ซุปครีมเห็ดโฮมเมด - เคล็ดลับและความคิด

ซุปครีมเห็ดข้น เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับหม้อปรุงอาหารและเป็นฐานที่ดีสำหรับมื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็วตลอดทั้งสัปดาห์! คุณสามารถทำสูตรพื้นฐานง่ายๆ นี้ได้ในเวลาไม่กี่นาที!

ไม่มีอะไรพูดว่า 'สุดยอดอาหารที่สะดวกสบาย' แบบนี้! ทำง่ายมาก จนไม่อยากกลับไปซื้อซ้ำ!

ซุปครีมเห็ดในภาชนะแก้ว

วิธีใส่ซิปกลับเข้าที่

ซุปครีมเห็ดข้นนี้ใช้เห็ดทั้งถ้วย! จะหั่นเห็ดหรือจะเหลือสักสองสามอย่างก็ได้เพื่อให้เป็นซุปที่ดูเรียบง่าย

ซุปครีมเห็ดข้นคืออะไร?

ซุปข้นเป็นซุปที่ใช้น้ำน้อย จึงสามารถจัดเก็บและใช้พื้นที่น้อยลง โดยพื้นฐานแล้วจะเป็นซุปเข้มข้นที่คุณคุ้นเคย! สูตรซุปครีมเห็ดข้นนี้ ผสมกับนมและน้ำซุปไก่แล้ว ทานเล่นเป็นจานหลักก็อร่อยได้ แต่สามารถใช้เป็นเบสสำหรับ หม้อปลาทูน่า หรือมากกว่า หมูสับหม้อทันที .

ประโยชน์ของการทำด้วยตัวเอง

คุณสามารถควบคุมส่วนผสมได้ (โซเดียมต่ำ ไขมันต่ำ)
คุณสามารถทำให้เห็ดมีขนาดเล็กลงเพื่อให้ลูกๆ ของคุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่าพวกมันอยู่ที่นั่น (แค่ผสมให้นานขึ้นอีกนิด)!
ราคาถูกและทำได้ง่ายมาก
เห็ดสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วย… ขึ้นฉ่าย, ไก่, หน่อไม้ฝรั่ง, บรอกโคลี หรือ … ไม่มีอะไรเลย! (ถ้าเป็นครีมอะไร แปลว่าไม่มีแคลอรี ? ;)

เห็ดและครีมในเครื่องปั่น ก่อนปั่น

วิธีทำซุปครีมเห็ดข้น

คุณจะต้องเลือกเห็ดที่แข็ง สะอาด และหั่นง่าย เห็ดกระดุมสีขาวเป็นมาตรฐาน แต่แม้แต่เห็ดพอร์โทเบลโลสองสามชิ้นที่หั่นบาง ๆ ก็จะทำให้ดูและเพิ่มรสชาติของเห็ดที่ลึกยิ่งขึ้น!

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเห็ดลงในเครื่องปั่นแล้วคนให้เข้ากัน
ใส่เห็ดที่หั่นแล้วลงไปผัดอีกครั้งจนได้ขนาดเห็ดตามต้องการ คุณสามารถควบคุมเนื้อสัมผัสได้ที่นี่...ซ่อนเห็ดในเวอร์ชันที่บดให้ละเอียดหรือปล่อยให้เป็นก้อนเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน!
อุ่นส่วนผสมในกระทะโดยคนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เป็นก้อน

เมื่อพร้อมแล้ว นำออกจากเตาแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ตอนนี้ก็พร้อมใช้งานในหม้อปรุงอาหารที่คุณชื่นชอบเช่น หม้อตุ๋นทูน่าง่าย หรือ หม้อตุ๋นไก่วิเศษ . สำหรับ ปราศจากกลูเตน สูตรซุปครีมเห็ดข้นเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดที่คุณใช้คือ GF

ซุปครีมเห็ด ผัดด้วยช้อนไม้

กันสาดไม้เหนือประตู

สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์… หากแยกได้ ก็คนให้เข้ากันก่อนใช้!

อย่ากวนนม

ผลิตภัณฑ์จากนมมีแนวโน้มที่จะทำให้เสียโฉมในหม้อหุงช้า หลังจากเวลาผ่านไปนาน ถ้าใช้นมสดจะม้วนงอถ้าใส่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลานาน เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้นมที่ระเหยได้ในสูตรนี้ และหากเพิ่มลงในหม้อหุงช้า ให้เพิ่มภายในชั่วโมงสุดท้ายของการปรุงอาหาร!

ลองใช้สูตรนี้กับ...

Crock Pot พอร์คชอป - เหมาะสำหรับวันที่วุ่นวาย!
ข้าวไก่หม้อปรุงสำเร็จ - สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพหนึ่งหม้อ
ตุรกี Tetrazzini - อาหารจานโปรดแสนอร่อย
หม้อหุงข้าวบร็อคโคลี่กับไก่งวง - หม้อตุ๋นแสนวิเศษ
หม้อข้าวมันไก่ 4 ส่วนผสม - ตัวเลือกอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว

5จากสิบเอ็ดโหวตรีวิวสูตรอาหาร

ซุปเห็ดครีมข้นโฮมเมด

เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร5 นาที เวลารวม10 นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ซุปข้นแบบโฮมเมดนี้เป็นทางเลือกที่อร่อยสำหรับร้านค้าที่ซื้อหลากหลายให้คุณควบคุมสิ่งที่จะเข้าไปได้!

วัตถุดิบ

▢หนึ่ง สามารถ นมข้นจืด (บีบนมธรรมดาก็ได้ค่ะ มันก็จะไม่ค่อยเนียน)
▢น้ำซุปไก่ (ผมใช้ลดโซเดียม)
▢1 ½ ช้อนชา ผงหัวหอม
▢4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
▢¼ ช้อนชา พริกไทยดำ
▢หนึ่ง ถ้วย เห็ด

คำแนะนำ

เทนมที่ระเหยแล้วเติมน้ำซุปไก่รวม 2 ถ้วย
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเห็ดลงในเครื่องปั่น แล้วคนให้เข้ากัน
ใส่เห็ดลงไป ปั่นอีกครั้งจนเห็ดได้ขนาดที่ต้องการ อาจใช้เวลาสองสามวินาทีสำหรับก้อนเห็ดหรือนานกว่านั้นหากคุณต้องการบด (& ซ่อน) เห็ด
วางในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ผัดอย่างต่อเนื่องจนข้น
นำออกจากความร้อนและเย็น
สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1 สัปดาห์