บวบย่าง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

บวบย่าง เป็นเครื่องเคียงในช่วงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ!

บวบหั่นเป็นชิ้นผสมกับน้ำมัน น้ำมะนาวสด และเครื่องปรุงรส สูตรนี้พร้อมในเวลาเพียงไม่กี่นาทีสำหรับด้านที่ง่ายและรวดเร็ว

บวบย่างเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการรับประทานอาหารมื้อง่ายๆ บนตะแกรง มันเข้ากันได้ดีกับทุกอย่างจาก อกไก่ ถึง สเต็ก .

วิธีการย่างบวบ

ฉันชอบทำ บวบอบ แต่ในฤดูร้อน เตาปิ้งเป็นเพื่อนของฉันเพราะไม่ต้องใช้เตาอบ!

เปิดเตาย่างถึงความร้อนสูงปานกลาง ตัดบวบเป็นชิ้นขนาด ¾-1″ (หรือเป็นเส้นยาวก็ได้หากต้องการ) โยนด้วยน้ำมันมะกอก เครื่องปรุงรส และบีบมะนาว ด้ายบนไม้เสียบถ้าใช้
1. ย่างด้านละประมาณ 2-3 นาทีหรือจนกรอบนุ่ม

นานแค่ไหนที่จะย่างบวบ

ซูกินีย่างสุกเร็ว ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าคุณกำลังดูมันขณะปรุง ไม่มีใครชอบอาหารอ่อน!

น้ำหนักเฉลี่ยของเด็กอายุ 16 ปีคือเท่าไร

เตาย่างของคุณควรอุ่นถึงสูงปานกลาง ก่อน คุณเริ่มทำอาหาร วางบวบที่ย่างไว้บนตะแกรงแล้วปรุงในแต่ละด้านประมาณ 3-5 นาที เมื่อสุกทั้งสองด้านและนุ่มแต่ยังกรอบอยู่ (ควรคงรูปทรงได้ดี) ให้นำออกจากเตาแล้วย่างให้อร่อยทันที!

เคล็ดลับ

• เราชอบหั่นบวบเป็นวงกลมแล้วเสียบไม้ คุณยังสามารถหั่นเป็นเส้นแล้วข้ามไม้เสียบก็ได้
• บวบจะทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว หากคุณย่างเนื้อ บวบสามารถปรุงในขณะที่เนื้อพักได้
• หากคุณมีสมุนไพรสด ให้โรยบวบบนบวบหลังทำอาหารได้ดีที่สุด เพิ่มรสชาติที่สดใหม่ (ผักชีฝรั่งและโหระพาเป็นรายการโปรด)
• ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย บีบมะนาวสดหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก หรือแม้แต่พาร์เมซานหรือเฟต้าเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

คุณชอบสูตรบวบนี้หรือไม่? ให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง เราชอบที่จะได้ยินแนวคิดเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสและการให้บริการที่คุณชื่นชอบ!

บวบย่าง

วัตถุดิบ

• ▢สอง ปานกลาง บวบ
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
• ▢½ ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
• ▢หนึ่ง มะนาว แบ่งใช้
• ▢ปรุงรสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• เปิดเตาย่างให้สูงปานกลาง
• หั่นบวบหนาประมาณ ¾' แล้วใส่ลงในชาม
• ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม โหระพา เกลือและพริกไทย บีบมะนาวครึ่งหนึ่งลงบนบวบแล้วคลุกให้เข้ากัน
• ด้ายบวบลงบนไม้เสียบแล้วย่างประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกรอบนุ่ม นำออกจากตะแกรงแล้วบีบมะนาวที่เหลือไว้ด้านบนหากต้องการ
• เสิร์ฟทันที

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์