ครูตงง่าย

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

ขนมปังปิ้ง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและอร่อยที่จะทำได้ในพริบตา สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปังสไลซ์ น้ำมันมะกอก และกระเทียมสดเพื่อทำเป็นอาหารทานเล่นสำหรับจัดปาร์ตี้





กรุบกรอบและเอนกประสงค์ ครอสตินี่ราดหน้าด้วย bruschetta , เป็นเครื่องเคียงที่ทาด้วยกระเทียม (like ขนมปังกระเทียม ) หรือเพิ่มในรายการโปรดของเรา สูตรซุปหัวหอมฝรั่งเศส !

Crostini ในชามที่มี Bruschetta อยู่ด้านข้าง





ผู้หญิงใส่ชุดอะไรไปงานฉลองชีวิต

Crostini คืออะไร?

Crostini ทำจากขนมปังขนาดพอดีคำที่ทาด้วยน้ำมัน (บางครั้งโรยด้วยชีส) แล้วอบจนกรอบสีทอง

ความจริง ความลับสู่ crostini ที่น่าทึ่ง , กำลังถูด้วยกระเทียมสดทันทีที่ออกมาจากเตาอบ! เปลี่ยนเกมทั้งหมด



ขนมปังบนเขียงหั่นบางๆ

ใช้ขนมปังอะไรดี

บาแกตต์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำครอสตินี แต่ขนมปังที่มีรูเยอะและสามารถหั่นเป็นชิ้นบางได้ก็สามารถทำได้ เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมในการทำขนมปังเบเกอรี่เก่าหรือหั่นเป็นชิ้น โรลอาหารค่ำ .

วิธีทำ Crostini

โดยพื้นฐานแล้วเรากำลังพูดถึงขนมปังปิ้งที่นี่ ดังนั้นคุณพนันได้เลยว่าเตรียมง่ายมาก!



จะพูดอะไรกับคนที่สูญเสียพ่อแม่ไป
  1. ทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก (ทั้งสองด้าน) โรยพาร์เมซานเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
  2. อบบนแผ่นคุกกี้จนเป็นสีน้ำตาลไหม้
  3. ถูขนมปังแต่ละชิ้นด้วยกานพลูกระเทียมเมื่อนำออกจากเตาอบ

ปิดท้ายด้วยสมุนไพรสดหรือท็อปปิ้งอร่อยๆ

ขนมปังทาเนยแล้วทาด้วยกระเทียมบนถาด

กฎหมายว่าด้วยการซื้อรถมือสองจากตัวแทนจำหน่าย

รูปแบบต่างๆ

  • ใช้ละลาย เนยแทน น้ำมันมะกอกหรือผสมกับน้ำมันเท่าๆ กันเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์
  • ที่เหลือ เนยกระเทียม แทนน้ำมันได้ดีเยี่ยม
  • โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงรสที่ชอบ เช่น เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน .
  • ใส่ชีสขูดฝอยละเอียด (อย่ามากไป อยากให้ชีสแห้งไปหน่อย)

ท็อปปิ้ง Crostini

มีหลายวิธีในการเพิ่มระดับเสียงให้กับขนมกรุบกรอบนี้ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการสำหรับการลองคนเดียวหรือมิกซ์แอนด์แมทช์:

    อาโวคาโด– โรยหน้าด้วยอโวคาโดบดหรือ กวากาโมเล่ สำหรับรุ่นขนาดกัดของ อะโวคาโดขนมปังปิ้ง . มะเขือเทศตากแห้งในน้ำมัน– สับด้วยกระเทียมหรือหัวหอมสำหรับโรยหน้า ใช้น้ำมันในโถทาขนมปัง เพสโต้- ทั้ง เพสโต้โฮมเมด หรือจากโถก็อร่อยราวกับครอสตินี่ มะกอกกาลามาตา– สับและโรยบน crostini ด้วยชีสขูด
  • Tapenade – มะกอกและเคเปอร์ที่ทาง่ายและสง่างาม
  • สมุนไพร– ใช้น้ำมันมะกอกที่ผสมโรสแมรี่ ไทม์ และเสจแล้วทาบนขนมปัง

วิธีการจัดเก็บ

Crostini เสิร์ฟสดและอบกรอบได้ดีที่สุด สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้กับข้าวเป็นเวลา 4 -5 วันหรือในตู้เย็น/ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายสัปดาห์ อย่างไรก็ตามพวกเขาจะสูญเสียความกรอบซึ่งคุณสามารถเรียกคืนได้โดยการนำกลับเข้าไปในเตาอบสักครู่

ตัวเลือกสำหรับ ความสะดวกสบายล่วงหน้า คือการหั่นบาแกตต์ที่เหลือเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปแช่แข็งในถุงซิปล็อค ด้วยวิธีนี้คุณสามารถลบได้มากเท่าที่คุณต้องการ พวกเขาจะละลายอย่างรวดเร็ว

จานปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบ

จานที่สมบูรณ์แบบเริ่มต้นด้วย กระบวยที่สมบูรณ์แบบ : ครอสตินี่ ผัก แครกเกอร์ และคอร์นชิพ ล้วนเป็นตัวเลือกที่ดี เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มต่างๆ เช่น จาลาปิโน่ ป๊อปเปอร์ ดิป , จุ่มร้อนชีสซี่ปู และความชอบส่วนตัว บัฟฟาโล่ไก่ดิป (ลอง เวอร์ชั่นฟาร์มปศุสัตว์ เช่นกัน!)!

Crostini เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแช่เย็นอร่อยไม่แพ้กัน จุ่ม 7 ชั้น หรือเป็นฐานสำหรับตักความอร่อย ซอสทาโก้ ! หรือจุ่มน้ำซุปเย็นๆ อย่าง คาสปาโช่ สำหรับฤดูร้อน!

เพลงเกี่ยวกับการสูญเสียเพื่อนสนิทของคุณ
Crostini ในชามกับชาม bruschetta 5จากสองโหวตรีวิวสูตรอาหาร

ครูตงง่าย

เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร6 นาที เวลารวม16 นาที เสิร์ฟยี่สิบ ชิ้น ผู้เขียน Holly Nilsson อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและอร่อยที่จะปรุงในพริบตา

วัตถุดิบ

  • หนึ่ง บาแกตต์
  • ¼ ถ้วย น้ำมันมะกอก
  • เกลือโคเชอร์
  • สอง กานพลู กระเทียม
  • สอง ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส ขูด, ไม่จำเป็น
  • พาสลีย์ ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบ 400 องศาฟาเรนไฮต์
  • บาแกตต์หั่นเป็นชิ้น ¼ '
  • ทาน้ำมันมะกอกแต่ละชิ้นแล้ววางในชั้นเดียวบนถาดอบ โรยด้วยเกลือและพาเมซานชีสถ้าใช้
  • นำเข้าอบ 6-8 นาที หรือจนขนมปังปิ้งเบา ๆ นำออกจากเตาแล้วถูกระเทียมแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
  • เย็นและให้บริการ

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:60.15,คาร์โบไฮเดรต:6.37g,โปรตีน:1.3g,อ้วน:3.27g,ไขมันอิ่มตัว:0.56g,คอเลสเตอรอล:0.34มก.,โซเดียม:84.74มก.,โพแทสเซียม:13.75มก.,ไฟเบอร์:0.34g,น้ำตาล:0.11g,วิตามินเอ:3.9IU,วิตามินซี:0.09มก.,แคลเซียม:16.21มก.,เหล็ก:0.38มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย

เครื่องคิดเลขแคลอรี่