เราทำสูตรเนื้อบดไว้มากมายที่นี่ เพราะมันรวดเร็วและหลากหลาย! เนื้อดินเหมาะสำหรับมื้อเย็นทุกสัปดาห์ตั้งแต่ พริก ถึง เนื้อบด สโตรกานอฟ หรือแม้แต่เนื้อดีๆ ซอสพาสต้าโฮมเมด .
ด้านล่างนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารสุดโปรดของเราพร้อมทั้งเคล็ดลับที่ดีที่สุดในการเตรียมเนื้อบดล่วงหน้าเพื่อทำให้ชีวิต (และการวางแผนมื้ออาหาร) ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก!
เสื้อผ้าฮิปฮอปเมืองพลัสไซส์
สิ่งที่ต้องทำกับเนื้อบด
ครอบครัวของคุณหิวโหยและคุณมีเนื้อบดหนึ่งปอนด์พร้อมไปและคุณก็สงสัย สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำกับเนื้อดิน ! คุณมาถูกที่แล้ว ด้านล่างนี้คือสูตรเนื้อบดที่ฉันชอบตั้งแต่ชีสและครีมไปจนถึงยันและมีสุขภาพดี! เนื้อเป็นอาหารที่ดีมากกว่าแค่เบอร์เกอร์และสปาเก็ตตี้!
วิธีการปรุงเนื้อบด
คุณอาจต้องปรุงเนื้อบด (หรือน้ำตาล) ล่วงหน้า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตร โดยไม่คำนึงถึงวิธีการเตรียมการ ปรุงเนื้อบดที่อุณหภูมิต่ำสุด 160 °F เพื่อทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
เมื่อบดเนื้อบด ฉันชอบอุณหภูมิปานกลางถึงสูงและใช้น้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อมีสีน้ำตาลสวย ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าไม่มีสีชมพูเหลือและเนื้อของคุณปรุงอย่างทั่วถึง
วิธีทำเนื้อดินสีน้ำตาลสำหรับใช้ในสูตรอาหารตั้งแต่ทาโก้ไปจนถึงหม้อปรุงอาหาร!คำแนะนำ
- ใส่น้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง
- ใส่เกลือเนื้อ พริกไทย และอย่าคนประมาณ 2-3 นาที สิ่งนี้จะสร้างเปลือกสีน้ำตาลที่สวยงาม
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางโดยให้เนื้อคนเป็นครั้งคราวเท่านั้น อย่ากวนมากเกินไป
- ปรุงอาหารต่อไปจนไม่มีสีชมพูเหลือ ระบายไขมันใด ๆ
ความปลอดภัยของเนื้อดิน
เนื้อดินดิบสามารถอยู่ในตู้เย็นได้ เป็นเวลา 1 ถึง 2 วัน (เนื้อดินที่ปรุงสุกจะมีอายุ 3 ถึง 4 วัน) บรรจุภัณฑ์ของคุณจากร้านค้าควรมีวันที่ไว้ หากคุณจะเก็บไว้นานกว่านั้น ให้แช่แข็งไว้! อย่าลืมปรุงเนื้อบดให้มีอุณหภูมิต่ำสุดที่ 160 °F
แช่แข็งเนื้อบด
- สูตรพริกที่ดีที่สุด – เรียบง่ายและคลาสสิกด้วยเนื้อและถั่ว
- ซุปแฮมเบอร์เกอร์ง่าย – AKA… ซุปผักของโปรดในวัยเด็ก
- ม้วนกะหล่ำปลีง่าย - ข้าวหน้าเนื้อและหมู
- ซองฟอยล์อาหารค่ำ Hobo – แฮมเบอร์เกอร์ & มันฝรั่ง สำหรับเตาอบหรือย่าง
- สปาเก็ตตี้ล้านเหรียญ - วิเศษและเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน
- หม้อหุงช้า Salisbury สเต็ก - เหมาะกว่ามันฝรั่งบด
- สูตรมีทโลฟที่ดีที่สุด - ดีที่สุดเท่านั้น
- ลาซานญ่าทำเองง่ายๆ - เรียบง่ายและเอร็ดอร่อย
- Cheeseburger Casserole - ครีม ชีส และรสชาติเหมือนเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบ
- หม้อทาโก้เนื้อ – ราดด้วยข้าวโพดคั่วกรุบกรอบ!
- เนื้อวิเศษและหม้อมักกะโรนี – เด็ก ๆ ชอบสูตรนี้!
- สูตรพายของคนเลี้ยงแกะ – อาหารเพื่อสุขภาพบริสุทธิ์ (ทำง่าย)
- หม้อแฮมเบอร์เกอร์ - เติมเนื้อและผัก
- อบปาเก็ตตี้ - รีวิวเด็ด แซ่บเว่อร์!
- อบ Ziti – รสลาซานญ่าง่ายกว่าเท่านั้น!
- สูตรสตูว์เนื้อวัวอเมริกัน – มักกะโรนีและเนื้อกับมะเขือเทศ ที่สุดของความสะดวกสบายอาหาร!
- สปาเก็ตพาย – บิดสนุกในสูตรที่ชื่นชอบ!
- พาสต้าริกาโทนี่อบ - ง่าย วิเศษ และอ้วน ดีมาก!
- พิซซ่า พาสต้า เบค – พิซซ่าและสปาเก็ตตี้ที่ได้แรงบันดาลใจจากสแมชอัป!
- โฮมเมดชีสเบอร์เกอร์มักกะโรนี – คุณจะไม่ซื้อกล่องอีกต่อไป!
- ซอสทำเอง - ง่ายและอเนกประสงค์ แช่แข็งได้ดีและทุกคนชอบมัน!
- ทาโก้เนื้อบดง่าย - ตั้งแต่เริ่มต้น! อาหารโปรดของลูกสาวฉัน!
- หม้อ Enchilada เนื้อ - อาหารอร่อย แซ่บเว่อร์!
- พริกยัดไส้เม็กซิกัน – พริกยัดไส้คลาสสิก!
- Taco ยัดไส้พาสต้า Shells - เติมท็อปปิ้งทาโก้ที่คุณชื่นชอบ!
- Tater Tot Casserole Taco – เต็มไปด้วยเนื้อปรุงรส ผัก และชีสแน่นอน!
- เอ็นชิลาด้าเนื้อบด - มื้อง่ายๆ ของครอบครัว
- ซุปทาโก้ – เนื้อ ถั่ว และผักในน้ำซุปปรุงรสอร่อย
- ซุปแต่งงานอิตาลี - คลาสสิกอิตาลีทำได้ง่าย
- ซุปพริกไทยยัดไส้ – หม้อปรุงอาหารที่ชื่นชอบของทุกคนในเวอร์ชันซุปปลอบโยน
- ซุปลูกชิ้น – เมนูโปรดง่ายๆ นี้สามารถทำได้ด้วยลูกชิ้นทำเองหรือแช่แข็ง
- สูตรซุปถั่วพาสต้า - อีกหนึ่งที่ชื่นชอบของชาวอิตาลี พาสต้าถั่วและเนื้อวัวสำหรับสูตรอุ่นท้อง
- ซุปเบคอนชีสเบอร์เกอร์ - ครีมและชีส นี่คือซุปที่ปลอบโยนที่สุด
- สูตรซุปกะหล่ำปลี – ซุปสูตรคลาสสิกของคุณยายของฉัน
- สเต็กซอลส์บรีหม้อกึ่งสำเร็จรูป – ผู้อ่านที่ชื่นชอบ (ดีมาก)!
- CrockPot ลาซานญ่าซุป – เวอร์ชันซุปของอาหารอิตาเลียนคลาสสิก
- หม้อหุงช้า Joes เลอะเทอะ - สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าสำหรับงานปาร์ตี้และของว่างได้อย่างง่ายดาย
- พริกหม้อสำเร็จรูป – รวดเร็วและง่ายดาย แต่มีรสชาติเหมือนคุณทำอาหารมาทั้งวัน!
- Crockpot มีทโลฟ – ทำจากส่วนผสมไส้เพื่อรสชาติมากมาย!
- ลูกชิ้น Crockpot – สูตรนี้ไม่ต้องปรุงเนื้อล่วงหน้า!
- สูตร CrockPot Chilli ง่าย - มื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบที่จะกลับบ้าน
- Lazy Crock Pot ลาซานญ่า (ราวีโอลี่) – รสลาซานญ่าแบบไม่มีลาซานญ่า
- ใช้เบอร์เกอร์ที่เหลือหรือเนื้อบดเพื่อทำ โฮมเมด Patty Melt
- ใส่แทนไก่ได้ตามใจชอบ สูตรข้าวผัดด่วน
- คลุกเคล้ากับสลัดจานโปรดเพื่อทำ สลัดโดริโตทาโก้
- ผสมเนื้อบดกับซอสพิซซ่าและราดหน้าที่ชอบ แป้งพิซซ่า สำหรับการกัดเนื้อ
- ผสมเนื้อบดกับซอสมะเขือเทศแล้ววางในขนมปังกับชีสสำหรับกุ๊กกิ๊ก ลูกชิ้นย่อย .
- ผสมกับ Taco รส และด้านบน มันฝรั่งอบ กับซาวครีม เชดดาร์ และซัลซ่าสำหรับมื้อง่ายๆ!
- เปลี่ยนไส้กรอกในสูตรน้ำเกรวี่ไส้กรอกที่คุณชื่นชอบ (เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส) และเสิร์ฟบนบิสกิต
- เพิ่มไปยัง เค้กมันฝรั่งบด และท็อปด้วยเชดดาร์ชีสที่คมกริบ
- ผัดลงในซุปหรือสตูว์ที่เหลือ
- ทำอาหารของมักกะโรนีและชีสโดยใส่เนื้อบดและถั่วลันเตา
ฉันถูกถาม จะบอกได้อย่างไรว่าเนื้อบดไม่ดี . นี่ไม่ใช่สถานที่ที่จะเสี่ยง ถ้าจะถามแบบนี้ ผมว่าโยนทิ้งเลย (หรือถ้าสงสัย...ก็โยนทิ้ง) หากคุณมีคำถามใดๆ เกี่ยวกับอายุหรือความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารของคุณ โปรดอย่าเก็บไว้ มันไม่คุ้มที่จะเสี่ยง
รายการโปรดของผู้อ่าน
สูตรเนื้อบดกลุ่มแรกนี้ได้รับการทดลองและทดสอบและโหวตว่าดีที่สุด… หลายพันครั้งโดยพวกคุณทุกคน! พริกที่เข้มข้นและเข้มข้น มีทโลฟที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติดี และซุปแฮมเบอร์เกอร์สุดคลาสสิก! ทั้งหมดนี้เป็นรายการโปรดของครอบครัวครั้งแล้วครั้งเล่า
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อดินสบาย ๆ
หม้อตุ๋นเนื้อดินมักจะทำง่าย ราคาไม่แพง และน่าพอใจโดยสิ้นเชิง! สูตรด้านล่างส่วนใหญ่มีส่วนผสมของเนื้อวัวและพาสต้า และสามารถทำได้อย่างง่ายดายล่วงหน้า! หม้อปรุงอาหารเนื้อและพาสต้ามักจะอุ่นและแช่แข็งอย่างดีซึ่งหมายความว่าปรุงน้อยลงและกินมากขึ้น!
สัญญาณว่าแมวกำลังจะตาย
สูตรพาสต้าเนื้อบด
เนื้อดินเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการทำซอสพาสต้าที่ไม่ธรรมดาในเวลาไม่กี่นาที ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถโยนอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ… หัวหอม กระเทียม ผัก ฉันมักจะจับคู่เนื้อกับฐานมะเขือเทศบ่อยที่สุดแล้วช้อนมันด้านบนหรือผสมทั้งหมดและอบด้วยชีสแน่นอน!
Tex Mex และอาหารเม็กซิกันที่ได้แรงบันดาลใจจาก
เนื้อดินเป็นไส้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกสิ่งที่ได้รับแรงบันดาลใจทางตอนใต้ของชายแดน! ตั้งแต่ทาโก้และเอนชิลาดาไปจนถึงพริกยัดไส้และอีกมากมาย นิดหน่อย Taco รส เปลี่ยนเนื้อบดให้กลายเป็นอาหารเสริมที่มีรสชาติเกือบทุกอย่าง!
สูตรซุปง่าย ๆ
เนื้อบดเข้ากันได้ดีในซุปที่เพิ่มความนุ่มของเนื้อให้กับทุกคำที่กัด! เข้ากันได้ดีกับอาหารตั้งแต่อิตาลีไปจนถึงเม็กซิกันและอื่น ๆ ซุปเป็นอาหารที่ดีสำหรับครอบครัว สามารถทำเป็นชุด ๆ แช่แข็งและอุ่นได้ดีและอุ่นท้องจากภายในสู่ภายนอก
สูตรเนื้อดินหม้อ/หม้อหุงช้า
เนื้อดินสามารถจับตัวเป็นก้อนได้ดีในหม้อหุงช้า และเพิ่มรสชาติและโปรตีนที่ยอดเยี่ยมให้กับซอส ซุป และอื่นๆ อีกมากมาย! สูตรส่วนใหญ่ต้องการให้เนื้อบดปรุงและสะเด็ดน้ำก่อนใส่หม้อหุงช้า ช่วยขจัดไขมัน/น้ำมันส่วนเกินในสูตร
10 วิธีง่ายๆ ในการใช้เนื้อบด
เนื้อบดเป็นโปรตีนที่ง่ายต่อการเพิ่มในสูตรอาหาร ดังนั้นให้จินตนาการของคุณนำทางคุณ! คุณสามารถใช้มันในสูตรต่างๆ มากมายเพื่อทดแทนไก่หรือผัดในหม้อ ซุป สตูว์ หรือข้าว!
เนื้อบดเป็นหนึ่งในโปรตีนที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารและเหมาะกับสูตรอาหารมากมาย มีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับโปรตีนหลายชนิด ทำให้เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวและให้อาหารฝูงชน!
เราไม่มีทางให้แม่เธอรู้หรอก