ลาซานญ่าไก่

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

นี้ ลาซานญ่าไก่ สูตรอาหารเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อความสะดวกสบายที่เราโปรดปราน ไก่นุ่มๆ ราดด้วยผัก ชีส และบะหมี่ลาซานญ่าในซอสครีมอัลเฟรโดที่เข้มข้น ทานคู่กับ a ซีซาร์สลัด และขนมปังกระเทียมสำหรับมื้อสบายๆ ที่ลงตัวกับทุกช่วงเวลาของปี!





การมีสูตรอาหารค่ำง่ายๆ ที่ฉันสามารถทำได้ในระหว่างสัปดาห์และการอุ่นอาหารดีๆ เพื่อทำอาหารสองสามมื้อเป็นเครื่องเปลี่ยนเกมที่สมบูรณ์ คิว สูตรไก่อัลเฟรโดลาซานญ่า!

ลาซานญ่าครีมไก่แบบโคลสอัพ



ลาซานญ่าไก่อัลเฟรโด

ฉันชอบใช้ของเหลือใช้ ไก่ย่าง สำหรับสูตรนี้แต่ ไก่ตุ๋น , อกไก่ย่าง หรือแม้แต่ร้านที่ซื้อไก่ย่างก็ใช้งานได้ดี หากคุณมีไก่งวงแช่แข็งเหลืออยู่ นั่นเป็นการทดแทนที่ดีเช่นกัน!

การทำซอสซอสสไตล์อัลเฟรโดแบบโฮมเมดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสูตรลาซานญ่าสีขาวนี้ มันทำให้มันดูมีครีม ชวนฝัน และอร่อยมาก!



ส่วนผสมที่ยังไม่ได้ปรุงสำหรับครีมลาซานญ่าไก่

วิธีทำลาซานญ่าไก่

ลาซานญ่ามีไม่กี่ขั้นตอน แต่จานนี้คุ้มทุกวินาที! วิธีทำลาซานญ่าไก่สูตรนี้:

  • ทำครีมซอสชีสซี่
  • รวมคอทเทจชีส ผักชีฝรั่ง ไข่ และผักโขมสำหรับชั้นชีส
  • ชั้นก๋วยเตี๋ยว ซอส ชีส ผัก และไก่ ปิดท้ายด้วยชั้นก๋วยเตี๋ยวและซอส
  • ปิดฝาอบ 40 นาที
  • โรยหน้าด้วยชีส แล้วอบต่ออีก 20 นาที

เมื่อคุณเลเยอร์ลาซานญ่า เคล็ดลับคือให้ทุกอย่างเท่าที่เป็นไปได้ตลอดทั้งจานเพื่อให้แน่ใจว่าอบ ลาซานญ่าควรปรุงแบบอัล dente เพราะจะอบนานขึ้นเล็กน้อยในเตาอบ



ลาซานญ่าไก่ครีมบนจานขาว

10 อันดับขวดเอวอนที่คุ้มค่าที่สุด

อบลาซานญ่าที่อุณหภูมิเท่าไร

ฉันอบลาซานญ่าไก่นี้ที่ 350 ° F ประมาณ 60 นาที การใส่ชีสลงไปตอนท้ายการอบเพื่อให้แน่ใจว่าชีสจะไม่ตกไปในจานที่เหลือหรือทำให้สุกมากเกินไปและทำให้กรอบขึ้นอย่างสวยงาม

หากคุณสังเกตว่าชีสไม่ได้เป็นสีน้ำตาลและเป็นฟองตามต้องการ ให้เปิดเตาอบให้ย่างทันทีก่อนที่จะนำลาซานญ่าไก่ออกจากเตาอบ

อีกทางหนึ่ง ถ้าท็อปปิ้งได้ตามใจคุณและคุณยังมีเวลาทำอาหารเหลืออยู่ ให้ปิดลาซานญ่าด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลขึ้นอีกในขณะที่ปิดลงไป

ลาซานญ่าไก่ครีมในถาดอบ

เช่นเดียวกับสูตรลาซานญ่าทั้งหมด อย่าลืมปล่อยให้หม้อนี้นั่งอย่างน้อย 10-15 นาทีก่อนตัด นี้จะช่วยให้มีโอกาสที่จะตั้งค่า

เสิร์ฟลาซานญ่านี้พร้อมกับความสดใหม่ สลัดผักคะน้า เพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ!

สูตรอาหารอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก

ลาซานญ่าไก่ครีมบนจานขาว 4.86จาก75โหวตรีวิวสูตรอาหาร

ลาซานญ่าไก่

เวลาเตรียมสี่ห้า นาที เวลาทำอาหารหนึ่ง ชั่วโมง เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง สี่ห้า นาที เสิร์ฟสิบห้า เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ลาซานญ่าไก่แสนอร่อยกับซอสครีมชีสเป็นเมนูโปรดของครอบครัว!

วัตถุดิบ

  • 12 เส้นลาซานญ่า สุกและเย็น
  • 4 ถ้วย ไก่ที่ผ่านกรรมวิธี
  • 3 ถ้วย ผัก สุกและเย็น
  • 10 ออนซ์ ผักโขมสับแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งและบีบให้แห้ง
  • สอง ถ้วย คอทเทจชีส หรือริคอตต้าชีส
  • สอง ไข่
  • สอง ช้อนโต๊ะ พาสลีย์
  • 4 ถ้วย ชีสมอสซาเรลล่า แยก
  • 23 ถ้วย พาเมซานชีสขูดฝอย แยก

ซอส

  • ถ้วย เนย
  • หนึ่ง หอมหัวใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
  • ¼ ถ้วย แป้ง
  • สอง ถ้วย นม
  • สอง ถ้วย น้ำซุปไก่
  • 4 ออนซ์ ครีมชีส
  • หนึ่ง ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
  • ½ ช้อนชา ออริกาโน่

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 350 ° F.

ซอส

  • ในการทำซอส ให้ละลายเนย หัวหอม และกระเทียมด้วยไฟอ่อนปานกลาง ปรุงจนหัวหอมนิ่มประมาณ 3 นาที เพิ่มแป้งและปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาที
  • ลดความร้อนลงเหลือน้อย รวมนมและน้ำซุป เติมทีละน้อยคนให้ข้นขึ้น ส่วนผสมจะข้นมาก เติมของเหลวทีละน้อยคนจนเนียน
    เมื่อเติมของเหลวทั้งหมดแล้ว คนในครีมชีสจนละลาย
  • นำออกจากเตาแล้วใส่พาร์เมซาน ⅓ ถ้วย มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย ใบโหระพาแห้ง และออริกาโน

การประกอบ

  • รวมคอทเทจชีส ไข่ ผักชีฝรั่ง และผักโขม พักไว้
  • ในกระทะ 9x13, ก๋วยเตี๋ยว 4 ชั้น, ซอส, ผักปรุงสุกและไก่ครึ่งหนึ่ง โรยด้วย ½ mozza, ¼ ถ้วย parmesan และ ⅓ ของซอส
  • ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ไก่ ส่วนผสมคอทเทจชีส ซอสอีกชั้นหนึ่ง ราดด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวและซอส ปิดฝาและอบ 40 นาที
  • เปิดฝาด้านบนด้วยชีสและอบต่ออีก 20-30 นาที

บันทึกสูตร

สำหรับผักปรุงสุกฉันใช้ บรอกโคลีนึ่ง และแครอท ส่วนผสมของผักที่ใช้ในสูตรนี้ เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง พริกหยวก หรือบวบเป็นทางเลือกที่ดี

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:411,คาร์โบไฮเดรต:25g,โปรตีน:27g,อ้วน:22g,ไขมันอิ่มตัว:สิบเอ็ดg,คอเลสเตอรอล:102มก.,โซเดียม:614มก.,โพแทสเซียม:414มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:4g,วิตามินเอ:3005IU,วิตามินซี:20.9มก.,แคลเซียม:329มก.,เหล็ก:1.9มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สจานหลัก อาหารอเมริกัน, อิตาลี© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .

เครื่องคิดเลขแคลอรี่