สควอชบัตเตอร์นัท ไก่ และหม้อหุงข้าวป่านี้อบอุ่นและเต็มไปด้วยผักและไก่!
อากาศหนาวหมายถึงหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยที่อุ่นท้องแบบนี้! ไก่นุ่มๆ สควอชบัตเตอร์นัทหวาน ข้าวป่า และแครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัว!
อากาศเย็นที่ชื่นชอบ
มีไม่กี่อย่างที่บอกว่าอากาศเย็นเหมือนอาหารอุ่นๆ จากเตา สูตรอร่อยนี้มาจาก ตำราอาหารชุบอย่างดี เขียนโดย Erin Clarke (คุณอาจรู้จักสูตรอาหารที่น่าทึ่งของเธอจากเว็บไซต์ของเธอแล้ว ชุบอย่างดี ).
วิธีทำเทียนไขออกจากพื้นไม้
คุณคงรู้ดีว่าฉันไม่มีทางพลาดสูตรหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม และอันนี้ก็เยี่ยมมาก!
ฉันจะเริ่มต้นที่ไหนด้วยความรักหนังสือเล่มนี้! สูตรทั้งหมดที่ฉันทำมาจาก ตำราอาหารชุบอย่างดี สมบูรณ์แบบแล้ว (สิ่งที่ชอบที่สุดในสัปดาห์นี้คือพุดดิ้งขนมปังกล้วยมะพร้าว ต้องลอง!) สูตรอาหารมีความชัดเจน รัดกุม และง่ายต่อการปฏิบัติตาม และที่ดีที่สุดคือ อร่อยทุกเมนู!
หนังสือที่งดงามเล่มนี้เป็นส่วนเสริมที่น่ายินดีสำหรับคอลเล็กชั่นตำราอาหารและทำให้เป็นของขวัญที่สวยงาม คุณสามารถสั่งซื้อสำเนาของ ตำราอาหารชุบอย่างดี ที่นี่.
ฉันตื่นเต้นมากที่ได้แบ่งปันสูตรหม้อหุงข้าวป่านี้กับคุณเพราะฉันชอบส่วนผสมทั้งหมด ฉันยังชอบที่หม้อปรุงอาหารนี้เต็มไปด้วยรสชาติและไม่ต้องการซอสหนักหรือชีสมากมาย
แมวนอนทั้งวันไม่กิน
เป็นอาหารจานเดียวที่มีกลุ่มอาหารทั้งหมด: โปรตีน แป้ง ผัก—แม้แต่ผลไม้! และมันดีมากในวันถัดไป!
วัตถุดิบ
ข้าว สำหรับสูตรนี้ เราใช้ข้าวเมล็ดยาวผสมข้าวป่า แต่ถึงกระนั้น ข้าวกล้อง (หรือข้าวหุงอะไรก็ได้) จะทำได้ในพริบตา
ไก่ น่องไก่ย่างในขณะที่หุงข้าวและยังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำในสูตรนี้
รส แครนเบอร์รี่แห้งเพิ่มรสเปรี้ยวหวานในขณะที่พีแคนเพิ่มความสมบูรณ์ของถั่ว
วิธีเลือกซื้อลูกลิง
เคล็ดลับประหยัดเวลา
สูตรนี้มีไม่กี่ขั้นตอน แต่หากคุณมีเวลาน้อย ต่อไปนี้คือวิธีประหยัดเวลาที่เราโปรดปราน:
- ทดแทนไก่ย่างหรือ ไก่ปรุงที่เหลือ สำหรับน่องไก่
- ใช้ข้าวที่เหลือหรือข้าวหุงสุก
- สควอชบัตเตอร์เน็ทมักจะขายเป็นลูกบาศก์ (หรือแช่แข็ง)
- ซื้อถั่วที่สับแล้วและชีสที่หั่นเตรียมไว้แล้ว
วิธีดึงดูดสาวราศีเมถุน
วิธีทำหม้อตุ๋นไก่และข้าว
หม้อตุ๋นไก่และข้าวป่ามีขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนเพื่อความสมบูรณ์แบบของหม้อตุ๋นแสนอร่อย! นี่คือภาพรวมพื้นฐาน:
- เตรียมข้าว (ตามสูตรเต็มด้านล่าง) แล้วพักไว้
- อบไก่ตามสูตร ขณะที่ผัดหัวหอมและสควอช
- หั่นไก่แล้วใส่ลงในกระทะด้วยสควอชและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด
- โอนทุกอย่างกลับไปที่จานหม้อปรุงอาหารแล้วโรยด้วยถั่ว
- อบ แล้วใส่พาเมซานชีสที่เหลือลงไป อบต่อจนชีสละลายและเป็นฟอง
ของเหลือ
- เก็บหม้อปรุงอาหารนี้ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึง 4 วัน
- อุ่นให้ร้อนอีกครั้งโดยนำไปใส่ในไมโครเวฟและเติมซอสร้อนเล็กน้อยหรือ Parmesan พิเศษลงไป!
- หม้อตุ๋นไก่และข้าวป่าสามารถแช่แข็งเพื่อเตรียมอาหารล่วงหน้าหรือปรุงเป็นชุดได้ แช่แข็งในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและเขียนวันที่ที่ด้านนอก
Casseroles ที่ชื่นชอบมากขึ้น
- หม้อตุ๋นไก่ – อาหารจานเดียว
- หม้อหุงข้าว Hashbrown – สมบูรณ์แบบทุกช่วงเวลาของวัน
- หม้อตุ๋นผักวิเศษ – จานวันหยุดที่ดี
- หม้อมันเทศ – กับข้าวได้ทุกเวลา
- แฮมเบอร์เกอร์หม้อมันฝรั่ง – เตรียมง่าย
- หม้อตุ๋นครีมไก่งวง – เป็นมิตรกับงบประมาณ
- หม้อตุ๋นไก่วิเศษ – อิ่มและอิ่มมาก
- หม้อตุ๋นไก่และข้าวป่า – ทำความสะอาดง่าย
คุณชอบหม้อตุ๋นไก่และข้าวป่านี้หรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!
