ
พาโลมาเม็กซิกันใช้โซดาเกรปฟรุตรสเปรี้ยวสดชื่นเป็นองค์ประกอบที่เป็นฟอง
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- เตกีล่า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำเกรพฟรุตโซดา 6 ออนซ์
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาวและเตกีลา
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
- เทลงในแก้วคอลลินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- ท็อปด้วยเกรปฟรุตโซดา
จิน ฟิซซ์
จินฟองซ์สุดคลาสสิกมีรสหวาน เปรี้ยว และสดชื่น
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- ลอนดอนดรายจิน 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- โซดาคลับ 4 ออนซ์
- เชอรี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมง่ายๆ และจิน
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
- เทลงในแก้วคอลลินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- ท็อปด้วยคลับโซดา
- ประดับด้วยเชอร์รี่
มอสโกล่อ Mul
มูสมอสโคว์เป็นฟองแบบง่ายๆ ที่ทำจากน้ำมะนาว วอดก้า และเบียร์ขิงเป็นองค์ประกอบที่เป็นฟองจึงเผ็ดและสดชื่น
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- วอดก้า 1½ ออนซ์
- เบียร์ขิง 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว วอดก้า และน้ำแข็ง เขย่าให้เย็น
- เทลงในถ้วยล่อที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เพิ่มเบียร์ขิงและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ทอม คอลลินส์
Tom Collins เป็นอีกหนึ่งประเภทของฟองที่นิยมคือ aเครื่องดื่มจินคลาสสิก. ความเปรี้ยวทำจากน้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา และลอนดอนดรายจินที่ราดด้วยโซดาคลับ เสิร์ฟบนหินในแก้วคอลลินส์ที่ประดับด้วยธงเชอร์รี่และสีส้ม เป็นฟองที่กรอบ หอม สดชื่น
Minty Bar เครื่องดื่มตามสั่ง
เครื่องดื่มสมุนไพรบาร์ใช้สมุนไพรทั่วไปเช่นสะระแหน่หรือโหระพา มีคลาสสิกหลายอย่างที่คุณสามารถสั่งซื้อได้ในบาร์
ชอบ Julep
ดิคลาสสิก มิ้นต์ julepแข็งแรง มิ้นต์ สดชื่น และเย็นฉ่ำ เป็นส่วนผสมที่เยือกเย็นของมินต์ น้ำตาล บูร์บง และโซดาคลับผสมกับน้ำแข็งบดจำนวนมาก คุณจะพบว่ามันเสิร์ฟในถ้วย julep สุดคลาสสิกที่ประดับด้วยใบสะระแหน่
โมจิโต้
ดิโมจิโต้เป็นค็อกเทลมิ้นต์ที่นุ่มนวลกว่าเล็กน้อย สดชื่นด้วยความหวานอมเปรี้ยวกำลังดี Mojitos ทำจากใบสะระแหน่ผสมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมง่ายๆ แล้วเติมน้ำมะนาว โซดาคลับ และเหล้ารัม พวกเขาจะเสิร์ฟในหินหรือแก้วคอลลินส์บนน้ำแข็ง
วิสกี้สแมช
วิสกี้สแมชคล้ายกับมิ้นต์จูเลป เป็นการผสมผสานระหว่างมินต์กับมะนาวผสมกับน้ำเชื่อมและวิสกี้
ส่วนผสม
- มะนาวฝาน 3 ลูก
- ใบสะระแหน่ 6 ใบ
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- วิสกี้ 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- สะระแหน่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมมินต์กับมะนาวและน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เพิ่มวิสกี้และน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เย็น
- เทลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- ประดับด้วยใบสะระแหน่
ค็อกเทลมาร์ตินี่ตามสั่งในบาร์
หากคุณชอบค็อกเทลแบบแห้งและมีกลิ่นหอม รับรองว่าค็อกเทลมาร์ตินี่สุดคลาสสิกจะไม่มีทางพลาด
-
มาร์ตินี่สามารถอยู่ในช่วงของความแห้งกร้านจากเหล้ายินเกือบตรงถึงอัตราส่วน 1:1 ของจินถึงเวอร์มุตแห้ง
-
ถึงMartini สกปรกเติมน้ำเกลือมะกอกลงในส่วนผสม
-
ถึงวอดก้ามาร์ตินี่ใช้วอดก้าแทนจิน
-
ดิเวสเปอร์มาร์ตินี่คือมาร์ตินี่แบบแห้งที่เจมส์ บอนด์โปรดปราน กับ Lillet Blanc, วอดก้า และจิน
เครื่องดื่มผสมรสขมรสเยี่ยมที่บาร์
บางคนเพลิดเพลินกับความสมดุลของรสขมและหวานในค็อกเทลของพวกเขา และเครื่องดื่มหวานอมขมกลืนเหล่านี้เป็นมาตรฐานในละครบาร์
Negroni และ Boulevardier
The Negroni และเครื่องดื่มของน้องสาวคือ Boulevardier ทำจากเหล้า Campari สีขมที่มีพระอาทิตย์ตกดิน Sweet Vermouth เพิ่มความหวานเพื่อให้สมดุลกับความขมของ Campari และ Negroni ใช้เหล้ายินในขณะที่ Boulevardier ใช้วิสกี้ ทั้งสองมีส่วนผสมที่ลงตัวของขมและหวานที่ช่วยให้ค็อกเทลเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นเหล้าก่อนอาหาร.
Aperol Spritz
Aperol มีความคล้ายคลึงกับ Campari ทั้งในสีและความขม (มีรสขมน้อยกว่าเล็กน้อย) ด้วยอะโรเมติกส์ของเปลือกส้มและสมุนไพร Aperol spritz เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของ Aperol รสขมกับ Prosecco, ส้มและโซดาคลับ เป็นค็อกเทลที่หวานอมขมกลืนและสดชื่น
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ Aperol
- 3 ออนซ์Prosecco
- โซดาคลับ 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- วงล้อสีส้มสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไวน์ ผสม Aperol, Prosecco, club soda และ ice กวน.
- ประดับด้วยล้อสีส้ม
บาร์เครื่องดื่มอร่อยทุกรสชาติ
โดยไม่คำนึงถึงรสนิยมส่วนตัวของคุณ มีบาร์เครื่องดื่มที่คุณต้องชอบอย่างแน่นอน แม้ว่าคุณจะไม่รักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่คุณสามารถสั่งบาร์ผลไม้หลายแห่งที่ดื่มแบบไม่มีแอลกอฮอล์และยังคงเพลิดเพลินกับค็อกเทลแสนอร่อยที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ครั้งต่อไปที่คุณไปที่บาร์ ลองดื่มเครื่องดื่มอร่อยๆ เหล่านี้เพื่อดูว่าคุณชอบเครื่องดื่มประเภทไหน