สูตรเครื่องดื่ม Everclear

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

บัตเตอร์สก็อตช์เหล้า

หากคุณต้องการลองใช้ Everclear ไม่ควรใช้ในค็อกเทลโดยตรง แทนที่จะทำค็อกเทลจากเหล้าที่คุณทำมาจาก Everclear ซึ่งเป็นทางออกที่ดีที่สุดและปลอดภัยที่สุดของคุณ





วิธีดื่ม Everclear อย่างปลอดภัย

Everclear เป็นสุรากลั่นจากเมล็ดพืชที่มีแอลกอฮอล์สูงและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงมากเมื่อเทียบกับสุรากลั่นอื่นๆ สุรากลั่นทั่วไปมีประมาณ 80 หลักฐานหรือ 40% แอลกอฮอล์โดยปริมาตร แต่ Everclear (ซึ่งเป็นชื่อแบรนด์) สามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 120 หลักฐาน (แอลกอฮอล์ 60%) ถึง 190 หลักฐาน (แอลกอฮอล์ 95 เปอร์เซ็นต์) เป็นแอลกอฮอล์เมล็ดพืชที่มีศักยภาพมากที่สุดในเชิงพาณิชย์

  • กฎที่สำคัญที่สุดสำหรับการดื่ม Everclear คือ ห้ามดื่มโดยตรงหรือดื่มด้วยเครื่องผสม
  • Everclear ไม่ได้ผลิตขึ้นและมีไว้สำหรับค็อกเทล ค่อนข้างมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ในการสร้างแอลกอฮอล์ที่มีหลักฐานต่ำกว่าเช่นในการทำเหล้าหรือลิมอนเชลโล
  • หลีกเลี่ยงการใช้ Everclear แบบตรงในสูตรค็อกเทล มันรุนแรงเกินไปและไม่ปลอดภัย มีโอกาสเกิดพิษจากแอลกอฮอล์จากการใช้ในทางที่ผิดสูง แทนที่จะใช้ตามที่ตั้งใจไว้โดยสร้างเหล้าที่มีฟองต่ำลงไป แล้วใช้เหล้านั้นในค็อกเทล
  • Everclear ไม่เหมือนกับวอดก้า แม้ว่าวอดก้าจะค่อนข้างไม่มีกลิ่นและไม่มีรส แต่คุณไม่สามารถใช้มันแทนวอดก้าในค็อกเทลได้ เนื่องจากวอดก้ามีความแข็งแรงมากกว่าสองเท่า
บทความที่เกี่ยวข้อง
  • สูตร Limoncello แบบโฮมเมด: Authentic Taste Made Easy
  • ถังขยะสามารถดื่มสูตร
  • วิธีการสร้าง Kahlua เลียนแบบ

สูตรด้านล่างช่วยให้คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำด้วย Everclear แล้วเสนอค็อกเทลที่คุณสามารถทำได้ด้วยเหล้าเหล่านั้น





เชอร์รี่พายเหล้า

สูตรเคี่ยวนี้ทำให้ประมาณสามแกลลอน เก็บไว้ในโถบดในที่เย็นและมืดได้นานถึงหนึ่งปี

ส่วนผสม

  • แอปเปิลไซเดอร์ 1 แกลลอน
  • น้ำเชอร์รี่ 1 แกลลอน
  • อบเชย 4 แท่ง
  • น้ำตาล3½ถ้วย
  • 3 ½ ถ้วย เหล้ารัมเชอร์รี่
  • เอเวอร์เคลียร์ 1½ ถ้วย

คำแนะนำ

  1. ในหม้อใบใหญ่ ต้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำเชอร์รี่ อบเชยแท่ง และน้ำตาล คนบ่อยๆ
  2. ต้มเป็นเวลาห้านาที
  3. ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วนำแท่งอบเชยออก
  4. ผสมเหล้ารัมและเอเวอร์เคลียร์
  5. เก็บในขวดที่สะอาดและแห้งในที่เย็นและมืด

เชอร์รี่พายพระอาทิตย์ขึ้น

น้ำส้มและเกรนาดีนเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มผลไม้นี้



เตกีล่าพระอาทิตย์ขึ้น

ส่วนผสม

  • น้ำแข็ง
  • น้ำส้ม 8 ออนซ์
  • เกรนาดีน 2 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าเชอร์รี่พาย1½ออนซ์ (ด้านบน)
  • ส้ม 1 ชิ้น

คำแนะนำ

  1. ในเครื่องปั่นผสมส่วนผสมทั้งหมด เขย่า
  2. เทลงในแก้วทรงสูง ประดับด้วยชิ้นส้ม

พายแอปเปิ้ลเหล้า

หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มที่มีรสชาติเหมือนพายแอปเปิล นี่คือสูตรสำหรับคุณ อีกครั้งหนึ่ง สูตรทำได้ประมาณสามแกลลอน และคุณสามารถเก็บไว้ในที่เย็นและมืดได้นานถึงหนึ่งปี

ส่วนผสม

  • แอปเปิลไซเดอร์ 1 แกลลอน
  • น้ำแอปเปิ้ล 1 แกลลอน
  • น้ำตาล 3 ถ้วย
  • อบเชย 4 แท่ง
  • เอเวอร์เคลียร์ 750 มล.

คำแนะนำ

  1. ในหม้อใบใหญ่ ต้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำแอปเปิ้ล น้ำตาล และอบเชย คนบ่อยๆ
  2. ต้มเป็นเวลาห้านาที คนบ่อยๆ
  3. เย็นสนิท นำแท่งอบเชยออก
  4. ผัดใน Everclear
  5. เก็บในขวดหรือขวดที่สะอาดในที่เย็นและมืด

Apple Pie à la Mode ค็อกเทล

ค็อกเทลนี้ใช้สูตร Apple Pie ด้านบนเพื่อสร้างค็อกเทลรสหวาน แอปเปิ้ลและวานิลลา

ค็อกเทลพายแอปเปิลอะลาโหมด

ส่วนผสม

  • เหล้าแอปเปิ้ลพาย 1 ออนซ์
  • 1 ออนซ์วอดก้าวนิลา
  • น้ำแข็ง
  • 4 ออนซ์น้ำขิง

คำแนะนำ

  1. ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมพายแอปเปิ้ล วอดก้าวนิลา และน้ำแข็ง เขย่า
  2. เทลงในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ปิดท้ายด้วยจินเจอร์เอล กวน.

พายเลมอนเมอแรงค์

คุณสามารถใช้ได้ลิมอนเชลโลที่ทำจากเอเวอร์เคลียร์เพื่อสร้างค็อกเทลแสนอร่อยนี้



ค็อกเทลเลมอนเมอแรงค์พาย

ส่วนผสม

  • น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
  • ลิมอนเชลโล ½ ออนซ์
  • วอดก้าวิปครีม 1 ออนซ์
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • น้ำแข็ง
  • มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

  1. จิบค็อกเทลสักแก้ว.
  2. ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว ลิมอนเชลโล วิปครีมวอดก้า และไข่ขาว ปิดและเขย่าอย่างแรงประมาณ 10 วินาทีเพื่อให้ไข่ขาวเกิดฟอง
  3. เพิ่มน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทล เขย่าสั้น ๆ ให้เย็น
  4. เทลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น ประดับด้วยเปลือกมะนาว

ใช้ Everclear ตามที่ตั้งใจไว้

Everclear เป็นสปิริตของธัญพืชที่มีการทดสอบขั้นสูงและใช้งานได้หลากหลายซึ่งคุณสามารถใช้ทำเหล้าได้ เมื่อคุณทำเหล้าเหล่านั้นเสร็จแล้ว คุณสามารถใช้มันในค็อกเทลได้อย่างปลอดภัย อย่าลืมดื่มอย่างมีความรับผิดชอบและพอประมาณ

เครื่องคิดเลขแคลอรี่