4.96จาก25โหวตรีวิวสูตรอาหารบัตเตอร์นัตสควอช ไก่ และหม้อข้าวป่า
เวลาเตรียม30 นาที เวลาทำอาหารหนึ่ง ชั่วโมง เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง 30 นาที เสิร์ฟ6 ผู้เขียน Holly Nilsson หม้อหุงข้าวไก่และข้าวป่า เต็มอิ่ม อิ่มอร่อย!วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง ถ้วย ข้าวป่าผสมข้าวกล้อง ดิบ
- ▢1 ½ ปอนด์ น่องไก่ไม่มีกระดูก ตัดไขมันส่วนเกินออก
- ▢4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก แยก
- ▢½ ช้อนชา เกลือโคเชอร์ แยก
- ▢½ ช้อนชา พริกไทยดำ แยก
- ▢หนึ่ง เล็ก บัตเตอร์นัตสควอช (ประมาณ 1 ½ ปอนด์)
- ▢หนึ่ง ปานกลาง หัวหอมสีเหลือง หั่นลูกเต๋า ¼ ' (ประมาณ 1 ½ ถ้วย)
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ โหระพาสด สับละเอียดและเพิ่มเติมสำหรับเครื่องปรุง
- ▢¾ ถ้วย แครนเบอร์รี่แห้ง
- ▢½ ถ้วย พาเมซานชีส หั่นเป็นชิ้นแบ่ง
- ▢½ ถ้วย พีแคนหรือวอลนัท สับละเอียด
คำแนะนำ
- วางชั้นวางไว้ตรงกลางเตาอบของคุณและเปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์
- หุงข้าวตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ ระบายของเหลวในการปรุงอาหารส่วนเกินออกแล้วพักไว้ (คุณควรมีถ้วยที่ปรุงแล้วประมาณ 3 ถ้วย)
- วางแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์หรือกระดาษ parchment แผ่นใหญ่ที่ด้านล่างของถาดอบขนาด 9×13 วางน่องไก่เป็นชั้นเดียวด้านบน โดยซ่อนส่วนที่หลวมของต้นขาแต่ละข้างไว้ด้านล่าง เทน้ำมันลงไป 2 ช้อนโต๊ะ โรยด้วยเกลือ ¼ ช้อนชา และพริกไทย ¼ ช้อนชา
- อบจนต้นขาไก่ถึง 165 ° F ประมาณ 20 นาที ย้ายจากจานไปยังจานและปิดทันที ให้พัก 10 นาที ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ทิ้งกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment และเก็บกระทะไว้ใกล้มือ
- ขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้ลอกสควอชบัตเตอร์นัตและตัดปลายด้านบนและด้านล่างออก ตัดคอออกจากฐานกลม จากนั้นตั้งฐานขึ้นที่ปลาย fl แล้วผ่าครึ่งจากบนลงล่าง ตักเมล็ดออกแล้วทิ้ง ตัดสควอช (ทั้งฐานและคอ) เป็นลูกบาศก์ ½' (คุณควรมีลูกบาศก์ประมาณ 4 ถ้วย)
- ในกระทะขนาดใหญ่และลึกที่มีฝาปิดแน่น ให้อุ่นน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือบนไฟร้อนปานกลาง ใส่สควอช หัวหอม และเกลือ ¼ ช้อนชาที่เหลือ และพริกไทย ¼ ช้อนชา ผัดจนหัวหอมเริ่มนิ่มประมาณ 2 นาที ปิดฝาและปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวจนสควอชนุ่ม แต่ยังคงเคี้ยวอยู่ 6 ถึง 8 นาที
- เมื่อเนื้อไก่พักตัวแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่สควอชลงในกระทะ จากนั้นใส่โหระพา แครนเบอร์รี่ พาร์เมซาน ¼ ถ้วย และข้าว ผัดให้เข้ากัน
- ทาบางๆ ด้วยสเปรย์เคลือบสารกันติดในจานขนาด 9×13 เดียวกับที่คุณใช้อบไก่ (ไม่ต้องล้างระหว่างนั้น) ใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักส่วนผสมสควอชและข้าวลงในจานแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นที่เท่ากัน
- นำเข้าอบ 15 นาที จากนั้นนำหม้อออกจากเตา โรยถั่ว และพาร์เมซาน ¼ ถ้วยที่เหลือไว้ด้านบน อบอีก 8 ถึง 10 นาทีจนชีสละลายและถั่วปิ้งและกรอบ โรยด้วยโหระพาสดสับและเสิร์ฟร้อน
บันทึกสูตร
ของเหลือสามารถเก็บไว้ในจานหม้อพร้อมห่อพลาสติกในตู้เย็นได้นานถึง 4 วันข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:514,คาร์โบไฮเดรต:51g,โปรตีน:31g,อ้วน:23g,ไขมันอิ่มตัว:4g,คอเลสเตอรอล:113มก.,โซเดียม:437มก.,โพแทสเซียม:913มก.,ไฟเบอร์:6g,น้ำตาล:14g,วิตามินเอ:13435IU,วิตามินซี:29มก.,แคลเซียม:189มก.,เหล็ก:3มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สหม้อ, ไก่, อาหารค่ำ, อาหารจานหลัก, อาหารจานหลัก