โรงกลั่นเหล้าองุ่น Charles Shaw ซึ่งตั้งชื่อตามเจ้าของ Charles Shaw เลิกกิจการไปเมื่อหลายปีก่อน แต่ชื่อและไวน์ยังคงอยู่ ปัจจุบันเป็นเจ้าของโดย Bronco Wine Company และเป็นที่รู้จักในด้านการผลิตไวน์ราคาไม่แพงรวมถึง 'Two Buck Chuck' ที่มีชื่อเสียง
ไวน์ Charles Shaw ดั้งเดิม
ทศวรรษที่ผ่านมา Charles Shaw อาศัยอยู่ในยุโรปเมื่อเขาตกหลุมรักโบโจเลฝรั่งเศส(ทำจากองุ่นกาเม) เมื่อเขากลับมาที่อเมริกาในปี 1974 เขาตัดสินใจเปิดโรงกลั่นไวน์ในแคลิฟอร์เนียอันเลื่องชื่อนาปาวัลเล่ย์. เขาทำไวน์ Gamay เวอร์ชันอเมริกันของเขาเอง หนึ่งในไวน์ Gamay ที่ได้รับรางวัลของ Shaw ขายที่ Trader Joe's ในราคา $2 ต่อขวด แต่มันไม่เหมือนกับไวน์ Two-Buck Chuck Trader Joe ที่โด่งดังในขณะนี้ซึ่งขายภายใต้ชื่อ Charles Shaw เนื่องจากปัญหาบรรจุภัณฑ์ที่ไวน์ 10,000 กล่องปนเปื้อนด้วยกลิ่นปิโตรเลียมและความเสียหายของไร่องุ่นที่เกิดจากโรคเหา และโรงกลั่นเหล้าองุ่นก็มีหนี้สินมหาศาลในปี 1990 ด้วยเหตุนี้ โรงไวน์ Charles Shaw จึงล้มละลายและปิดกิจการ และ Charles ชอว์ออกจากธุรกิจผลิตไวน์ไปโดยสิ้นเชิง
บทความที่เกี่ยวข้อง- รูปภาพของโรงบ่มไวน์ 13 แห่งใน Napa
- แกลเลอรี 14 ไอเดียของขวัญไวน์ที่มีประโยชน์จริงๆ
- 10 ประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มไวน์
บริษัทไวน์ Bronco ซื้อ Charles Shaw
ในปี 1990 ผู้ดูแลทรัพย์สินล้มละลายได้ขายชื่อ Charles Shaw ให้กับ The Bronco Wine Company for น้อยกว่า $30,000 . เจ้าของบริษัท Bronco Wine Company เห็นบางสิ่งในไวน์ที่ Charles F. Shaw เคยผลิต และ Fred Franzia ซีอีโอของ Bronco Wine (ใช่ นั่นฟรานเซีย) ทบทวนผลิตภัณฑ์ บริษัทของเขาได้สร้าง Two Buck Chuck ที่โด่งดังในขณะนี้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ Charles Shaw คนเดิมไม่เคยรู้มาก่อนในเวลานั้น Franzia ยังคงขาย Two Buck Chuck มากกว่า 2 พันล้านเคส (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ) แม้ว่า Charles Shaw ไม่เคยได้รับเงินเลยจากไวน์ที่เป็นชื่อของเขาในปัจจุบัน วันนี้ ไวน์ฉลากของ Charles Shaw ผลิตขึ้นที่ไร่องุ่น Ceres ของ Bronco ในแคลิฟอร์เนีย
เกี่ยวกับ Two Buck Chuck
Bronco เริ่มขายไวน์ที่ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ Two Buck Chuck ใน Trader Joe's ในปี 2002 ไวน์ที่นำเสนอโดยโรงบ่มไวน์ Charles Shaw เวอร์ชันของ Bronco ขายให้กับร้านค้าของ Trader Joe ทางฝั่งตะวันตกเท่านั้นในตอนแรก ปัจจุบันมีร้านค้าของ Trader Joe มากกว่า 300 แห่งในสหรัฐอเมริกา
