หม้อถั่วเขียวคลาสสิก

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สูตรหม้อตุ๋นถั่วเขียวนี้เป็นเครื่องเคียงกับวันหยุดสุดคลาสสิก ถั่วเขียวนุ่มราดด้วยซอสครีมแสนอร่อยพร้อมชีสและหัวหอมกรอบ อบหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยหัวหอมที่กรอบมากขึ้นจนเป็นฟอง





เป็นเครื่องเคียงที่เหมาะกับการเสิร์ฟคู่กับ ไก่งวงอบ เพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ!

หม้อถั่วเขียวในจานอบสีขาว



เครื่องดื่มที่ทำกับเหล้ารัมมะพร้าว

หม้อปรุงอาหารวันหยุด

ฉันชอบหม้อถั่วเขียว นี่คือหม้อตุ๋นถั่วเขียว Cambells รุ่นที่พวกเราส่วนใหญ่โตมา มันทำให้ฉันนึกถึงวัยเด็กและฉันก็ชอบมัน แม้ว่าฉันจะรัก จากรอยขีดข่วนหม้อถั่วเขียว ด้วย! สูตรนี้แทบไม่ต้องเตรียมอะไรมาก ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ง่ายที่สุด!

วัตถุดิบ

ถั่วเขียว สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้แบบสด แช่แข็ง หรือแบบกระป๋องก็ได้ กระป๋องจะให้หม้อปรุงอาหารที่นุ่มกว่าในขณะที่อาหารสดหรือแช่แข็งมีเนื้อสัมผัสเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (และต้องการเกลือเพิ่มในสูตร) หากใช้ถั่วสดหรือแช่แข็ง ให้ปรุงถั่วจนนุ่มกรอบ ประมาณ 5 นาทีสำหรับแช่แข็งและ 8 นาทีสำหรับสด คุณสามารถข้ามการต้มถั่วเขียวแช่แข็งได้ แต่ฉันชอบเนื้อสัมผัสมากกว่าถ้าปรุงสุกก่อนเล็กน้อย



ซุปเห็ด การเพิ่มซุปเห็ดเป็นสิ่งที่ทำให้สูตรนี้ง่ายมาก (และเป็นฐานของซอสที่อร่อย) ถ้าไม่มีเห็ด ครีมซุปไหนก็ใช้ได้ดีในสูตรนี้หรือจะใช้ทำเองก็ได้ ซุปเห็ดข้น หรือ ซุปไก่ !

หัวหอมทอด หอมทอดกรอบ มีความสำคัญต่อสูตรนี้ (มากจนบางครั้งเรียกว่า Green Bean Casserole ของฝรั่งเศส)! หากคุณไม่เคยทานมาก่อน หัวหอมเหล่านี้จะอร่อยและเข้ากับหม้อปรุงอาหาร เบอร์เกอร์ และอื่นๆ ได้ทุกประเภท! มันถูกเพิ่มเข้าไปในหม้อและหม้อนี้!

เคล็ดลับความปลอดภัยของ osha ในวันนี้

เชดดาร์ชีส นี้เป็นทางเลือก แต่จริงๆ แล้ว เหมือนกับหลายๆ อย่าง เนยแข็งจะดีกว่านี้ ฉันขอแนะนำให้เพิ่ม!



ส่วนผสมหม้อถั่วเขียวในชามแก้วใส

วิธีทำหม้อถั่วเขียว

มีเหตุผลที่อาหารจานนี้มีอยู่หลายปี มันง่ายมาก มันอร่อย. สมบูรณ์แบบในทุก ๆ ด้าน

    ปรุงถั่วถ้าสดหรือแช่แข็ง (ระบายน้ำออกหากบรรจุกระป๋อง) ซอสผสมรวมซุปเห็ด นม ซีอิ๊วขาว และพริกไทย (ตามสูตรด้านล่าง) คลุกเคล้าให้เข้ากันกับถั่วเขียว หอมใหญ่กรอบ และชีส ท็อปแอนด์เบคโรยหน้าด้วยหอมใหญ่กรอบๆ แล้วอบจนเหลืองกรอบ!

ดังนั้น!

