เมนูนี้เป็นของโปรดในร้านอาหารจีนและเราทานที่บ้านทุกสัปดาห์ ข้าวผัดใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเริ่มทำ (ตราบเท่าที่คุณมีข้าวเย็นเหลืออยู่) และเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักที่สมบูรณ์แบบ!
เป็นหนึ่งในอาหารที่ทุกคนชื่นชอบและเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ของเหลือใช้
ทำความสะอาดเตาอบนานแค่ไหน
ลูกสาวของฉัน (ซึ่งอายุเกือบ 14 ปี) สามารถกินข้าวผัดคนเดียวได้ ของโปรดของเธอ! ที่เด็ดคือเป็นที่ที่เหมาะแก่การใส่ผัก!
อะไรไปในข้าวผัด?
แน่นอน ข้าวผัดเริ่มต้นด้วยข้าวเก่า (เย็น) น้ำมันเล็กน้อย และอะโรเมติกส์บางอย่าง เช่น กระเทียมและขิง
ในการทำข้าวผัดผัก เรามักจะเติมผักที่เหลือที่เรามีอยู่ (ข้าวโพด เห็ด ถั่วเขียว และพริกหั่นลูกเต๋า)
คุณสามารถเพิ่ม (หรือโปรตีนใด ๆ เลย) เพิ่มโปรตีน เนื้อสัตว์ปรุงสุกใด ๆ รวมทั้งกุ้ง ไก่ หรือเนื้อวัวจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในสูตรนี้!
เคล็ดลับ
ข้าวผัดทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน จนกลายเป็นเมนูหลัก! ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่ฉันชอบบางส่วนเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณจะออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง!
รายชื่อเด็กผู้ชายที่มีเชื้อชาติผสม
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนล่า
- ▢สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
- ▢สอง ช้อนชา ขิง สับละเอียด
- ▢สอง หัวหอมเขียว หั่นและแยกออกจากกัน
- ▢¾ ถ้วย แครอทแช่แข็ง หรือหั่นเต๋าสด
- ▢¾ ถ้วย ถั่วแช่แข็ง
- ▢สอง ไข่ สุกและสับ
- ▢หนึ่ง ถ้วย ไก่ต้มสับ หมูหรือกุ้ง (ไม่จำเป็น)
- ▢3 ช้อนโต๊ะ ฉันวิลโลว์
- ▢½ ช้อนชา น้ำมันงา
- ▢3 ½ ถ้วย ข้าวขาวหุงเย็น
- ตั้งน้ำมันในกระทะหรือกระทะ nonstick บนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียม ขิง และส่วนสีขาวของต้นหอม ปรุงจนหอม
- ใส่แครอทและถั่ว ต้มจนร้อนและนิ่ม
- เพิ่มข้าว (และโปรตีนถ้าใช้) ต้มต่อจนข้าวกรอบเล็กน้อยและเป็นสีน้ำตาล อย่าคนมากจนเกินไป คุณต้องการให้มีคาราเมลเล็กน้อย
- ใส่ไข่ต้ม ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา
- โรยหน้าด้วยต้นหอมและงาที่เหลือหากต้องการ
จานข้าวง่าย ๆ นี้ทำเร็วมาก และฉันไม่สงสัยเลยว่าครอบครัวของคุณจะชอบมันมากเท่ากับของฉัน!
นี่เป็นมื้อเดียวทั้งครอบครัวของคุณจะเห็นด้วย!
4.95จาก56โหวตรีวิวสูตรอาหารสูตรข้าวผัดง่าย ๆ
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร12 นาที เวลารวม22 นาที เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ข้าวผัดโฮมเมดทำง่ายที่บ้านและเต็มไปด้วยรสชาติ เพิ่มผักและโปรตีนที่เหลือเพื่อทำอาหารที่สมบูรณ์แบบ!วัตถุดิบ
คำแนะนำ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:237,คาร์โบไฮเดรต:31g,โปรตีน:10g,อ้วน:7g,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:68มก.,โซเดียม:553มก.,โพแทสเซียม:196มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:หนึ่งg,วิตามินเอ:พ.ศ. 2488IU,วิตามินซี:10.6มก.,แคลเซียม:35มก.,เหล็ก:1.4มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สกับข้าว อาหารเอเชีย© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .