นี้ สูตรหม้อหุงช้าเนื้อข้าวโพดและกะหล่ำปลี อัดแน่นความอร่อยของเนื้อ corned ลงในอาหารที่ปรุงเอง เนื้อ Corned เนื้อนุ่ม กะหล่ำปลี แครอท และมันฝรั่งปรุงอย่างสมบูรณ์แบบใน Crock Pot ทำให้เป็นมื้อที่ง่ายดาย
พูดคุยเกี่ยวกับความโชคดีในวันเซนต์แพทริกหรือวันใดก็ได้ของปี!
สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อข้าวโพดและกะหล่ำปลี!
มีคนถามบ่อยมากว่า corned beef and กะหล่ำปลีสูตรไหนดีที่สุด? และฉันต้องยอมรับว่าฉันเป็นส่วนหนึ่งของสูตรหม้อหุงช้านี้!
น้ำหนักสำหรับเด็กอายุ 14 ปี
นี้ สูตร Crock Pot Corned Beef & Cabbage ปรุงสุกดีที่สุดใน a หม้อหุงช้า 6QT (หรือใหญ่กว่า) เพราะมันเต็มหม้อจริงๆ เพิ่มมันฝรั่งของคุณสองสามชั่วโมงในกระบวนการทำอาหาร เพื่อให้มันสุกประมาณ 5-6 ชั่วโมง วิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งไม่เละ เพิ่มกะหล่ำปลี 2 ชั่วโมงก่อนที่คุณจะวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหาร
หากคุณไม่เคยทำเนื้อ corned มาก่อน จริงๆ แล้วทำได้ง่าย แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ เนื้อ corned (และเนื้อหน้าอกโดยทั่วไป) เป็นเนื้อที่หั่นยากจนกว่าจะสุกอย่างเหมาะสม ถ้ามันยาก มันก็ไม่ได้ปรุงนานพอ ทิ้งมันไว้ในหม้อหุงช้าและให้เวลาอีกหน่อย
ก่อนหั่น คุณต้องปล่อยให้เนื้อ corned ของคุณพักอยู่เสมอ เพราะนี่คือเคล็ดลับในการหั่นเนื้อชิ้นใหญ่ เมื่อได้พักผ่อนแล้ว ตัดกับเมล็ดพืช เพื่อให้ได้เนื้อ corned ที่ชุ่มฉ่ำ ส้อมนุ่ม และมีรสชาติมากขึ้น..
มีเคล็ดลับสำคัญบางประการที่คุณต้องระวังเมื่อทำสูตรเนื้อหน้าอก (รวมถึงสูตรเนื้อ corned crock pot นี้)
วิธีการปรุงเนื้อ Corned ให้นุ่ม
- สตูว์เนื้อแกะ (สตูว์ไอริช) - เข้มข้นและอร่อยมาก!
- วิธีการปรุงเนื้อคอร์น (Stove Top) – รุ่นท็อปเตา!
- ไอริชโซดาขนมปัง – ด้านที่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับซุปและสตูว์!
- สูตร Colcannon (กะหล่ำปลีและมันฝรั่ง) - ที่สุดของความสะดวกสบายอาหาร!
- แซนวิชรูเบนที่ฉันชอบ – โฮมเมดดีที่สุด!
- ▢หนึ่ง ซี่โครงหมูอบ 3-4 ปอนด์
- ▢หนึ่ง หอมหัวใหญ่
- ▢3 กานพลู กระเทียม
- ▢สอง ใบกระวาน
- ▢2 ½ - 3 ถ้วย น้ำ
- ▢สอง ปอนด์ มันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยม
- ▢สอง แครอทขนาดใหญ่ หั่นแล้ว
- ▢หนึ่ง กะหล่ำปลีหัวเล็ก ตัดเป็นชิ้น
- สับหัวหอมเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางลงในหม้อหุงช้าขนาด 6 qt โรยหน้าด้วยเนื้อ corned และซองปรุงรส
- เทน้ำลงในหม้อหุงช้าจนครอบคลุมเนื้อ corned ใส่กระเทียมและใบกระวาน
- ปรุงอาหารด้วยความเร็วต่ำ 8-10 ชั่วโมง
- หลังจาก 3 ชั่วโมงแรก ให้ใส่มันฝรั่งและแครอทลงในหม้อหุงช้า
- สองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ใส่กะหล่ำปลีลงในหม้อหุงช้า
- นำเนื้อ corned ออกจากหม้อหุงช้าและพัก 15 นาทีก่อนหั่น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง แครอท และกะหล่ำปลี
เครื่องเทศอะไรไปใน Corned Beef?
