นี้ สูตรเปลือกหอยยัดไส้คลาสสิก ไม่สามารถรวมกันได้ง่ายขึ้น! ทำจากริคอตต้า ผักโขม และสมุนไพรอิตาลีและเครื่องปรุงรสที่เคลือบด้วย ซอสมารินาร่า และทาด้วยชีส
ริคอตต้ายัดไส้หอยที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำล่วงหน้าและทำให้ดี อาหารแช่แข็ง เพื่อเพลิดเพลินในภายหลัง เพิ่มในด้านของ ขนมปังกระเทียม และ สลัด เพื่อมื้ออร่อย!
ชีสและพาสต้าเป็นเพียงหนึ่งในส่วนผสมที่ฉันไม่คิดว่าจะมีใครปฏิเสธได้ จาก ลาซานย่า ถึง มักกะโรนีชีส พาสต้าวิเศษสำหรับเปลือกหอยยัดไส้เหล่านี้เป็นเพียงอาหารที่สะดวกสบายที่สุด!
ฉันยัดเปลือกหอยเหล่านี้ด้วยส่วนผสมของริคอตต้า พาร์เมซาน ผักโขม และสมุนไพรอิตาลี แต่คุณสามารถคลุกเคล้าให้เข้ากันและเพิ่มชีสโรมาโนหรือสมุนไพรอื่นๆ ได้ตามชอบ มีสมุนไพรสดระเบิดในสวนไหม? โยนมันเข้าไปแทน!
เปลือกหอยยัดไส้เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญให้กับครอบครัวที่มีทารกใหม่หรือคนที่ต้องการความช่วยเหลือ เนื่องจากทำได้ง่าย และไส้ครีมที่นุ่มสบายทำให้สูตรนี้เป็นที่นิยมสำหรับทุกคนที่อยู่บนโต๊ะอาหาร
นี้ ลาซานญ่าไก่ขาว และ สปาเก็ตตี้ไก่อบ เป็นหม้อปรุงอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและช่องแช่แข็งที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น!
วิธีทำหอยยัดไส้
เปลือกหอยยัดไส้นั้นค่อนข้างง่ายหากคุณมีเคล็ดลับเล็กน้อย
นี่คือวิธีการ:
- พาสต้าต้ม: เปลือกหอยเล็กน้อย (เพียงเพื่ออัล dente) ความกระชับเล็กน้อยเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากพวกเขาจะอบในภายหลัง
- ทำไส้: เตรียมส่วนผสมชีส/ผักโขม
- เติมเปลือก: เติมเปลือก เปลือกยัดไส้ต้องอบประมาณ 30-35 นาทีหรือจนเป็นฟอง
เคล็ดลับสำหรับเปลือกหอยยัดไส้
- ต้มเปลือกหอย เฉพาะอัล dente (หรือน้อยกว่านั้นสักนิด) หากคุณปรุงมากเกินไป พวกเขาจะกระจุยเมื่อคุณพยายามยัดมัน
- ใช้ ถุงบีบหรือถุง Ziploc ขนาดใหญ่ ด้วยปลายที่ถูกตัดออกเพื่อเติมเปลือกหอยของคุณ - สิ่งนี้จะเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและไม่เลอะเทอะมาก!
- เลือกมารินาร่าขวดหนึ่งที่มีรสชาติดีและส่วนผสมง่ายๆ หรือดีกว่านั้น ทำ ซอสมารินาร่าโฮมเมด .
- สำหรับมื้ออาหารที่อร่อยขึ้น ให้เปลี่ยนมารินนาราแล้วทำหอยยัดไส้ด้วยซอสเนื้อ
- เพิ่มสูตรเป็นสองเท่าและทำชุดที่สองเพื่อแช่แข็งในภายหลัง
- ลาซานญ่าทำเองง่ายๆ - คลาสสิก
- เนื้อวิเศษและหม้อมักกะโรนี – มักกะโรนีในซอสเนื้อ เหมาะสำหรับเด็ก!
- Taco ลาซานญ่า - บิดสนุก เพิ่มรสชาติที่คุณชอบ
- หม้อปรุงอาหาร Mac และชีสโฮมเมด - ความชอบส่วนตัว
- สปาเก็ตตี้ไก่ทำเอง - ผู้อ่านที่ชื่นชอบ
- อบ Ziti - ก้าวไปข้างหน้า
- ▢24 พาสต้าหอยจัมโบ้
- ▢475 กรัม ชีสริคอตต้าเนื้อเนียนพิเศษ ประมาณ 2 ถ้วย
- ▢225 กรัม ผักโขมแช่แข็ง ละลายและบีบให้แห้ง (ประมาณ ½ ถ้วย)
- ▢⅓ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส
- ▢หนึ่ง ไข่
- ▢หนึ่ง ช้อนชา เกลือ
- ▢½ ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง
- ▢¼ ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
- ▢¼ ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
- ▢หยิก พริกไทยดำ
- ▢2 ½ ถ้วย ซอสมารินาร่า
- ▢หนึ่ง ถ้วย มอสซาเรลล่าชีส หั่นฝอย
- นำหม้อใส่น้ำเกลือใบใหญ่ไปต้มให้เดือด ใส่เปลือกพาสต้า ต้มให้เดือด แล้วปรุงจนเป็นอัล dente (ประมาณ 8 นาที) ระบายและเย็นทันทีโดยวิ่งใต้น้ำเย็น
- ผสมริคอตต้า ผักโขม พาร์เมซานชีส ⅓ ถ้วย ไข่ เกลือ ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา ออริกาโน และพริกไทยให้เข้ากัน ใส่ในถุงบีบหรือถุงซิปขนาดใหญ่แล้วตัดปลายออก
- ทาน้ำมันบนจานอบขนาด 9x13' ด้วยสเปรย์เคลือบสารกันติดเบา ๆ และทาซอสมารินาร่า 1 ถ้วยที่ด้านล่าง
- เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์
- แบ่งส่วนผสมของริคอตต้าเท่า ๆ กันระหว่างเปลือกหอยและใส่ในกระทะที่เตรียมไว้ คุณอาจต้องบีบเล็กน้อยเพื่อให้พอดี ไม่เป็นไร
- โรยด้วยซอสมารินาร่าที่เหลือ มอสซาเรลล่าชีส และพาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ นำเข้าอบ 30 นาทีหรือจนเป็นฟองที่ขอบและชีสละลาย ให้บริการ.
คุณสามารถเก็บเปลือกหอยยัดไส้ไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
พาสต้ายัดไส้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ วันหยุดสุดสัปดาห์ที่วุ่นวาย และเป็นของขวัญให้คุณแม่คนใหม่หรือครอบครัวในละแวกนั้น เพราะสามารถทำล่วงหน้าและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
คุณสามารถเติมและแช่เย็นเปลือกที่ยัดไส้เหล่านี้ได้ล่วงหน้า 24 ชั่วโมง โดยที่ส่วนผสมทั้งหมดของคุณต้องสดใหม่ที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากนั้นวางในเตาอบและอบตามที่กำหนด
วิธีการแช่แข็งเปลือกหอยยัดไส้
หรือคุณสามารถเตรียมเปลือกหอยยัดไส้และแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน
ในการแช่แข็งเปลือกยัดไส้ ให้ใส่ในจานหม้อตามคำแนะนำและปิดด้วยพลาสติกแรปที่ห่อหุ้มไว้กับเปลือกเพื่อไล่อากาศออกให้ได้มากที่สุด คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และฉลาก แช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน
วิธีการปรุงหอยยัดไส้แช่แข็ง: ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น 24 ชม. เปิดเตาอบที่ 350 ° F และ แกะห่อพลาสติก . นำเข้าอบ 40 นาทีหรือจนร้อนและเป็นฟอง นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 5 นาที
รายการโปรดพาสต้าวิเศษอื่น ๆ
สูตรเปลือกหอยยัดไส้คลาสสิก
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหาร38 นาที เวลารวม53 นาที เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ ผู้เขียนAshley Fehr สูตรเปลือกหอยยัดไส้แบบคลาสสิกนี้ไม่สามารถทำได้ง่ายขึ้น! ทำจากริคอตต้า ผักโขม และสมุนไพรและเครื่องปรุงรสอิตาลี ให้รสชาติที่หอมหวานและปลอบโยนวัตถุดิบ
คำแนะนำ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:429,คาร์โบไฮเดรต:3. 4g,โปรตีน:27g,อ้วน:ยี่สิบg,ไขมันอิ่มตัว:12g,คอเลสเตอรอล:94มก.,โซเดียม:1435มก.,โพแทสเซียม:663มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:6g,วิตามินเอ:5500IU,วิตามินซี:9.2มก.,แคลเซียม:545มก.,เหล็ก:2.9มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
ลูกแมวสยามสำหรับรับเลี้ยงใกล้ฉันคอร์สจานหลัก อาหารภาษาอิตาลี© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .