อาหารรสเลิศ

จะเสิร์ฟอะไรกับบีฟเวลลิงตัน

บีฟเวลลิงตันเป็นอาหารที่ซับซ้อนและเข้มข้นซึ่งผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย การเลือกว่าจะให้บริการอะไรเป็นสิ่งที่ท้าทาย จานต้อง ...

นานแค่ไหนในการปรุงอาหารไก่งวงในเตาอบพา

เมื่อคุณได้เทคนิคในการเตรียมไก่งวงอบหนังกรอบสีน้ำตาลทองแล้ว มันอาจจะดูน่ากลัวหรือโง่เขลาที่จะแก้ไขสิ่งที่ไม่ใช่ ...

ฉันจะหา Tahini ในร้านขายของชำได้ที่ไหน

หากทาฮินีทำจากงาที่ปอกเปลือกและบด คุณอาจคิดว่าจะพบมันอยู่ข้างถั่วและเมล็ดพืช แต่เข้าใจว่ามันคืออะไรและอย่างไร ...

น้ำผึ้ง Tupelo มาจากไหน

มันเป็นเรื่องที่น่าทึ่งและน่าจดจำมากที่ Van Morrison อุทิศอัลบั้มให้กับมัน แล้วน้ำผึ้ง tupelo มาจากไหน? น้ำผึ้ง tupelo บริสุทธิ์มีความแตกต่าง บางเบา และ ...

อุณหภูมิการย่างไก่

การปรุงอาหารแบบกูร์เมต์มีรากฐานมาจากเทคนิคง่ายๆ ดังนั้นการรู้อุณหภูมิของไก่ย่างที่สมบูรณ์แบบจึงเป็นกุญแจสำคัญในการเสิร์ฟอาหารจานหลักอันน่าทึ่ง ...

วิธีทำมักกะโรนีคราฟท์และชีสกูร์เมต์

เรียนรู้วิธีการทำคราฟท์มักกะโรนีและชีสรสเลิศด้วยอาหารค่ำแบบคราฟท์กล่องง่าย ๆ เพื่อลดเวลาในการทำอาหาร จับคู่มักกะโรนีกับชีสกับ ...

นานแค่ไหนที่จะย่าง Filet Mignon

สงสัยว่าย่าง filet mignon นานแค่ไหน? การย่างเนื้อสันในที่สมบูรณ์แบบเป็นเรื่องง่ายสำหรับเชฟประจำบ้านโดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน

วิธีทำไก่กอร์ดองเบลอ

ด้วยสูตรไก่มากมาย คุณอาจสงสัยว่าจะปรุง Chicken Cordon Bleu อย่างไรและปรุงอย่างมีสไตล์ได้อย่างไร โรลไก่ชุบเกล็ดขนมปังสุดคลาสสิกของ ...

วิธีการอบอัลมอนด์

เรียนรู้วิธีคั่วอัลมอนด์เพื่อเกลี้ยกล่อมรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอัลมอนด์และนำขนมปังกรอบหอมๆ หอมๆ ไปใช้กับสลัด คุกกี้ ครัมเบิลส์ หรืออะไรก็ได้ ...

มะพร้าวมาจากไหน

มะพร้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ไม่เพียงแต่มีโปรตีนสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอิเล็กโทรไลต์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพด้วย ไม่แปลกที่พวกมันจะมีความสำคัญ...