ขนมปังปิ้ง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและอร่อยที่จะทำได้ในพริบตา สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปังสไลซ์ น้ำมันมะกอก และกระเทียมสดเพื่อทำเป็นอาหารทานเล่นสำหรับจัดปาร์ตี้
กรุบกรอบและเอนกประสงค์ ครอสตินี่ราดหน้าด้วย bruschetta , เป็นเครื่องเคียงที่ทาด้วยกระเทียม (like ขนมปังกระเทียม ) หรือเพิ่มในรายการโปรดของเรา สูตรซุปหัวหอมฝรั่งเศส !
ผู้หญิงใส่ชุดอะไรไปงานฉลองชีวิต
Crostini คืออะไร?
Crostini ทำจากขนมปังขนาดพอดีคำที่ทาด้วยน้ำมัน (บางครั้งโรยด้วยชีส) แล้วอบจนกรอบสีทอง
ความจริง ความลับสู่ crostini ที่น่าทึ่ง , กำลังถูด้วยกระเทียมสดทันทีที่ออกมาจากเตาอบ! เปลี่ยนเกมทั้งหมด
ใช้ขนมปังอะไรดี
บาแกตต์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำครอสตินี แต่ขนมปังที่มีรูเยอะและสามารถหั่นเป็นชิ้นบางได้ก็สามารถทำได้ เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมในการทำขนมปังเบเกอรี่เก่าหรือหั่นเป็นชิ้น โรลอาหารค่ำ .
วิธีทำ Crostini
โดยพื้นฐานแล้วเรากำลังพูดถึงขนมปังปิ้งที่นี่ ดังนั้นคุณพนันได้เลยว่าเตรียมง่ายมาก!
จะพูดอะไรกับคนที่สูญเสียพ่อแม่ไป
- ทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก (ทั้งสองด้าน) โรยพาร์เมซานเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
- อบบนแผ่นคุกกี้จนเป็นสีน้ำตาลไหม้
- ถูขนมปังแต่ละชิ้นด้วยกานพลูกระเทียมเมื่อนำออกจากเตาอบ
ปิดท้ายด้วยสมุนไพรสดหรือท็อปปิ้งอร่อยๆ
กฎหมายว่าด้วยการซื้อรถมือสองจากตัวแทนจำหน่าย
รูปแบบต่างๆ
- ใช้ละลาย เนยแทน น้ำมันมะกอกหรือผสมกับน้ำมันเท่าๆ กันเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์
- ที่เหลือ เนยกระเทียม แทนน้ำมันได้ดีเยี่ยม
- โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงรสที่ชอบ เช่น เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน .
- ใส่ชีสขูดฝอยละเอียด (อย่ามากไป อยากให้ชีสแห้งไปหน่อย)
ท็อปปิ้ง Crostini
มีหลายวิธีในการเพิ่มระดับเสียงให้กับขนมกรุบกรอบนี้ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการสำหรับการลองคนเดียวหรือมิกซ์แอนด์แมทช์:
- Tapenade – มะกอกและเคเปอร์ที่ทาง่ายและสง่างาม
- ▢หนึ่ง บาแกตต์
- ▢¼ ถ้วย น้ำมันมะกอก
- ▢เกลือโคเชอร์
- ▢สอง กานพลู กระเทียม
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส ขูด, ไม่จำเป็น
- ▢พาสลีย์ ไม่จำเป็น
- เปิดเตาอบ 400 องศาฟาเรนไฮต์
- บาแกตต์หั่นเป็นชิ้น ¼ '
- ทาน้ำมันมะกอกแต่ละชิ้นแล้ววางในชั้นเดียวบนถาดอบ โรยด้วยเกลือและพาเมซานชีสถ้าใช้
- นำเข้าอบ 6-8 นาที หรือจนขนมปังปิ้งเบา ๆ นำออกจากเตาแล้วถูกระเทียมแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
- เย็นและให้บริการ
วิธีการจัดเก็บ
Crostini เสิร์ฟสดและอบกรอบได้ดีที่สุด สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้กับข้าวเป็นเวลา 4 -5 วันหรือในตู้เย็น/ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายสัปดาห์ อย่างไรก็ตามพวกเขาจะสูญเสียความกรอบซึ่งคุณสามารถเรียกคืนได้โดยการนำกลับเข้าไปในเตาอบสักครู่
ตัวเลือกสำหรับ ความสะดวกสบายล่วงหน้า คือการหั่นบาแกตต์ที่เหลือเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปแช่แข็งในถุงซิปล็อค ด้วยวิธีนี้คุณสามารถลบได้มากเท่าที่คุณต้องการ พวกเขาจะละลายอย่างรวดเร็ว
จานปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบ
จานที่สมบูรณ์แบบเริ่มต้นด้วย กระบวยที่สมบูรณ์แบบ : ครอสตินี่ ผัก แครกเกอร์ และคอร์นชิพ ล้วนเป็นตัวเลือกที่ดี เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มต่างๆ เช่น จาลาปิโน่ ป๊อปเปอร์ ดิป , จุ่มร้อนชีสซี่ปู และความชอบส่วนตัว บัฟฟาโล่ไก่ดิป (ลอง เวอร์ชั่นฟาร์มปศุสัตว์ เช่นกัน!)!
Crostini เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแช่เย็นอร่อยไม่แพ้กัน จุ่ม 7 ชั้น หรือเป็นฐานสำหรับตักความอร่อย ซอสทาโก้ ! หรือจุ่มน้ำซุปเย็นๆ อย่าง คาสปาโช่ สำหรับฤดูร้อน!
เพลงเกี่ยวกับการสูญเสียเพื่อนสนิทของคุณ5จากสองโหวตรีวิวสูตรอาหาร
ครูตงง่าย
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร6 นาที เวลารวม16 นาที เสิร์ฟยี่สิบ ชิ้น ผู้เขียน Holly Nilsson อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและอร่อยที่จะปรุงในพริบตาวัตถุดิบ
คำแนะนำ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:60.15,คาร์โบไฮเดรต:6.37g,โปรตีน:1.3g,อ้วน:3.27g,ไขมันอิ่มตัว:0.56g,คอเลสเตอรอล:0.34มก.,โซเดียม:84.74มก.,โพแทสเซียม:13.75มก.,ไฟเบอร์:0.34g,น้ำตาล:0.11g,วิตามินเอ:3.9IU,วิตามินซี:0.09มก.,แคลเซียม:16.21มก.,เหล็ก:0.38มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย