เกลือปรุงรสโฮมเมด

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เกลือปรุงรส ผสมผสานเกลือเข้ากับสมุนไพรและเครื่องเทศที่ลงตัว เป็นวิธีที่สะดวกและรวดเร็วในการปรุงรสอาหารทุกจานที่ต้องการเกลือ!

โรยเกลือปรุงรสบนไข่ บวบย่าง , น้ำสลัด, อกไก่ (หรือ น่องไก่อบ ) หรืออาหารคาวที่ต้องการเกลือและเครื่องปรุง คุณสามารถเพิ่มก่อนปรุงอาหารหรือหลัง (หรือทั้งสองอย่าง)!

สูตรเกลือปรุงรสง่าย ๆ นี้เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศทั่วไปที่สามารถใช้ในการปรุงรสอาหารจากอาหารหลายชนิด สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเกลือปรุงรสทำเองได้ คือ คุณสามารถปรับแต่งสูตรเกลือปรุงรสแบบโฮมเมดของคุณเองให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเอง หรือสำหรับสไตล์การทำอาหารที่แตกต่างกัน เมื่อคุณทำเองแล้ว คุณจะใช้โฮมเมดแทนเกลือปรุงรสจากร้านเสมอ!

เกลือปรุงรสคืออะไร?

เกลือปรุงรส (บางครั้งเรียกว่า เกลือปรุงรส) มักประกอบด้วยเกลือ (แน่นอน!) และกระเทียมกับผงหัวหอมเป็นจุดเริ่มต้น จากนั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมได้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณชอบ เมื่อทำเกลือปรุงรส คุณจะต้องแน่ใจว่าเครื่องเทศของคุณบดละเอียด (เช่น พริกไทย) ตัวอย่างเช่น ฉันพบว่าเมื่อใช้พริกไทยป่นที่หยาบกว่า มักจะแยกออกจากส่วนผสมที่เหลือ

วิธีทำเกลือปรุงรส

ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนเข้ากันดี

เกลือ:เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้เม็ดเกลือที่ละเอียดกว่า มันจะปรุงรสได้สม่ำเสมอมากขึ้นและผสมกับเครื่องเทศเพิ่มเติม อย่าลืมใช้พริกไทยเม็ดที่บางลงเพื่อให้เข้ากันดี!
• เครื่องปรุงรส: เช่นเดียวกับที่ฉันได้กล่าวถึงเกี่ยวกับพริกไทยข้างต้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอนุภาคของส่วนผสมแต่ละอย่างมีความใกล้เคียงกันสำหรับการกระจายอย่างสม่ำเสมอ ใช้เครื่องบดเครื่องเทศ ครกและสากก่อนเติม หากจำเป็น
พื้นที่จัดเก็บ:วางในขวดโหลที่มีอากาศถ่ายเทและเช่นเดียวกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทั้งหมด เก็บในที่แห้งในห้องครัวของคุณให้พ้นจากความร้อน

สมุนไพรและเครื่องเทศมีน้ำมันและรสชาติที่ระเหยได้จะค่อยๆ สลายไปตามเวลา ดังนั้นฉันจึงทำเป็นชุดที่เล็กลง แต่สูตรนี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าหรือสามเท่าได้แน่นอน

เกลือปรุงรสต่างๆ

เช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสอื่นๆ สูตรเกลือปรุงรสนี้สามารถปรับแต่งให้เข้ากับรสนิยมของคุณหรืออาหารจานโปรดของคุณได้อย่างง่ายดาย!

สำหรับเกลือปรุงรสเม็กซิกัน เพิ่ม:เกลือ, ผงกระเทียม, ผงหัวหอม, ออริกาโน, ยี่หร่า, พริกแดงป่น สำหรับเกลือปรุงรสเมดิเตอร์เรเนียน:รวมเกลือ กระเทียม และผงหัวหอมกับโรสแมรี่และโหระพาบด สำหรับสูตรเกลือปรุงรสแบบอิตาลี:ใส่โหระพาและออริกาโน่ ฉันชอบที่จะเพิ่มสิ่งนี้ให้กับ น้ำสลัดอิตาเลี่ยน !

เกลือปรุงรสแบบโฮมเมดช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีให้กับเนื้อ สเต็ก และอื่นๆ ดังนั้นจึงเหมาะที่จะพกติดตัวไปกับอาหารหลากหลายประเภท คุณสามารถทำเกลือปรุงรสได้หลากหลายในแต่ละขวด! เก็บเกลือปรุงรสของคุณไว้ใกล้มือเพื่อโรยบนการทำอาหารทั้งหมดของคุณ เป็นวัตถุดิบในครัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับพ่อครัวที่มีงานยุ่ง!

เครื่องปรุงรสทำเองเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสไร่โฮมเมด (Dressing Mix) - อร่อยกับป๊อปคอร์น!
• เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน - ใส่น้ำสลัดหรืออกไก่
• เครื่องปรุงรสสัตว์ปีกทำเอง
• เครื่องปรุงรส Cajun แบบโฮมเมด - นักเตะแดนใต้ที่ดีที่สุด!
• วิธีทำซอสบัฟฟาโล - ปีกคืน!
• สูตรปรุงรสทาโก้โฮมเมด - คืนเม็กซิกัน!

เกลือปรุงรสโฮมเมด

วัตถุดิบ

• ▢สอง ช้อนโต๊ะ เกลือ
• ▢หนึ่ง ช้อนชา พริกไทย บดละเอียด
• ▢½ ช้อนชา ปาปริก้า
• ▢½ ช้อนชา ผงกระเทียม
• ▢¼ ช้อนชา ผงหัวหอม
• ▢½ ช้อนชา น้ำตาล

คำแนะนำ

• ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
• เก็บในภาชนะสุญญากาศ

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์