วิธีทำข้าวกล้อง (เตาอบ/เตา)

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สีน้ำตาล ข้าว มีรสถั่วอร่อยและเนื้อสัมผัสที่หนึบเล็กน้อย ข้าวกล้องสามารถปรุงบนเตาหรือในเตาอบที่ฉันชอบ! อบในเตาอบข้างๆ มีทโลฟ , ย่าง , หรือแม้กระทั่ง แซลมอนย่าง เป็นเรื่องง่ายอย่างเมามัน เพียงแค่ผสมข้าว น้ำ เนย และโรยเกลือ ปล่อยให้อบและเพลิดเพลิน! เตาอบข้าวกล้องในชามสีขาวฉันซื้อข้าวกล้องเมล็ดยาว ไม่ใช่ข้าวเมล็ดสั้นหรือข้าวกล้องทันที สามารถหุงบนเตาได้ (ทิศทางด้านล่าง) แต่จริงๆ แล้ว ข้าวกล้องอบนั้นง่ายมากและออกมาฟูทุกครั้ง





เคล็ดลับในการทำข้าวกล้อง

เพื่อให้ประสบความสำเร็จ ทำตามเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้!

    เติมน้ำให้เพียงพอ:โดยการเพิ่มน้ำหรือน้ำซุปให้เพียงพอสำหรับข้าวที่จะดูดซับจะป้องกันไม่ให้ข้าวดิบอบที่ด้านล่างของกระทะหรือจานหม้อ (โปรดจำไว้ว่าข้าวกล้องต้องการ น้ำมากกว่าข้าวขาว )! ไม่มีการแอบดู:Peeking ปล่อยไอน้ำออกมาซึ่งจะเป็นการเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร ไอน้ำที่ปล่อยออกมาอาจรบกวนการคืนน้ำของข้าวได้ เพิ่มน้ำอุ่นหรือน้ำซุป:ในวิธีเตาอบ คุณจะต้องใช้น้ำเดือดหรือน้ำซุป แน่นอนคุณสามารถนำไปต้มก่อนใส่ข้าว เวลาพักผ่อน:ปล่อยให้ข้าวได้พักเมื่อสุกแล้ว (ห้ามแอบดูอีกครั้ง) ซึ่งจะทำให้ข้าวสามารถดูดซับน้ำที่เหลืออยู่ต่อไปได้

เตาอบข้าวกล้องในชามสีขาวกับสี่แผ่นของเนยด้านบน



อบข้าวกล้อง

ด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่างและขั้นตอนที่น้อยกว่า สูตรนี้ทำให้ข้าวกล้องดีที่สุดโดยแทบไม่ต้องออกแรงเลย!

  1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานหม้อปรุงอาหารหรือเตาอบดัตช์ (ตามสูตรด้านล่าง) ปิดฝาให้แน่น
  2. นำเข้าอบ 60 ถึง 75 นาที หรือจนกว่าข้าวจะสุกเต็มที่ ปุยด้วยส้อมและให้บริการ!

ภาพเหนือศีรษะของเตาอบข้าวกล้องในชามสีขาว



ข้าวกล้องบนเตา

  1. ต้มน้ำ 2 1/2 ถ้วยตวง.
  2. ใส่ข้าวกล้องเมล็ดยาว 1 ถ้วย เนย 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 40-50 นาทีหรือจนน้ำดูดซึม
  3. ปล่อยให้พัก 5 นาทีครอบคลุม ปุยด้วยส้อมและให้บริการ

วิธีจัดเก็บและอุ่นข้าวหุงสุก

ข้าวอบแบบง่ายๆ นี้เก็บและอุ่นได้ง่าย จัดชุดใหญ่ไว้ประจำสัปดาห์!

    การจัดเก็บ:เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้อีกครั้ง ควรใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในการอุ่นเครื่อง:เพียงแค่ใส่ในหม้อหรือจานอบ เติมของเหลว เช่น น้ำหรือน้ำซุป ปิดฝาหรือฟอยล์อลูมิเนียม แล้วอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์จนร้อนเต็มที่ คุณยังสามารถอุ่นด้วยไมโครเวฟหรือเตาตั้งพื้นได้ด้วยวิธีเดียวกัน!

อย่าลืมปรับเครื่องปรุงให้เหมือนใหม่อีกครั้ง!

ทำรถไฟเหาะของคุณเองและขี่มัน

ไอเดียอร่อยอื่นๆ

ใส่ผักแช่แข็ง เช่น แครอท บร็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำ หรือบวบ ลงในข้าว ผักแช่แข็งจะหุงและเพิ่มความชื้นเล็กน้อยให้กับข้าว! หรือจะเติมของที่เหลือปรุงสุกก็ได้ ไก่หยอง หรือเนื้อบด หัวหอม และมะเขือเทศสับ นิดหน่อย Taco รส คุณมีข้าวหน้ามะเขือเทศผักชีหรือเบอร์ริโตที่ง่ายและรวดเร็ว!



ข้างข้าวง่ายๆ ที่คุณจะหลงรัก

เตาอบข้าวกล้องในชามสีขาว 5จากสองโหวตรีวิวสูตรอาหาร

วิธีทำข้าวกล้อง (เตาอบ/เตา)

เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหารหนึ่ง ชั่วโมง เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง 5 นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson ทำให้เครื่องเคียงง่ายๆ นุ่มฟูทุกครั้ง

วัตถุดิบ

  • 1 ½ ถ้วย ข้าวกล้อง
  • ½ ช้อนชา เกลือ หรือเพื่อลิ้มรส
  • ¼ ถ้วย เนย
  • 2 ¾ ถ้วย น้ำเดือด

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
  • รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อที่มีฝาปิด
  • ปิดฝาและอบ 60-70 นาที หรือจนกว่าข้าวจะสุกเต็มที่
  • พัก 5 นาที โรยและเสิร์ฟ

บันทึกสูตร

วิธีการทำเตา ลดน้ำเหลือ 2 1/2 ถ้วยแล้วนำไปต้ม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและปิดฝา หลน 40-50 นาทีหรือจนน้ำดูดซึม ปล่อยให้พัก 5 นาทีครอบคลุม ปุยด้วยส้อมและให้บริการ

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:360,คาร์โบไฮเดรต:54g,โปรตีน:5g,อ้วน:13g,ไขมันอิ่มตัว:8g,คอเลสเตอรอล:31มก.,โซเดียม:405มก.,โพแทสเซียม:191มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:หนึ่งg,วิตามินเอ:355IU,แคลเซียม:33มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สกับข้าว

เครื่องคิดเลขแคลอรี่