วิธีการแช่แข็งบวบ

©Cook Crave แรงบันดาลใจ โดย ใช้จ่ายด้วยPennies.com

ปักหมุดเพื่อบันทึกในภายหลัง!

ฉันรักบวบ! มันย่างอร่อย, อบ และเพิ่มซอสพาสต้า! ฉันรักที่จะทำให้มันเป็น ก๋วยเตี๋ยว ใช้เครื่องปอกหรือ my เครื่องทำเกลียว หรือจะกินดิบๆจิ้มจุ่มก็ได้! ฉันชอบใช้บวบในการอบ มันสมบูรณ์แบบใน ขนมปัง หรือ บราวนี่ เพิ่มความชุ่มชื่น ไม่อ้วน!

บางปีสวนของฉันผลิตบวบได้มากกว่าที่ฉันจะกินได้! คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถแช่แข็งบวบสำหรับอบได้? ทำได้ง่ายและจะอยู่ในช่องแช่แข็งได้ประมาณ 1 ปี! ฉันเคยเห็นวิธีการมากมายซึ่งรวมถึงการลวกหรือการทำบวบเกลือ แต่ฉันพบว่ามันไม่จำเป็นจริงๆ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าบวบจะให้ผลผลิตประมาณครึ่งหนึ่งเมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว… ฉันแช่แข็งของฉันในส่วน 2 ถ้วย และเมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว ฉันก็จะได้บวบหั่นฝอยประมาณ 1 ถ้วย ฉันเคยใช้มันในการอบหลายครั้ง ฉันไม่พบว่าการใช้สดหรือแช่แข็งสร้างความแตกต่างใดๆ ฉันวัดหลังจากที่ฉันบีบเบา ๆ เพื่อเอาน้ำออก

รายการที่คุณต้องการ

* ถุงแช่แข็ง * เครื่องเตรียมอาหาร หรือ ที่ขูดมือ *

คำแนะนำ: