สูตรหม้อตุ๋นถั่วเขียวนี้เป็นเครื่องเคียงกับวันหยุดสุดคลาสสิก ถั่วเขียวนุ่มราดด้วยซอสครีมแสนอร่อยพร้อมชีสและหัวหอมกรอบ อบหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยหัวหอมที่กรอบมากขึ้นจนเป็นฟอง
เป็นเครื่องเคียงที่เหมาะกับการเสิร์ฟคู่กับ ไก่งวงอบ เพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ!
เครื่องดื่มที่ทำกับเหล้ารัมมะพร้าว
หม้อปรุงอาหารวันหยุด
ฉันชอบหม้อถั่วเขียว นี่คือหม้อตุ๋นถั่วเขียว Cambells รุ่นที่พวกเราส่วนใหญ่โตมา มันทำให้ฉันนึกถึงวัยเด็กและฉันก็ชอบมัน แม้ว่าฉันจะรัก จากรอยขีดข่วนหม้อถั่วเขียว ด้วย! สูตรนี้แทบไม่ต้องเตรียมอะไรมาก ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ง่ายที่สุด!
วัตถุดิบ
ถั่วเขียว สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้แบบสด แช่แข็ง หรือแบบกระป๋องก็ได้ กระป๋องจะให้หม้อปรุงอาหารที่นุ่มกว่าในขณะที่อาหารสดหรือแช่แข็งมีเนื้อสัมผัสเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (และต้องการเกลือเพิ่มในสูตร) หากใช้ถั่วสดหรือแช่แข็ง ให้ปรุงถั่วจนนุ่มกรอบ ประมาณ 5 นาทีสำหรับแช่แข็งและ 8 นาทีสำหรับสด คุณสามารถข้ามการต้มถั่วเขียวแช่แข็งได้ แต่ฉันชอบเนื้อสัมผัสมากกว่าถ้าปรุงสุกก่อนเล็กน้อย
ซุปเห็ด การเพิ่มซุปเห็ดเป็นสิ่งที่ทำให้สูตรนี้ง่ายมาก (และเป็นฐานของซอสที่อร่อย) ถ้าไม่มีเห็ด ครีมซุปไหนก็ใช้ได้ดีในสูตรนี้หรือจะใช้ทำเองก็ได้ ซุปเห็ดข้น หรือ ซุปไก่ !
หัวหอมทอด หอมทอดกรอบ มีความสำคัญต่อสูตรนี้ (มากจนบางครั้งเรียกว่า Green Bean Casserole ของฝรั่งเศส)! หากคุณไม่เคยทานมาก่อน หัวหอมเหล่านี้จะอร่อยและเข้ากับหม้อปรุงอาหาร เบอร์เกอร์ และอื่นๆ ได้ทุกประเภท! มันถูกเพิ่มเข้าไปในหม้อและหม้อนี้!
เคล็ดลับความปลอดภัยของ osha ในวันนี้
เชดดาร์ชีส นี้เป็นทางเลือก แต่จริงๆ แล้ว เหมือนกับหลายๆ อย่าง เนยแข็งจะดีกว่านี้ ฉันขอแนะนำให้เพิ่ม!
วิธีทำหม้อถั่วเขียว
มีเหตุผลที่อาหารจานนี้มีอยู่หลายปี มันง่ายมาก มันอร่อย. สมบูรณ์แบบในทุก ๆ ด้าน
- หม้อมันเทศ – สูตรหม้อตุ๋นสุดคลาสสิค!
- สูตรบรรจุง่าย
- หม้อข้าวโพด - ที่ชื่นชอบง่าย!
- กะหล่ำดาวย่างกับเบคอน
- เคลือบแครอท
- มันฝรั่งบดที่ดีที่สุด - ไก่งวงวันหลัก!
- ▢4 ถ้วย ถั่วเขียวหั่นแช่แข็ง ละลายน้ำแข็ง
- ▢10 ½ ออนซ์ ซุปครีมเห็ด
- ▢½ ถ้วย นม
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ฉันวิลโลว์
- ▢½ ช้อนชา พริกไทยดำ
- ▢¼ ช้อนชา เกลือปรุงรส หรือเพื่อลิ้มรส
- ▢1 ½ ถ้วย หอมทอดกรอบ แยก
- ▢หนึ่ง ถ้วย เชดดาร์ชีสเข้มข้น หั่นฝอย ไม่จำเป็น
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F.
- ถ้าใช้ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง ให้ต้มจนกรอบนุ่ม
- รวมซุป ถั่วเขียว นม ซีอิ๊ว พริกไทย เกลือ หัวหอมกรอบ 1 ถ้วย และชีส (ถ้าใช้) ลงในหม้อปรุงอาหาร
- นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาทีหรือเป็นฟอง
- นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยหัวหอมที่เหลือและกลับไปที่เตาอบอีก 10 นาทีหรือจนเป็นสีทอง
- ท่อระบายน้ำ 2 กระป๋อง (14 ½ ออนซ์) ถั่วเขียว
- 1 ½ปอนด์ถั่วเขียวสดตัดแต่งและปรุง
ดังนั้น!
เพื่อเตรียมพร้อมล่วงหน้า
อาหารจานนี้สามารถทำได้ล่วงหน้า 48 ชั่วโมง เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นใส่หัวหอมทอดกรอบในภาชนะแยกต่างหากเพื่อไม่ให้เปียก ฉันมักจะวางไว้ในถุงแซนวิชที่ปิดสนิทในจานและโรยก่อนอบ
แบคทีเรียตายในน้ำที่อุณหภูมิเท่าไร
นำจานออกจากตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนอบ หากแช่เย็นไว้จริงๆ คุณอาจต้องเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารสูงสุด 10 นาที
หากคุณกำลังจะไปทานอาหารเย็นที่บ้านของคนอื่น ทำทุกอย่างยกเว้นการอบ 10 นาทีสุดท้ายแล้วนำมาห่อด้วยกระดาษฟอยล์ โรยหน้าด้วยหอมใหญ่กรอบแล้วอบจนร้อนเป็นฟอง!
หม้อถั่วเขียวปรุงนานแค่ไหน
หม้อตุ๋นถั่วเขียวใช้เวลาประมาณ 40 นาที และเตรียมเพียง 5 อย่างเท่านั้น! คุณสามารถทำหม้อตุ๋นถั่วเขียวล่วงหน้าหนึ่งวันและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะอบ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าระหว่างการเตรียมอาหารเย็นที่เหลือ จำไว้ว่าถ้าหม้อตุ๋นถั่วเขียวของคุณอยู่ในตู้เย็น คุณอาจต้องเพิ่มเวลาให้มากขึ้น!
ตัวอย่างจดหมายถึงประธานาธิบดีของประเทศ
ในขณะที่ผมทำบางครั้งใช้เวลาในการทำ หม้อถั่วเขียวสด ฉันต้องยอมรับตั้งแต่เริ่มต้นสูตรนี้พาฉันกลับไปในวัยเด็ก ฉันชอบรสชาติและความเรียบง่าย!
ด้านอาหารค่ำไก่งวงเพิ่มเติม
หม้อถั่วเขียวคลาสสิก
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร40 นาที เวลารวมห้าสิบ นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ถั่วเขียวนุ่มใส่ในซอสครีมแสนอร่อย ชีส หัวหอมกรอบ และอบด้วยหัวหอมที่กรอบยิ่งขึ้นจนร้อนและเป็นฟองวัตถุดิบ
คำแนะนำ
บันทึกสูตร
ถั่วกระป๋อง สดหรือแช่แข็งใช้ได้กับสูตรนี้ คุณสามารถใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้แทนถั่วแช่แข็ง:ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:167,คาร์โบไฮเดรต:12g,โปรตีน:5g,อ้วน:10g,ไขมันอิ่มตัว:5g,คอเลสเตอรอล:17มก.,โซเดียม:422มก.,โพแทสเซียม:386มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:3g,วิตามินเอ:550IU,วิตามินซี:6.7มก.,แคลเซียม:171มก.,เหล็ก:0.7มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สหม้อ, เครื่องเคียง