วิธีการสร้าง Martinis ประเภทต่างๆ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

การทำมาร์ตินี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่าย แต่อย่างที่บาร์เทนเดอร์ส่วนใหญ่ค้นพบ ผู้คนมักจะเลือกและเจาะจงว่าพวกเขาต้องการทำมาร์ตินี่อย่างไร พื้นฐานของการทำมาร์ตินี่ที่ดีมีดังต่อไปนี้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ดื่มมาร์ตินี่ว่าพวกเขาต้องการอะไรในการสร้างมาร์ตินี่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับพวกเขา

มาร์ตินี่กำหนด

ผู้คนมีความคิดที่แตกต่างกันว่ามาร์ตินี่เป็นอย่างไร นักเพียวริสต์มีความเฉพาะเจาะจงมากเกี่ยวกับมาร์ตินี่ ในขณะที่บางคนมองอย่างเสรีกว่าในสิ่งที่สามารถเป็นได้ค็อกเทลยอดนิยม.

• 18 เครื่องดื่มวันหยุดเทศกาลคริสต์มาส
• 11 สูตรเครื่องดื่มปั่นแช่แข็งพร้อมแอลกอฮอล์
• ไอเดียเครื่องดื่มวันเซนต์แพทริก

คลาสสิกมาร์ตินี่

ถึงนักบวชคลาสสิกมาร์ตินี่ทำจาก dry gin และ dryเวอร์มุต, กวนกับน้ำแข็ง , ตึง , เสิร์ฟตรงในแก้วมาร์ตินี่, และประดับประดากับมะกอกสเปนแบบไม่มีไส้

• การแทนที่มะกอกด้วยหัวหอมค็อกเทลจะกลายเป็นกิบสัน
• การแทนที่เหล้ายินด้วยวอดก้าเป็นที่ยอมรับได้ และยังคงเป็นมาร์ตินี่แต่กลายเป็น aวอดก้ามาร์ตินี่.
• การเติมน้ำเกลือมะกอกทำให้Martini สกปรก.
• การใช้จินและวอดก้าและการเปลี่ยนเวอร์มุตแห้งด้วย Lillet Blanc ทำให้ 007 เป็นที่ต้องการเวสเปอร์มาร์ตินี่.

แนวความคิดสมัยใหม่ของ Martinis

ในยุคปัจจุบัน นักผสมเครื่องดื่มและนักดื่มค็อกเทลบางคนได้ใช้มาร์ตินี่แบบเสรีนิยมมากกว่าเล็กน้อย และบางคนเชื่อว่าสิ่งใดที่เขย่าหรือกวน ตึง และเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็นก็คือมาร์ตินี่ ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มสมัยใหม่ยอดนิยม เช่นความเป็นสากลและappletiniซึ่งนักบวชไม่เคยฝันว่าจะเรียกมาร์ตินี่

กฎพื้นฐานของการทำมาร์ตินี่

ไม่ว่าคุณจะเชื่อในรูปแบบมาร์ตินี่ที่พิถีพิถันที่สุดหรือคุณใช้แนวทางเสรีนิยมมากกว่าก็ตาม มีกฎพื้นฐานบางประการสำหรับการทำมาร์ตินี่ที่ดี

วิธีถอดแว็กซ์เทียนออกจากโถ

แอลกอฮอล์ที่ใช้ใน Classic Martinis

• มาร์ตินี่คลาสสิกใช้ลอนดอนดรายจินหรือวอดก้าและเวอร์มุตแห้ง
• มาร์ตินี่คลาสสิกสามารถบรรจุได้ทุกที่ตั้งแต่เวอร์มุตแห้งไปจนถึงฮาล์ฟจินและครึ่งเวอร์มุต
• ยิ่งใช้เวอร์มุตมากเท่าไหร่ มาร์ตินี่ก็ยิ่งเปียกเท่านั้น เวอร์มุตที่ใช้น้อยก็จะยิ่งแห้ง

ขนาดมาร์ตินี่

• มาร์ตินี่คลาสสิกหรือหนึ่งอันที่ทำจากสุราตรงคือ 3 ออนซ์
• Martinis ที่มีส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำผลไม้สามารถมีได้ถึง 5 ออนซ์

เครื่องแก้วสำหรับ Martinis

• มาร์ตินี่เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่แบบคลาสสิก
• แก้วควรแช่เย็นไม่ว่าจะโดยการวางในช่องแช่เย็นหรือช่องแช่แข็งก่อนชงเครื่องดื่มหรือเติมน้ำเย็นจัดและปล่อยให้นั่งขณะชงเครื่องดื่ม