เพื่อเตรียมพร้อมล่วงหน้า

อาหารจานนี้สามารถทำได้ล่วงหน้า 48 ชั่วโมง เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นใส่หัวหอมทอดกรอบในภาชนะแยกต่างหากเพื่อไม่ให้เปียก ฉันมักจะวางไว้ในถุงแซนวิชที่ปิดสนิทในจานและโรยก่อนอบ

แบคทีเรียตายในน้ำที่อุณหภูมิเท่าไร

นำจานออกจากตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนอบ หากแช่เย็นไว้จริงๆ คุณอาจต้องเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารสูงสุด 10 นาที

หม้อถั่วเขียวกำลังช้อนออกจากจาน

หากคุณกำลังจะไปทานอาหารเย็นที่บ้านของคนอื่น ทำทุกอย่างยกเว้นการอบ 10 นาทีสุดท้ายแล้วนำมาห่อด้วยกระดาษฟอยล์ โรยหน้าด้วยหอมใหญ่กรอบแล้วอบจนร้อนเป็นฟอง!

หม้อถั่วเขียวปรุงนานแค่ไหน

หม้อตุ๋นถั่วเขียวใช้เวลาประมาณ 40 นาที และเตรียมเพียง 5 อย่างเท่านั้น! คุณสามารถทำหม้อตุ๋นถั่วเขียวล่วงหน้าหนึ่งวันและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะอบ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าระหว่างการเตรียมอาหารเย็นที่เหลือ จำไว้ว่าถ้าหม้อตุ๋นถั่วเขียวของคุณอยู่ในตู้เย็น คุณอาจต้องเพิ่มเวลาให้มากขึ้น!

ตัวอย่างจดหมายถึงประธานาธิบดีของประเทศ

หม้อถั่วเขียวบนจานสีขาว

ในขณะที่ผมทำบางครั้งใช้เวลาในการทำ หม้อถั่วเขียวสด ฉันต้องยอมรับตั้งแต่เริ่มต้นสูตรนี้พาฉันกลับไปในวัยเด็ก ฉันชอบรสชาติและความเรียบง่าย!

ด้านอาหารค่ำไก่งวงเพิ่มเติม

หม้อถั่วเขียวบนจานสีขาว 5จาก222โหวตรีวิวสูตรอาหาร

หม้อถั่วเขียวคลาสสิก

เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร40 นาที เวลารวมห้าสิบ นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ถั่วเขียวนุ่มใส่ในซอสครีมแสนอร่อย ชีส หัวหอมกรอบ และอบด้วยหัวหอมที่กรอบยิ่งขึ้นจนร้อนและเป็นฟอง

วัตถุดิบ

  • 4 ถ้วย ถั่วเขียวหั่นแช่แข็ง ละลายน้ำแข็ง
  • 10 ½ ออนซ์ ซุปครีมเห็ด
  • ½ ถ้วย นม
  • หนึ่ง ช้อนชา ฉันวิลโลว์
  • ½ ช้อนชา พริกไทยดำ
  • ¼ ช้อนชา เกลือปรุงรส หรือเพื่อลิ้มรส
  • 1 ½ ถ้วย หอมทอดกรอบ แยก
  • หนึ่ง ถ้วย เชดดาร์ชีสเข้มข้น หั่นฝอย ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 350 ° F.
  • ถ้าใช้ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง ให้ต้มจนกรอบนุ่ม
  • รวมซุป ถั่วเขียว นม ซีอิ๊ว พริกไทย เกลือ หัวหอมกรอบ 1 ถ้วย และชีส (ถ้าใช้) ลงในหม้อปรุงอาหาร
  • นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาทีหรือเป็นฟอง
  • นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยหัวหอมที่เหลือและกลับไปที่เตาอบอีก 10 นาทีหรือจนเป็นสีทอง

บันทึกสูตร

ถั่วกระป๋อง สดหรือแช่แข็งใช้ได้กับสูตรนี้ คุณสามารถใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้แทนถั่วแช่แข็ง:
  • ท่อระบายน้ำ 2 กระป๋อง (14 ½ ออนซ์) ถั่วเขียว
  • 1 ½ปอนด์ถั่วเขียวสดตัดแต่งและปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:167,คาร์โบไฮเดรต:12g,โปรตีน:5g,อ้วน:10g,ไขมันอิ่มตัว:5g,คอเลสเตอรอล:17มก.,โซเดียม:422มก.,โพแทสเซียม:386มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:3g,วิตามินเอ:550IU,วิตามินซี:6.7มก.,แคลเซียม:171มก.,เหล็ก:0.7มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สหม้อ, เครื่องเคียง

เครื่องคิดเลขแคลอรี่