หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักยืนต้น ใช้เวลาสามปีในการปลูกเพื่อให้ได้พืชผลที่น่าชื่นชม แต่หน่อไม้ฝรั่งสดคุ้มค่ากับการรอคอย ได้รับการดูแลอย่างดีหน่อไม้ฝรั่งแพทช์จะยังคงให้ผลผลิตเป็นเวลา 15 ถึง 20 ปี
การเลือกที่นอนสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง
ใบหน่อไม้ฝรั่งจะสูงพอที่จะให้ร่มเงากับพืชที่อยู่รอบๆ ดังนั้นจึงมักปลูกในเตียงที่เตรียมไว้โดยเฉพาะ บางสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกไซต์สำหรับเตียงหน่อไม้ฝรั่งของคุณ ได้แก่:
- อาทิตย์: อิ่มแต่อยู่กลางแดดได้
- ประเภทของดิน: ดินร่วนหรือทราย
- ค่า pH ของดิน: 6.5 ในอุดมคติ แต่อยู่ใน 7.0 . ได้
- ความสูง: 4'-5 '
- การแพร่กระจาย: 3'-4 '
- โซนความแข็งแกร่งของสหรัฐอเมริกา: โซน 3-8
- วิธีการปลูกสวนผัก
- รูปภาพของพืชที่เติบโตในฤดูหนาว
- ปลูกผักในภาชนะ
สิ่งอื่น ๆ ที่ควรพิจารณาสำหรับตำแหน่งเตียงหน่อไม้ฝรั่งในอุดมคติ ได้แก่:
- หน่อไม้ฝรั่งไม่สามารถแข่งขันกับพืชชนิดอื่นได้ดี ดังนั้นควรจัดเตียงสำหรับปลูกหน่อไม้ฝรั่งเท่านั้น
- ที่ดินไม่ควรถูกขุดหรือไถพรวน
- หน่อไม้ฝรั่งควรปลูกห่างกัน 12 ถึง 18 นิ้ว
- วางแผนประมาณ 12-15 ต้นต่อคนเมื่อเลือกจุดสวนของคุณ
- เลือกจุดในสวนของคุณที่เฟิร์นจะไม่บังแสงแดดสำหรับพืชชนิดอื่น
- พืชแต่ละต้นสามารถให้หอกได้ 10 ถึง 20 หอก ดังนั้นให้เลือกแปลงที่กว้างขวางเพียงพอสำหรับผลผลิตประเภทนี้
- รดน้ำแต่อย่ารดน้ำเพราะหน่อไม้ฝรั่งไม่มีเท้าเปียก ระบบการให้น้ำหยดช้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตียงหน่อไม้ฝรั่ง
การเตรียมเตียง
เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งมีอายุยืนยาว การเตรียมแปลงก่อนปลูกจึงเป็นเรื่องสำคัญ หน่อไม้ฝรั่งเจริญเติบโตในดินอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี
เท่าไหร่อาหารเปียกที่จะเลี้ยงแมว
ตัวเลือกในการปลูกพืชคลุมพืช
ชาวสวนหลายคนเริ่มต้นเตียงหน่อไม้ฝรั่งโดยปลูกปุ๋ยคอกสีเขียว เหล่านี้เป็นพืชที่ปลูกโดยมีวัตถุประสงค์เพียงเพื่อเปลี่ยนให้เป็นวัสดุคลุมดินสำหรับเตียงหน่อไม้ฝรั่ง เมื่อครอบตัดครอบตัดครบแล้ว คุณต้องพลิกกลับด้าน หลังจากขั้นตอนนี้ คุณสามารถเริ่มเตรียมเตียงหน่อไม้ฝรั่งสำหรับปลูกได้:
- กำจัดวัชพืชและหญ้าทั้งหมด หน่อไม้ฝรั่งจะสะดุดถ้าเตียงมีวัชพืชและ/หรือหญ้า
- ให้ลึกถึงพื้น 12 นิ้ว
- ใส่ปุ๋ยหมักสามนิ้วลงไป แล้วผสมจนเข้ากันกับสิ่งสกปรก
- ในที่สุดจนอยู่ในปุ๋ย. แนะนำให้ใช้ส่วนผสม 10-20-10 ในอัตราสองถึงสามปอนด์ต่อแถว 20 ฟุต
เลือกเมล็ดพันธุ์หรือหน่อไม้ฝรั่งมงกุฎเพื่อปลูก
คุณสามารถซื้อเมล็ดหน่อไม้ฝรั่งหรือมงกุฎเพื่อปลูก การปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากมงกุฎง่ายกว่าการปลูกโดยใช้เมล็ด ชาวสวนส่วนใหญ่เลือกซื้อรากที่เรียกว่าครอบฟัน
วิธีซื้อมงกุฎหน่อไม้ฝรั่ง
มงกุฎหน่อไม้ฝรั่งมีจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิ มีบางสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อคุณซื้อมงกุฎหน่อไม้ฝรั่ง ตัวอย่างเช่น หน่อไม้ฝรั่งลูกผสมใหม่มีหน่อไม้ฝรั่งเพศผู้เท่านั้นเนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งเหล่านี้ผลิตหน่อไม้ฝรั่งมากกว่าหน่อไม้ฝรั่งเพศเมีย ชาวสวนบางคนชอบปลูกมรดกสืบทอด หากคุณเลือกใช้หน่อไม้ฝรั่งที่เป็นมรดกตกทอด คุณจะได้รับมงกุฎหน่อไม้ฝรั่งตัวผู้และตัวเมีย
สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อมงกุฎหน่อไม้ฝรั่ง ได้แก่:
- ซื้อครอบฟันอายุหนึ่งปี
- ซื้อมัด 10 ถึง 25 คราวน์โดยมีรากสดแน่น
- เมื่อซื้อครอบฟันตัวผู้ ให้ตรวจสอบฉลากหรือคำอธิบายเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมนั้นเป็นพืชเพศผู้หรือพืชเพศผู้ผสมกัน หากไม่พบส่วนผสมที่ชัดเจน ให้เลือกตัวเลือกอื่นจนกว่าคุณจะพบสิ่งที่ต้องการ
- เลือกพันธุ์ที่แนะนำโซนของคุณ (ข้อมูลเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์หรือเว็บ)
วิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งครอบฟัน
ควรปลูกหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่พื้นดินละลาย อย่างไรก็ตาม ชาวสวนในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกามักเก็บมงกุฎไว้ในตู้เย็นจนกว่าความร้อนในฤดูร้อนจะผ่านไป ครอบฟันจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ร่วงทันทีที่อุณหภูมิลดลง หากคุณเก็บมงกุฎที่อยู่เฉยๆไว้ในตู้เย็น ตรวจดูให้แน่ใจว่าคุณรักษารากให้ชุ่มชื้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษชุบน้ำหมาดๆ คุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เย็นกว่าหรือไม่ คุณสามารถเก็บในถุงกระดาษและเติมขี้เลื่อยลงในที่เย็น เช่น ห้องใต้ดินรูต
ขั้นตอนง่ายๆ ในการปลูกมงกุฎหน่อไม้ฝรั่งที่อยู่เฉยๆ ได้แก่:
- ขุดคูน้ำลึก 6-18 นิ้ว กว้าง 4 นิ้ว
- หากปลูกมากกว่าหนึ่งร่องลึก ให้เว้นระยะห่าง 4 ฟุต เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับปลูกต้นไม้
- การใช้วัสดุคลุมดิน ดิน และปุ๋ยหมักสร้างเนินดินขนาด 3'-4' ตามความยาวตรงกลางของร่องลึก
- วางเม็ดมะยมแต่ละเม็ดไว้บนเนินกลางนี้ ระวังให้รากแตกออกและปล่อยให้ไหลลงมาเหนือเนินดิน
- เว้นระยะเม็ดมะยม 12'-18'
-
ใส่ปุ๋ยหมักและดินรอบ ๆ มงกุฎ เหลือยอด 2'-3' เหนือพื้นดิน
ปริญญาพัฒนาการเด็กทำอะไรได้บ้าง
-
เมื่อยอดงอกออกมาจากกระหม่อม ให้เติมร่องต่อไปจนยอดแทบไม่โผล่พ้นดิน สูงประมาณ 2'-3'
-
คุณจะดำเนินการตามขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าร่องลึกจะเต็ม
-
เก็บดินไว้ตรงกลางของร่องลึกเพื่อให้น้ำระบายออกอย่างเหมาะสม
เคล็ดลับสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการสำหรับการปลูกหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิช่วยให้พืชผลของคุณอยู่รอด ใช้มาตรการป้องกันเหล่านี้เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี
- หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรเติมร่องลึกภายในสิ้นปีแรก
- การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงทำได้ดีที่สุดโดยการเติมร่องลึกเมื่อปลูกครอบฟันแล้ว หน่อจะงอกขึ้นในดินโดยไม่มีปัญหาใดๆ
- ชาวสวนหลายคนที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิชอบที่จะเติมร่องลึกในคราวเดียว วิธีนี้ใช้ได้และจะไม่เป็นอันตรายต่อครอบฟัน
การดูแลต้นหน่อไม้ฝรั่งของคุณ
สามปีแรกของการปลูกหน่อไม้ฝรั่งต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย เป็นไปได้ที่จะเริ่มเก็บหอกสองสามปีในปีที่สอง
ปีหนึ่ง
ในช่วงปีแรกห้ามตัดหน่อไม้ฝรั่ง พวกเขาต้องเติบโตเป็นเฟิร์นหน่อไม้ฝรั่งเพื่อเลี้ยงรากเพื่อให้สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวแรก รดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์โดยให้น้ำ 1 ฟุตในแต่ละครั้ง เมื่อฤดูหนาวมาถึงและเฟิร์นหน่อไม้ฝรั่งตาย ให้ตัดมันกลับไปให้สูงเหนือพื้นดินประมาณ 1 ฟุต
- ทิ้งพืชที่ตัดแล้วทั้งหมดเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของด้วงหน่อไม้ฝรั่ง
- หลังจากตัดเฟิร์นออกจากหน่อไม้ฝรั่งแล้ว ให้กางปุ๋ยหมักสามนิ้วบนเตียงหน่อไม้ฝรั่ง
- ให้ปุ๋ยส่วนผสมของปุ๋ย 10-20-10 ในอัตราสองถึงสามปอนด์ต่อแถว 20 ฟุต
ปีสอง
เมื่อมียอดใหม่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถตัดยอดที่หนากว่านิ้วของคุณได้ ทันทีที่ยอดมีขนาดเล็กกว่านี้ ให้เลิกตัดมัน ปล่อยให้หน่อกลายเป็นเฟิร์นและเติบโตจนถึงฤดูหนาวเมื่อคุณจะตัดมันกลับคืนสู่พื้น รดน้ำต่อเนื่องทุกสัปดาห์โดยให้น้ำครั้งละหนึ่งนิ้ว
ปีสามขึ้นไป
รักษาเตียงหน่อไม้ฝรั่งแบบเดียวกับที่ทำในปีที่สอง คุณสามารถเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งจนกว่ามันจะบางเท่าดินสอ ประมาณหกถึงแปดสัปดาห์ในแต่ละปี
- เมื่อก้านบางเท่าดินสอ ปล่อยให้หน่อไม้ฝรั่งงอกเฟิร์น
- รดน้ำต่อเนื่องทุกสัปดาห์โดยให้น้ำ 1' ต่อครั้ง
- ในแต่ละฤดูหนาว ให้ตัดเฟิร์นให้อยู่เหนือพื้นดินประมาณ 1 ฟุต
- เก็บพืชคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น
การปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ด
การปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ดจะประหยัดกว่าการซื้อมงกุฎหน่อไม้ฝรั่งที่อยู่เฉยๆ คุณจะต้องเริ่มเพาะเมล็ดในบ้านประมาณ 14 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง คุณอาจปลูกหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของคุณ
อเมริกันบูลด็อกหน้าตาเป็นอย่างไร
- แช่เมล็ดไว้ 2-4 ชั่วโมง
- ใช้ส่วนผสมของเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วสำหรับอาหารเลี้ยงเชื้อ
- ปลูกเมล็ด ½'ลึกใน 2' กระถางพรุหรือถาดปลูกลึก
- ใช้แสงที่เติบโต แต่ปล่อยให้พืชมืดสนิทเป็นเวลา 8 ชั่วโมงในทุก 24 ชั่วโมง
- เมล็ดจะงอกระหว่าง 2-3 สัปดาห์
- รักษาอุณหภูมิของดินให้อยู่ที่ประมาณ 70 องศาฟาเรนไฮต์-80 องศาฟาเรนไฮต์
- ปรับสภาพพืชเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก
- ปลูกในหน่อไม้ฝรั่งที่เตรียมไว้โดยเว้นระยะห่างระหว่าง 12'-18'
ย้ายกล้าหน่อไม้ฝรั่งลงเตียงชั่วคราว
แนวทางปฏิบัติอีกอย่างหนึ่งสำหรับหน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดคือการใช้เตียงสำหรับปลูกถ่ายชั่วคราวในปีแรก (เตรียมเหมือนเตียงสุดท้าย) คุณจะปลูกต้นกล้าห่างกัน 6 ฟุต
การปลูกถ่ายครั้งที่สอง
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงปีแรก คุณจะย้ายต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งไปวางในแปลงสุดท้ายที่ปลูก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 18 ฟุต หากการปลูกถ่ายครั้งแรกของคุณอยู่ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องรอจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ร่วงถัดไปเพื่อย้ายต้นกล้าไปที่เตียงปลูกสุดท้าย แยกพืชออกจากกัน 18 นิ้ว เช่นเดียวกับการครอบฟันหน่อไม้ฝรั่ง
การดูแลและบำรุงรักษาหน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ด
การดูแลและบำรุงรักษาหน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดก็เหมือนกับหน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกจากครอบฟัน ให้พืชคลุมดิน หว่าน ปุ๋ย และรดน้ำ เริ่มเก็บเกี่ยวในปีที่สาม
วิธีการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง
ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง เมื่อหอกเริ่มงอก คุณควรเก็บเกี่ยวได้ทุกๆ 3-4 วัน เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ชาวสวนบางคนพบว่าการเก็บเกี่ยวต้องใช้เวลาทุกวันหรือวันละสองครั้ง
- คุณจะเก็บเกี่ยวหอกเมื่อพวกมันสูง 8-12 นิ้ว
- คุณต้องการเก็บหอกในขณะที่เคล็ดลับแน่น เคล็ดลับที่คลี่คลายนั้นเก่าเกินไปที่จะเก็บเกี่ยว
- คุณสามารถตัดหอกที่ระดับพื้นดินโดยใช้มีด
- ชาวสวนบางคนชอบที่จะหักก้านด้วยมือที่ระดับพื้นดิน
แนวทางการเก็บเกี่ยวสำหรับปีที่หนึ่ง สอง และสาม
ชาวสวนส่วนใหญ่ละเว้นจากการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งในช่วงสองหรือสามปีแรก วิธีนี้ช่วยให้เคล็ดลับหน่อไม้ฝรั่งสามารถเปิดและปลูกสิ่งที่เรียกว่าเฟิร์นได้ เฟิร์นบำรุงระบบรากเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการปลูกในปีหน้า
พู่ของคุณไปทางไหนสำหรับการสำเร็จการศึกษา
- แม้ว่าคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวหอกได้ไม่กี่ต้นในปีแรก แต่ให้จำกัดการเก็บเกี่ยวให้เหลือเพียงสัปดาห์เดียวเท่านั้น
- ปีที่สอง คุณสามารถเก็บเกี่ยวหอกได้นานถึงสองสัปดาห์
- ในปีที่สาม คุณควรจำกัดเวลาเก็บเกี่ยวเป็นสามถึงสี่สัปดาห์
- หลังจากปีที่สาม คุณจะเก็บเกี่ยวหอกได้อย่างอิสระ
- หยุดเก็บเกี่ยวเมื่อหอกลดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและมีขนาดเท่าดินสอ
วิธีการแบ่งหน่อไม้ฝรั่ง
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การผลิตหน่อไม้ฝรั่งของคุณสามารถชะลอตัวลงได้ นี่เป็นโอกาสดีที่จะแบ่งหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งและย้ายไปยังเตียงใหม่ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งได้มากขึ้นในปีหน้า
- เมื่อคุณตัดเฟิร์นในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ให้ขุดรากที่คุณต้องการแบ่ง
- ตัดยอดเป็นมงกุฎเพื่อให้แต่ละรากติดแน่น
- ปลูกมงกุฎที่แบ่งไว้บนเตียงใหม่
- อนุญาตให้พืชที่ถูกแบ่งออกหนึ่งปีเพื่อสร้างระบบรากของพวกเขาใหม่
- คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งในปีที่สอง
หลีกเลี่ยงปัญหา
ปัญหาสำคัญสำหรับเตียงหน่อไม้ฝรั่งส่วนใหญ่คือวัชพืช เนื่องจากคุณไม่ควรจอบหรือคราดรอบๆ ต้นหน่อไม้ฝรั่ง วิธีเดียวคือดึงวัชพืชด้วยมือ ถ้าคุณไม่ดึงวัชพืชที่เติบโตท่ามกลางหน่อไม้ฝรั่ง วัชพืชก็สามารถเข้าแทนที่เตียง และครอบงำหน่อไม้ฝรั่งหรือดูดสารอาหารที่สำคัญจากพืช
หน่อไม้ฝรั่งสูงเฟิร์นเหมือนใบ
หน่อไม้ฝรั่งผลิตหน่อไม้ฝรั่งเอง ดังนั้นอย่าเข้าใจผิดว่าเป็นวัชพืช ใบไม้ที่มีลักษณะเป็นฟองเป็นฟองจะผลิตอาหารสำหรับพืชในแต่ละปี และมีความสำคัญต่อสุขภาพและความสำเร็จของมัน
พันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่ง officinalis มีหลายพันธุ์ที่คุณสามารถพิจารณาปลูกได้ ความแตกต่างที่สำคัญนอกเหนือจากรูปลักษณ์คือรสชาติ
- คุณสามารถเลือกพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งปลายสีชมพูได้
- หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ที่พบมากที่สุดและดั้งเดิมคือสีเขียว
- หน่อไม้ฝรั่งขาวไม่มีสีจากการเพาะ พืชจะอยู่ใต้ดินเสมอ การขาดแสงแดดในการสังเคราะห์แสงทำให้หอกมีสีขาว
ขั้นตอนง่ายๆ ในการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งใช้ความอดทนเล็กน้อยในตอนเริ่มต้น แต่คุณจะได้รับผลตอบแทนจากการเก็บเกี่ยวที่คุณได้รับเป็นเวลาหลายปี เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ดูแลเตียงหน่อไม้ฝรั่งด้วยการกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย คลุมดิน และรดน้ำอย่างเหมาะสม
