เมื่อคืนฉันคิดสูตรนี้ขึ้นมาระหว่างที่อยากกินของหวานมาก! อร่อยมากจนหยุดกินไม่ได้จริงๆ!
ฉันชอบทำครีมชีสฟรอสติ้ง เพราะฉันคิดว่ามันมีรสครีมชีสมากกว่าครีมชีสฟรอสติ้งที่ซื้อมา และมันง่าย ตอนคลึงแป้งส่วนที่สองสำหรับสูตรนี้ค่ะ กระดาษ parchment แล้ววางชิ้นเล็ก ๆ ลงบนไส้ชีสเค้กทีละชิ้น (ดูเหมือนผ้าห่มเย็บปะติดปะต่อกัน)
5จาก 1 โหวต รีวิวสูตรอาหาร
บราวนี่กำมะหยี่สีแดงชีสเค้ก
เวลาเตรียม25 นาที เวลาทำอาหาร30 นาที เวลารวม55 นาที เสิร์ฟ24 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson บราวนี่กำมะหยี่สีแดงชีสเค้กอร่อยมากจนหยุดกินไม่ได้จริงๆ!อุปกรณ์
วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง กล่อง ส่วนผสมเค้กกำมะหยี่สีแดง
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- ▢⅓ ถ้วย นม
- ▢¾ ถ้วย เนย
- ▢8 ออนซ์ ครีมชีส
- ▢½ ถ้วย น้ำตาล
- ▢หนึ่ง ไข่
เปลือกน้ำrostาล
- ▢หนึ่ง ไห วานิลลาฟรอสติ้ง
- ▢8 ออนซ์ ครีมชีส
หรือ
- ▢หนึ่ง ไห ครีมชีสฟรอสติ้ง
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จาระบีเฉพาะด้านล่างของกระทะ 9x13
- เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยตวง ⅓ ถ้วย เติมนมลงไป ⅓ ถ้วย แล้วพักไว้ 5 นาที (นมจะข้นขึ้น)
- ผสมส่วนผสมเค้ก เนย และนมเปรี้ยวเข้าด้วยกันด้วยเครื่องผสม จะทำให้ได้แป้งที่หนามาก (เช่น แป้งคุกกี้)
- ใส่ครึ่งหนึ่งลงในกระทะแล้วกดให้ปิดด้านล่าง (ถ้าคุณใส่เนยเล็กน้อยในมือ สิ่งนี้จะช่วยได้)
- อบในเตาอบเป็นเวลา 8 นาที
- ในขณะเดียวกัน ผสมครีมชีส 8 ออนซ์ น้ำตาล ½ ถ้วย และไข่ 1 ฟอง ผสมจนเข้ากัน
- นำบราวนี่ออกจากเตาอบแล้วเทส่วนผสมครีมชีสลงไป
- สำหรับครึ่งที่เหลือของแป้ง ให้ม้วนระหว่างกระดาษ parchment 2 แผ่นกับขนาดกระทะโดยประมาณของคุณ ใช้ไม้พายหยิบชิ้นแป้งและปิดด้านบนของครีมชีส
- ใส่กระทะกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 22 นาที
- นำออกและเย็นสนิทก่อนทำฟรอสติ้งและตัด
ครีมชีสฟรอสติ้ง
- ด้วยเครื่องผสม ผสมวานิลลาฟรอสติ้งและครีมชีสเข้าด้วยกันจนเนียนและเป็นครีม
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:203,คาร์โบไฮเดรต:16g,โปรตีน:3g,อ้วน:สิบห้าg,ไขมันอิ่มตัว:8g,ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน:หนึ่งg,ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:4g,ไขมันทรานส์:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:43มก.,โซเดียม:264มก.,โพแทสเซียม:95มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:9g,วิตามินเอ:448IU,วิตามินซี:หนึ่งมก.,แคลเซียม:52มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สขนม