มาการิต้าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลรสเปรี้ยวแบบดั้งเดิมที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ซึ่งประกอบด้วยรสหวาน (น้ำเชื่อมหางจระเข้) และรสเปรี้ยว (น้ำมะนาว) ในปริมาณที่เท่ากัน โดยมีส่วนผสมของมาการิต้าที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ 2 ส่วน (เตกีลา) เป็นประจำทุกปี อย่างไรก็ตาม ผู้ดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่ควรพลาดกับรสชาติที่อร่อยของเครื่องดื่มดั้งเดิม และเนื่องจากน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมอากาเว่ลบเตกีลาจะสร้างเพียงน้ำมะนาวแสนอร่อย ทำให้เกิดคำถามว่าคุณจะทำสาวพรหมจารีได้อย่างไร มาการิต้าก็อร่อยเหมือนเดิม ไม่ต้องกลัว เพราะสูตรมาการิต้าม็อกเทลแต่ละสูตรจะสอนวิธีทำ 'ริต้า' สองสามอย่างที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในช่วงเวลาทำการ
เวอร์จิ้น มาร์การิต้า
คุณสามารถผสมม็อกเทลน่ากัดได้ใน 5 ขั้นตอนง่ายๆ โดยใช้น้ำมะนาว น้ำส้ม น้ำเชื่อมหางจระเข้ และน้ำมะนาวมะนาวโซดา เพลิดเพลินกับช่วงเช้า เที่ยง หรือกลางคืน ทั้งครอบครัวของคุณที่มีอายุตั้งแต่ 6 ถึง 106 ปี สามารถดื่ม Margarita แบบคลาสสิกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้สักแก้ว
บทความที่เกี่ยวข้อง- สูตรค็อกเทลแชมเปญฟรี
- สูตร Daiquiri แช่แข็ง
- 11 สูตรเครื่องดื่มปั่นแช่แข็งพร้อมแอลกอฮอล์
ส่วนผสม
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
- เกลือสินเธาว์สำหรับปรุงแต่ง
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- ½ ออนซ์น้ำเชื่อมส้ม
- น้ำเชื่อมหางจระเข้ ½ ออนซ์
- มะนาวโซดา 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- นำมะนาวฝานเป็นแผ่นแล้วค่อย ๆ ลากไปตามขอบแก้วมาการิต้า นำขอบแล้วจุ่มลงในจานเกลือหิน
- ในเครื่องปั่นค็อกเทลผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมส้ม และน้ำเชื่อมหางจระเข้
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
- เทลงในแก้วมาการิต้าที่เตรียมไว้ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำแข็งและด้านบนด้วยโซดามะนาว - มะนาว
- ผัดและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เหยือกเวอร์จิ้น มาร์การิต้า
หากคุณกำลังเตรียมพร้อมสำหรับงานปาร์ตี้ใหญ่หรือต้องการเตรียมอาหาร เตรียมชั่วโมงแห่งความสุขประจำสัปดาห์ ลองลองใช้สูตร Virgin Margarita Pitcher สูตรนี้ สูตรนี้ให้ผลผลิตประมาณ 15 เสิร์ฟต่อคน
ส่วนผสม
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
- น้ำตาล ½ ถ้วย
- ผิวมะนาว 2 ช้อนโต๊ะบวกผิวมะนาว 1 ช้อนชาแบ่ง
- ผิวเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวคั้นสด1½ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ถ้วยตวง
- น้ำส้มคั้นสด 4 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อมอากาเว่ ¼ ถ้วย
- เกลือ2ช้อนโต๊ะ
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในกระทะขนาดเล็กผสมน้ำและน้ำตาลเข้าด้วยกันแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง
- เพิ่มผิวมะนาวสองช้อนโต๊ะและผิวมะนาว
- ค่อยๆ นำไปต้ม คนตลอดเวลาให้น้ำตาลละลาย
- เมื่อน้ำตาลละลาย ยกกระทะออกจากเตา ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
- หลังจากที่น้ำเชื่อมรสเปรี้ยวถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้เติมน้ำมะนาว น้ำมะนาว น้ำส้ม และน้ำเชื่อมหางจระเข้
- ผสมให้เข้ากันและแช่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงและควรข้ามคืนเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- ผสมผิวมะนาวหนึ่งช้อนชากับเกลือในจานรองขนาดใหญ่หรือกระทะตื้น
- ขอบแก้วมาการิต้าด้วยมะนาวฝานแล้วจุ่มลงในจานที่เต็มไปด้วยเกลือหิน
- เทลงในแก้วที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
มาการิต้าม็อกเทลแช่แข็ง
แม้ว่าจะมีส่วนผสมหลายร้อยรูปแบบที่สามารถรวมไว้ในสูตรมาการิต้าบริสุทธิ์แบบดั้งเดิมได้ แต่การผสมผสานนี้ง่ายต่อการผสมและเก็บรายการส่วนผสมไว้เป็นสินค้าที่หาได้ง่าย ถ้าเป็นไปได้ ให้เสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วมาการิต้าแบบดั้งเดิม โรยด้วยเกลือและมะนาวฝานเป็นแว่น
ส่วนผสม
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
- เกลือสินเธาว์สำหรับปรุงแต่ง
- มะนาวเข้มข้นแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- ¾ออนซ์น้ำเชื่อมหางจระเข้
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย cup
- วงล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใช้มะนาวฝานเป็นแว่นแล้วเคลือบขอบแก้วมาการิต้า จากนั้นนำแก้วมาการิต้ามาจุ่มลงในเกลือหิน พักไว้
- ในเครื่องปั่น ผสมมะนาวเข้มข้น น้ำมะนาว น้ำเชื่อมหางจระเข้ น้ำ และน้ำแข็ง
- ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในแก้วมาการิต้าที่เตรียมไว้
- ประดับด้วยล้อมะนาวและเสิร์ฟ
ม็อกเทลมาการิต้าสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง
บางคนชอบมาการิต้าของพวกเขาเพื่อให้เป็นผลไม้มากกว่า และสตรอเบอร์รี่ก็มักจะเป็นรสผลไม้ชนิดแรกที่คุณเลือก มีสูตรต่างๆมากมายสำหรับมาการิต้าสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งคุณสามารถลองได้ แต่สูตรนี้จะทำให้คุณมีส่วนผสมจำนวนมาก เพื่อให้คุณมีเหลือเฟือที่จะคงอยู่ได้นานกว่าสองสามรอบ
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี่หั่นเต๋า 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- ¾ออนซ์น้ำเชื่อมหางจระเข้
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย cup
- สตรอว์เบอร์รี่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมสตรอเบอร์รี่ น้ำมะนาว น้ำเชื่อมหางจระเข้ และน้ำ
- ปั่นจนเนียนแล้วเทส่วนผสมลงในแก้วมาการิต้า
- ประดับด้วยสตรอเบอรี่และเสิร์ฟ
แมงโก้ไลม์มาร์การิต้าม็อกเทล
สำหรับรสชาติแบบเขตร้อนของผลไม้นานาชนิดของมาการิต้าม็อกเทลมะม่วงเป็นรสชาติที่คนนิยมใช้กัน ส่วนผสมที่สดใหม่เช่นมะม่วงสามารถให้เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้นที่คุณจะเพลิดเพลินจนหยดสุดท้าย
ส่วนผสม
- มะม่วงสุก 1 ถ้วยตวง
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- ¾ออนซ์น้ำเชื่อมหางจระเข้
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย cup
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมมะม่วง น้ำมะนาว น้ำเชื่อมหางจระเข้ น้ำ และน้ำแข็ง
- ปั่นจนเนียนแล้วเทส่วนผสมลงในแก้วมาการิต้า
- ประดับด้วยมะนาวฝานและเสิร์ฟ
Margarita Mocktails เจ็ดวันต่อสัปดาห์
การละเว้นแอลกอฮอล์ในดอกเดซี่ไม่ทำเครื่องหมายจุดสิ้นสุดของชิป go-to และเครื่องดื่มซัลซ่าของคุณ ในทางกลับกัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เน้นผลไม้เป็นรสชาติหลักสามารถเปลี่ยนเป็นม็อกเทลแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าคุณจะชอบแบบแช่แข็งหรือชอบกินบนโขดหิน มาการิต้าบริสุทธิ์เหล่านี้จะช่วยดับกระหายของคุณได้ในจิบแรก
