ความปลอดภัยด้านอาหาร

อันตรายจากอาหารไมโครเวฟ

ไม่มีหลักฐานสนับสนุนคำกล่าวอ้างว่ามีอันตรายจากอาหารไมโครเวฟต่อสุขภาพของคุณเมื่อคุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัย อย่างไรก็ตาม การวิจัยเพิ่มเติม ...

การเยียวยาอาหารเป็นพิษ

หากคุณเคยทานอาหารที่แย่ๆ มาบ้าง ให้ระวัง: มีการเยียวยาสำหรับอาหารเป็นพิษที่จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นในไม่ช้า อาหารเป็นพิษเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ ...

เคล็ดลับความปลอดภัยขวดน้ำพลาสติก

มีการโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับการใช้ขวดน้ำพลาสติก เพราะคนส่วนใหญ่ดื่มน้ำขวดพลาสติกเป็นประจำทุกวัน ...

อันตรายจากหญ้าหวาน

หญ้าหวานกำลังได้รับความนิยมในฐานะสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ทางเลือกจากธรรมชาติแทนน้ำตาลนี้ถูกใช้มานานหลายทศวรรษในประเทศต่างๆ เช่น ญี่ปุ่น ที่มี ...

อาการพิษของเชื้อซัลโมเนลลา

อาการพิษของเชื้อ Salmonella อาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นโรคประเภทอื่น เฉพาะในสหรัฐอเมริกาประเทศเดียว มีผู้ติดเชื้อซัลโมเนลลาประมาณ 40,000 ราย ...

อันตรายในแอสปาร์แตม

นับตั้งแต่เปิดตัวสู่ตลาดผู้บริโภคครั้งแรกเมื่อสี่ทศวรรษที่แล้ว แอสพาเทม ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำ เช่น Equal และ Nutrasweet ...

ความปลอดภัยของอาหารกระป๋อง

เพียงเพราะอาหารมาในกระป๋องไม่ได้หมายความว่าคุณควรละเลยข้อควรระวังด้านความปลอดภัยของอาหาร เพราะแม้แต่อาหารกระป๋องก็สามารถทำให้คุณป่วยได้ในบางครั้ง สิ่งสำคัญคือต้อง...

กฎความปลอดภัยและสุขภาพในครัว

การตระหนักรู้ถึงความปลอดภัยในครัวเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมอาหารและการปรุงอาหาร ตลอดจนระหว่างการทำความสะอาดและการใช้ชีวิตประจำวัน ทำความเข้าใจกับอันตรายที่มีอยู่ใน ...