ผักโขมครีม

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ผักโขมครีม เป็นเครื่องเคียงของโปรด ทำง่ายและดีกว่าจานร้านอาหาร!

ในเครื่องเคียงจานด่วนนี้ ผักโขมสด (หรือแช่แข็ง) ปรุงในซอสครีมเพื่อความสมบูรณ์แบบ

ทำไมเราถึงชอบสูตรนี้

จาก ผักโขมอาติโช๊ค Dip สำหรับ Quick & Creamy Spinach Pasta ฉันชอบส่วนผสมของผักโขมหวานและครีมเบส

ครีมผักโขมเป็นเครื่องเคียงที่มักเสิร์ฟกับสเต็กหรือกระทั่ง อกไก่อบเตาอบ (หรือแม้แต่กับ อกไก่ยัดไส้ ). ส่วนผสมที่ลงตัวของผักโขมหวานนุ่มในซอสครีมแบบเดียวกัน ผักโขมอบชีส !

จานนี้เรียบง่าย แต่มีรสชาติมากมาย และที่ดีที่สุดคือพร้อมในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ใช้ผักโขมสดหรือแช่แข็ง

ฉันพบว่าผักโขมสดจะอ่อนกว่าและหวานกว่า (เอาก้านออกแล้วสับ) แม้ว่าคุณจะสามารถใช้ผักโขมแช่แข็งในสูตรนี้ได้เช่นกัน

สำหรับผักโขมครีมสี่เสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ผักโขมสด 1 ปอนด์ มันจะดูเหมือนผักโขมภูเขาลูกใหญ่ แต่ปรุงได้ในปริมาณที่น้อยมาก!

แม้ว่ามันอาจจะไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่การเติมครีมชีสทำให้ซอสเข้มข้นและเป็นครีมและเปลี่ยนเป็น ไปไม่กี่วินาที ชนิดของครีมผักโขม!

วิธีทำครีมผักโขม

อะไรทำให้สูตรครีมผักโขมนี้โดดเด่น? ทำง่าย ได้รสชาติและอุ่นได้ดี!

1. ลบก้านผักโขมและสับ
2. ปรุงผักโขมในกระทะ 3 นาที สะเด็ดน้ำ
3. ส่วนผสมซอสร้อน (ตามสูตรด้านล่าง) และเครื่องปรุงรส ผัดผักโขมและเสิร์ฟ

เปลี่ยนได้ ผักโขมสดแช่แข็ง ให้แน่ใจว่าได้ละลายและบีบให้แห้งเพื่อให้จานของคุณไม่เป็นน้ำ! นำก้านที่แข็งออกก่อนสับ

เรามักจะเสิร์ฟครีมผักโขมสูตรนี้กับ สันในหมู หรือสเต็กเนื้อฉ่ำๆ แต่บอกตรงๆ ว่าชอบราดหน้า มันฝรั่งบด ด้วย!

ด้านผักอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก

• ผัดกะหล่ำดาว
• สูตรมันฝรั่งสแกลลอป – ก้าวไปข้างหน้า
• เคลือบแครอท - ง่าย
• เนยกระเทียมสวิสชาร์ด
• บวบอบง่าย
• รากผักย่าง - ตั้งแล้วลืม!
• ครีมหน่อไม้ฝรั่ง – ด้านง่าย

ผักโขมครีม

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ปอนด์ ผักโขมสด หรือผักโขมแช่แข็ง 10 ออนซ์ ละลายและบีบให้แห้ง
• ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• ▢¼ ถ้วย หอมหัวใหญ่ สับละเอียด
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ เนย
• ▢⅓ ถ้วย ครีมหนัก
• ▢สอง ออนซ์ ครีมชีส
• ▢¼ ช้อนชา ผงกระเทียม
• ▢⅛ ช้อนชา เกลือปรุงรส
• ▢พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• ผักโขมล้างและทำให้แห้งถ้าใช้สด นำก้านที่แข็งออกแล้วสับหยาบๆ
• ปรุงผักโขมในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางจนเหี่ยวและสุกประมาณ 3 นาที นำออกจากพิมพ์แล้วใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ
• เพิ่มหัวหอมและเนยลงในกระทะและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนปานกลางจนหัวหอมนิ่ม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและนำไปเคี่ยวในขณะที่กวนจนเนียน เคี่ยว 1-2 นาทีหรือจนข้น
• บีบความชื้นส่วนเกินออกจากผักโขม เพิ่มกลับไปที่กระทะและคนให้เข้ากัน ผ่านความร้อนและให้บริการ

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์