วิธีเช็คความสดของไข่!



วิธีเช็คความสดของไข่!



รักมัน? ปักหมุดเพื่อบันทึกและแชร์!





คุณรู้ได้อย่างไรว่าไข่ของคุณสมบูรณ์ ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพในการรับประทาน หรือเริ่มเสื่อม? คุณสามารถตรวจสอบการขายตามวันที่ ไม่นะ! การขายตามวันที่ถูกลบ พิมพ์ผิด หรือไม่เคยมีตั้งแต่แรก คุณทำงานอะไร?

แช่น้ำเย็นๆ : เมื่ออายุไข่มากขึ้น สารเคมีที่สะสมในไข่จะทำให้ไข่มีความหนาแน่นน้อยลง ยิ่งอายุมากก็ยิ่งลอยได้



  • ไข่ที่ จม ด้านล่างมีความสดและดีต่อสุขภาพ
  • ถ้าพวกเขา เลื่อนไปตรงกลาง จะต้องปรุงให้สุกอย่างทั่วถึง แต่ก็ยังปลอดภัยที่จะกิน
  • ทิ้งอะไรก็ได้ ลอย ในน้ำ! พวกเขาเป็นไข่ที่ไม่ดี

เคล็ดลับดีๆ อื่นๆ…

ตรวจสอบไข่สำหรับการเปลี่ยนสี: หากไข่ดูตลกหรือมีรอยดำหรือรอยร้าวเล็กๆ น้อยๆ ให้โยนทิ้ง ไม่จำเป็นต้องทนทุกข์กับไข่ที่ไม่ดี!



ดูแลพวกเขา: การดูแลไข่อย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณมีไข่ที่สดใหม่อยู่เสมอ และไม่ต้องกังวลว่าไข่จะเน่าเสีย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางไข่ไว้บนชั้นวางของตู้เย็น ไม่ใช่ที่ประตู นอกจากนี้ ให้เก็บไข่ไว้ในภาชนะด้วย เพื่อที่คุณจะได้ทราบวันหมดอายุได้ตลอดเวลา แล้วคุณจะรู้ได้อย่างแน่นอนว่าไข่ของคุณปลอดภัยที่จะกินได้เพียงแค่ชำเลืองมองเท่านั้น!



เคล็ดลับครัวที่ดีเพิ่มเติม

ที่มา:

http://www.myfreshegg.com/ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/article/how-to-tell-if-an-egg-is-fresh