คอร์นบีฟ คือเนื้อหน้าอกที่หมักและหมักแล้ว เวลาขายมักจะมาแบบปรุงรสหรือแบบซองใส่เครื่องปรุง เครื่องปรุงรสประกอบด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมสวยงาม เช่น ออลสไปซ์ พริกไทย เมล็ดมัสตาร์ด ผักชี เป็นต้น ถ้าเนื้อ corned ของคุณไม่มีเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มสักสองสามช้อนโต๊ะ เครื่องเทศดอง พริกไทยเล็กน้อยและใบกระวาน มัดไว้ในผ้าขาวบางแล้วโยนลงในหม้อหุงช้า
วันเซนต์แพทริกเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการเพลิดเพลินกับสูตรหม้อหุงช้าง่าย ๆ เช่น Corned Beef and Cabbage การใช้หม้อหม้อทำให้มื้อนี้ง่ายขึ้น!
นี้ สูตรเนื้อและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า สร้างสรรค์อาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใครที่ครอบครัวของคุณจะหลงรัก! เนื่องจากเป็นมื้อที่ครบเครื่องแล้ว เราจึงมักเสิร์ฟพร้อมกับ อาหารค่ำโรล 30 นาที หรือ Easy Homemade Buttermilk Biscuit และสลัดข้างเคียง
ฉันรู้สึกว่าคุณอยากจะทำตลอดทั้งปีนี้! สูตรเนื้อ corned และกะหล่ำปลีแบบง่ายๆ นี้ประกอบด้วยอาหารครบในหนึ่งเดียว เนื้อ corned เนื้อนุ่ม มันฝรั่ง แครอทหวาน และกะหล่ำปลี
รายการโปรดของชาวไอริชเพิ่มเติม
สูตรหม้อหุงช้าเนื้อข้าวโพดและกะหล่ำปลี
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร8 ชั่วโมง เวลารวม8 ชั่วโมง 10 นาที เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson สูตรเนื้อและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้านี้บรรจุความอร่อยของเนื้อ corned ลงในอาหารที่ปรุงเอง พูดคุยเกี่ยวกับความโชคดีในวันเซนต์แพทริกหรือวันใดก็ได้ของปี!วัตถุดิบ
คำแนะนำ
บันทึกสูตร
เมื่อปรุงเนื้อ corned ของคุณควรนุ่ม (ของฉันมักจะปรุงใกล้เวลา 10 ชั่วโมง) เครื่องใช้อาจแตกต่างกันไป หากเนื้อ corned ของคุณไม่นุ่ม คุณอาจต้องปรุงนานขึ้น จำเป็นต้องหั่นเนื้อ corned ให้ทั่วเมล็ดพืช ข้อมูลทางโภชนาการที่ให้ไว้เป็นข้อมูลโดยประมาณ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:592,คาร์โบไฮเดรต:32g,โปรตีน:39g,อ้วน:3. 4g,ไขมันอิ่มตัว:10g,คอเลสเตอรอล:122มก.,โซเดียม:2817มก.,โพแทสเซียม:1653มก.,ไฟเบอร์:8g,น้ำตาล:6g,วิตามินเอ:3545IU,วิตามินซี:136.9มก.,แคลเซียม:135มก.,เหล็ก:9.5มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเย็น