ไวน์ในราคาขวดน้ำ
ไวน์ถูกขายในราคา 1.99 ดอลลาร์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการที่ Two Buck Chuck ได้ชื่อมาจากนักวิจารณ์ไวน์เมื่อหลายปีก่อน บริษัทสามารถ รักษาต้นทุนให้ต่ำ โดยการปลูกองุ่นนอกพื้นที่ผลิตไวน์ราคาแพงของแคลิฟอร์เนีย มีการผลิตที่ขับเคลื่อนด้วยเครื่องจักรจำนวนมาก และใช้เศษไม้โอ๊คแทนถัง ตอนนี้ Two Buck Chuck มีขายในหลายรัฐ แม้ว่าค่าขนส่งและค่าขนส่งที่เพิ่มขึ้นจะทำให้ชื่อเปลี่ยนไปเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน ดังนั้น หากคุณอาศัยอยู่ที่ชายฝั่งตะวันออก คุณอาจพบว่า Two Buck Chuck กลายเป็น 'Three Buck Chuck' หรือ 'Four Buck Chuck' อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะจ่ายเงินเพิ่มอีกสองสามเหรียญสำหรับไวน์ Charles Shaw หรือไม่ ฉลากนี้เองเป็นหนึ่งในฉลากไวน์ที่เติบโตเร็วที่สุดในประเทศ โดยขายได้ประมาณห้าล้านกล่องต่อปี
ประเภทของ Two Buck Chuck
Two Buck Chuck มีหลายพันธุ์สีแดงและสีขาว รวมทั้งCabernet Sauvignon,ชาร์ดอนเนย์, Pinot Grigio, Zinfandel สีขาว และอีกหลายคน และในขณะที่ นักวิจารณ์ไม่รักไวน์ทั้งหมด พวกเขาพบว่ามีมากมายโดยเฉพาะ Cabernet Sauvignon ที่ดื่มได้และน่ารับประทาน
รางวัลและเกียรติยศ
อย่าปล่อยให้ราคาหลอกคุณ ไวน์ Charles Shaw ได้รับรางวัลไม่กี่เช่น:
- การแข่งขันไวน์นานาชาติตะวันออก - Charles Shaw Shiraz ได้รับรางวัลเหรียญทองสองเท่าในปี 2545
- การแข่งขันไวน์แห่งรัฐแคลิฟอร์เนีย - ได้รับรางวัล Best Chardonnay จากแคลิฟอร์เนียในปี 2548
ป้าย Bronco อื่นๆ
นอกเหนือจากโรงกลั่นไวน์ Charles Shaw แล้ว อีกกว่า 50 ป้ายที่ Bronco เป็นผู้ดำเนินการ ได้แก่:
- ทะเลสาบเครน
- ดาว
- แมวอ้วน
- แกรนด์ครูซ
- ฟ็อกซ์ ฮอลโลว์
- ป่าเกล็น
- เรดวูด
- เทาซันด์โอ๊คส์
- แนวชายฝั่ง
- นภา เอสเตท
- เจดับบลิว มอร์ริส
- ไร่องุ่นโอ๊ค
Charles Shaw Winery Label กำลังแข็งแกร่ง
แม้ว่าชาร์ลส์ ชอว์จะออกจากธุรกิจไวน์มาหลายสิบปีแล้ว แต่ฉลากที่มีชื่อของเขาอยู่นั้นยังคงแข็งแกร่ง Two Buck Chuck โดย Charles Shaw Winery เป็นแบรนด์ไวน์ที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม และในขณะที่มันจะไม่ถูกเข้าใจผิดว่าเป็นไวน์ชั้นดีผู้คนหลายล้านชื่นชอบไวน์นี้ โดยพบว่าเป็นไวน์ราคาไม่แพงที่พวกเขาชอบในฐานะ 'นักดื่มประจำวัน' โดยไม่ทำลายธนาคาร
