พาสต้าครีมเห็ดเบคอน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

พาสต้าครีมเห็ดครีมเป็นอาหารจานหลักที่อร่อย ทำเร็ว และเมนูร้านอาหารก็คุ้ม!

สูตรนี้ เฟตตูชินี่เนื้อนุ่ม ซอสเห็ด , เบคอนชิ้นกรอบ, เห็ดนุ่มๆ และโรยพาร์สลีย์

ทำไมคุณจะรักสูตรพาสต้านี้

• รสชาติจัดว่าเด็ด. ดีมาก!
• ซอสเป็นครีมพิเศษและเบากว่าเฟตตูชินี่อัลเฟรโดเล็กน้อย
• สูตรอาหารเย็นพาสต้าเปลี่ยนจากเตาตั้งพื้นเป็นบนโต๊ะในไม่กี่นาที
• รสชาติของอาหารจานนี้ยินดีต้อนรับโปรตีนอื่นๆ (เช่น ไก่หรือ กุ้ง ) และผักเพิ่มเติม
• เหมาะสำหรับคืนวันธรรมดาแต่ยังมีรสชาติที่หรูหราพอที่จะให้บริการแก่แขกได้!

ส่วนผสมในพาสต้าครีมเห็ด

เห็ด: จานนี้เริ่มด้วยเห็ดแน่นอน เห็ดขาว น้ำตาล หรือครีมนี่ เหมาะสำหรับใช้เป็นฐานของสูตรนี้ เพิ่มในรายการโปรดอื่น ๆ เช่น portobello หรือ morels ที่เติมน้ำ

เบคอน: เบคอนเพิ่มกลิ่นควันและรสเค็มให้กับจาน ไขมันเบคอนใช้ในการปรุงเห็ดเพื่อเพิ่มชั้นดีอีกชั้นหนึ่ง ทดลองกับเบคอนแอปเปิลวูด ฮิกคอรีรมควัน หรือเบคอนเมเปิ้ล

รับรู้สัญญาณจากคนที่คุณรักที่เสียชีวิต

ซอส: ซอสครีมนี้ทำง่ายมาก ไม่ต้องใช้รูส์ ฉันใช้ ครึ่งต่อครึ่ง หรือเนื้อครีมบางเบา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าครีมชีสมีอุณหภูมิห้องเพื่อช่วยให้ละลายได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ครีมชีสปรุงแต่งรสที่ทาได้ (เช่น สมุนไพรและกระเทียม) ก็อร่อยในสูตรนี้เช่นกัน

พาสต้า: เฟตตูชินีเป็นเมนูโปรดของเราที่นี่เพราะซอสยึดติดกับเส้นพาสต้าที่กว้างกว่าเส้นพาสต้าที่บางกว่าอย่างผมนางฟ้า ซอสนี้ดีกว่าพาสต้าทุกชนิด

รูปแบบต่างๆ

• ใส่ผักโขมสับ บร็อคโคลี่นึ่ง ถั่วลันเตา หรือโรยหน้าด้วยหน่อไม้ฝรั่งย่าง
• พาสต้าเห็ดก็เป็นอาหารจานเด็ดสำหรับใช้ของเหลือใช้อย่าง ไก่อบ , ไส้กรอกอิตาเลี่ยนบด , ลูกบาศก์ของ เเฮม หรือกุ้ง.
• สำหรับการนำเสนอชั้นยอดด้วย a แซลมอนดำ เนื้อหรืออกไก่ย่าง!

วิธีทำพาสต้าครีมเห็ด

ปรุงเบคอนและเห็ด:ปรุงเบคอนชิ้นและนำออกจากกระทะ ผัดกระเทียมและเห็ดในไขมันเบคอน ( ตามสูตรด้านล่าง ). ซอสเคี่ยว:ใส่ครีม น้ำซุป และครีมชีส เคี่ยวจนซอสเป็นเนื้อเนียน เพิ่มพาสต้า:โยนพาสต้าที่ปรุงแล้ว โรยหน้าและเสิร์ฟ

รู้สึกแฟนซี?

หากคุณเคยทานเห็ดทรัฟเฟิลในร้านอาหาร (เห็ดไม่ใช่ ช็อคโกแลต ) คุณรู้ไหมว่ามันมาพร้อมกับป้ายราคาหนัก!

เล็กน้อยของ น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ไปไกล ๆ คุณเพียงแค่ต้องฉีดหรือละอองฝนหมายถึงหนึ่งขวด (ซึ่ง คุณสามารถมาที่นี่ได้ ในราคา หรือน้อยกว่า) สามารถเพิ่มเป็นอาหารจำนวนมากได้

เพิ่ม น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล กับข้าว พาสต้า ซอส หรือคลุกเคล้ากับ มันฝรั่งทอด (แม้กระทั่งมันฝรั่งทอดแช่แข็ง ) ก่อนเสิร์ฟ (ควรใส่หลังจากปรุงก่อนเสิร์ฟเท่านั้น)! แฟนซีในราคาเศษเสี้ยวของราคา

สิ่งที่จะเสิร์ฟกับพาสต้าเห็ด

• ขนมปังฝรั่งเศสโฮมเมด - ทำจากรอยขีดข่วน
• กะหล่ำดาวย่าง – พร้อมใน 30 นาที
• ซีซาร์สลัด - กับข้าวสุดคลาสสิก
• ขนมปัง Focaccia โฮมเมด – เหมาะสำหรับการจุ่ม
• บร็อคโคลินีย่างกระเทียม – เรียบง่ายแต่หรูหรา

ครอบครัวของคุณชอบพาสต้าครีมเห็ดครีมนี้หรือไม่? แสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!

พาสต้าครีมเห็ดเบคอน

วัตถุดิบ

• ▢6 ชิ้น เบคอน ตัดเป็นชิ้นขนาด ½ นิ้ว
• ▢สอง ถ้วย เห็ด หั่นเป็นชิ้นหนา ¼' ขาวหรือน้ำตาล
• ▢สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
• ▢½ ถ้วย น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
• ▢1 ½ ถ้วย ครีมครึ่งและครึ่ง
• ▢½ ถ้วย พาเมซานชีส ขูดสด
• ▢หนึ่ง บรรจุุภัณฑ์ เส้นเฟตตูชินี่สด พาสต้าแห้ง 8-9 ออนซ์ หรือ 6-8 ออนซ์
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด หั่นแล้ว
• ▢พริกไทย เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• ปรุงเบคอนจนกรอบ นำออกจากกระทะและพักไว้
• ทิ้งไขมันเบคอนในกระทะให้พอเคลือบด้านล่างเล็กน้อย เพิ่มเห็ดและกระเทียมและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางประมาณ 3 นาที
• เพิ่มน้ำซุปไก่ลงในเห็ดและเปิดไฟให้สูง ปรุงอาหารจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหยไป
• ใส่ครีมลงไปผัดจนข้นและเป็นฟอง ใส่เบคอนและชีสลงไป ผัดจนชีสละลาย
• ในขณะเดียวกัน ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจโดยสำรองน้ำพาสต้า ½ ถ้วย ระบายน้ำได้ดีและโยนเส้นพาสต้าที่ปรุงด้วยซอส
• โรยด้วยผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์