กวนกับเขย่า

มีการถกเถียงกันมากมายว่ามาร์ตินี่ควรกวนหรือเขย่า ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ยอมรับกฎต่อไปนี้:

• หากมาร์ตินี่มีเฉพาะสุรา (เช่น มาร์ตินี่คลาสสิกหรือวอดก้ามาร์ตินี่) ก็ควรเป็นกวนในแก้วผสมกับน้ำแข็งประมาณหนึ่งนาที
• ถ้ามาร์ตินี่มีน้ำผลไม้ ก็ต้องเขย่าในเครื่องปั่นค็อกเทลกับน้ำแข็งประมาณ 10 วินาทีเพื่อผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

รัด

ไม่ว่าคุณจะกวนหรือเขย่ามาร์ตินี่ คุณต้องกรองมันลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น เสิร์ฟตรงโดยไม่ใส่น้ำแข็ง แม้ว่าบางคนต้องการให้บาร์เทนเดอร์คลายตะแกรงลงเล็กน้อยเพื่อให้มีน้ำแข็งอยู่

เครื่องปรุงมาร์ตินี่

คลาสสิก มาร์ตินี่ตกแต่งด้วยมะกอก แต่มาร์ตินี่ที่แตกต่างกันมีเครื่องปรุงที่แตกต่างกัน

เครื่องปรุงมาร์ตินี่บางชนิดสำหรับมาร์ตินี่แบบคลาสสิกและสมัยใหม่มีดังต่อไปนี้:

• มะกอกสเปน
• มะกอกยัดไส้
• ต้นหอมค็อกเทล
• เปลือกส้ม
• ลิ่มหรือวงล้อของส้ม
• ผลไม้สด

ถามสิ่งที่นักดื่มค็อกเทลต้องการ

เมื่อคำนึงถึงทั้งหมดนี้ ผู้คนจะค่อนข้างเฉพาะเจาะจงว่าพวกเขาชอบมาร์ตินี่ของพวกเขาอย่างไร สิ่งที่บรรจุ ไม่ว่าคุณจะเขย่าหรือคนให้เข้ากัน และวิธีที่คุณปรุงแต่ง เป็นค็อกเทลที่ต้องมีการอภิปรายก่อนที่คุณจะทำ ดังนั้นให้ถามคำถามเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังทำมาร์ตินี่ตามที่นักดื่มต้องการ แทนที่จะเป็นแบบที่เหมาะกับสไตล์ของคุณมากที่สุด

วิธีการซักพรมขนปุย

9 สูตรสำหรับ Martinis คลาสสิกยอดนิยม

การทำมาร์ตินี่ไม่ใช่เรื่องยาก และมีมาร์ตินี่หลายแบบที่คุณอาจต้องการเรียนรู้ มีมาร์ตินี่แบบคลาสสิก แต่นอกเหนือจากนั้น ท้องฟ้ามีขีดจำกัด! ด้วยทักษะเพียงเล็กน้อย ในไม่ช้าคุณจะสามารถผสมมาร์ตินี่เข้ากับรสชาติต่างๆ ได้ ในไม่ช้าคุณก็จะได้ส่วนผสมที่ชนะของคุณเอง ทำไมไม่พัฒนาสูตรมาร์ตินี่ที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองล่ะ?

1. คลาสสิกมาร์ตินี่

มาร์ตินี่กวนเป็นค็อกเทลคลาสสิก เมื่อคุณได้เรียนรู้วิธีทำมาร์ตินี่แล้ว คุณจะสามารถมีได้ทุกเมื่อที่ต้องการ

ส่วนผสม

• ลอนดอนดรายจิน 2½ ออนซ์
• เวอร์มุตแห้ง ½ ออนซ์
• น้ำแข็ง
• มะกอกสเปน

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในแก้วผสม ผสมจินและเวอร์มุต
3. เพิ่มน้ำแข็งและคนให้เข้ากันประมาณหนึ่งนาที
4. เทลงในแก้วที่แช่เย็น
5. ประดับด้วยมะกอก

2. วอดก้ามาร์ตินี่คลาสสิก

ถ้าคุณชอบวอดก้า คุณจะรักวอดก้ามาร์ตินี่ มีกลิ่นหอมน้อยกว่าและมีกลิ่นที่เป็นกลางมากกว่ามาร์ตินี่แบบคลาสสิก แต่สำหรับคนจำนวนมาก มันคือมาร์ตินี่ที่เหมาะที่สุดสำหรับพวกเขา เนื่องจากวอดก้าเป็นดาวเด่นของที่นี่ ให้ใช้วอดก้าที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจ่ายได้

ส่วนผสม

• วอดก้าพรีเมียม 2½ ออนซ์
• เวอร์มุตแห้ง ½ ออนซ์
• น้ำแข็ง
• มะกอกสเปน

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในแก้วผสม ผสมวอดก้าและเวอร์มุต
3. เพิ่มน้ำแข็งและคนให้เข้ากันประมาณหนึ่งนาที
4. เทลงในแก้วที่แช่เย็น
5. ประดับด้วยมะกอก

3. มาร์ตินี่สกปรก

บางคนชอบมาร์ตินี่ของพวกเขาสกปรก; นี่หมายความว่าน้ำเกลือจากมะกอกจะถูกเติมลงในเครื่องดื่ม ทำให้มันดูสกปรก

ส่วนผสม

• ลอนดอนดรายจินหรือวอดก้าระดับพรีเมียม 2½ ออนซ์
• เวอร์มุตแห้ง ½ ออนซ์
• สาดน้ำมะกอก
• น้ำแข็ง
• มะกอกยัดไส้

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมจินหรือวอดก้ากับเวอร์มุต
3. เพิ่มน้ำแข็งและคนให้เข้ากันประมาณหนึ่งนาที
4. เพิ่มน้ำมะกอก.
5. เขย่าเป็นเวลา 10 วินาที
6. เทลงในแก้วที่แช่เย็น
7. ประดับด้วยมะกอกยัดไส้

4. กิ๊บสัน

The Gibson เป็นการผสมผสานระหว่างมาร์ตินี่แบบคลาสสิก เฉพาะเครื่องปรุงเท่านั้นที่เปลี่ยนไป

วิดพื้นกลุ่มกล้ามเนื้อทำงานอย่างไร

ส่วนผสม

• ลอนดอนดรายจิน 2½ ออนซ์
• เวอร์มุตแห้ง ½ ออนซ์
• น้ำแข็ง
• ต้นหอมค็อกเทล

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในแก้วผสม ผสมจินและเวอร์มุต
3. เพิ่มน้ำแข็งและคนให้เข้ากันประมาณหนึ่งนาที
4. เทลงในแก้วที่แช่เย็น
5. ประดับด้วยต้นหอมค็อกเทล

5. สาเกตินี

ทำไมไม่ลองกลิ่นอายแบบญี่ปุ่นกับมาร์ตินี่ของคุณด้วยการทำสาเกตินี่ล่ะ? ค๊อกเทลแสนอร่อยนี้เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเอเชีย

ส่วนผสม

• 2½ออนซ์ลอนดอน dry gin หรือวอดก้า
• สาเก ½ ออนซ์
• น้ำแข็ง
• เปลือกมะนาวสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในแก้วผสม ผสมจินหรือวอดก้ากับสาเก
3. เพิ่มน้ำแข็งและคนให้เข้ากันประมาณหนึ่งนาที
4. เทลงในแก้วที่แช่เย็น
5. ประดับด้วยเปลือกมะนาว

6. เชอร์รี่ตินี่

เช่นเดียวกับสาเกตินี เชอร์รีตินีเป็นแบบคลาสสิก ในกรณีนี้คือวอดก้ามาร์ตินี่คลาสสิก

ส่วนผสม

• วอดก้า2½ออนซ์
• ½ ออนซ์ขึ้นเชอร์รี่
• น้ำแข็ง
• เปลือกส้มสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในแก้วผสม ผสมวอดก้าและเชอร์รี่
3. เพิ่มน้ำแข็งและคนให้เข้ากันประมาณหนึ่งนาที
4. เทลงในแก้วที่แช่เย็น
5. ประดับด้วยเปลือกส้ม

7. Appletini

หากคุณไม่สนใจเครื่องดื่มมาร์ตินี่ที่มีรสชาติเข้มข้น ทำไมไม่ลองเครื่องดื่มที่มีรสหวานกว่าเล็กน้อยล่ะ appletini อาจอยู่ในตรอกของคุณด้วยรสหวานอมเปรี้ยว

เมื่อไหร่สุนัขจะโตเต็มที่

ส่วนผสม

• วอดก้า 2 ออนซ์
• เหล้ายินแอปเปิ้ล 2 ออนซ์
• น้ำแข็ง
• แอปเปิ้ลฝานสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในแก้วผสม ผสมวอดก้าและเหล้ายินแอปเปิ้ล
3. เพิ่มน้ำแข็งและคนให้เข้ากันเป็นเวลาหนึ่งนาที
4. เทลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น
5. ประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ล

8. ช็อกโกแลตมาร์ตินี่

ช็อกโกแลตมาร์ตินี่อาจเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบหากคุณต้องการช็อกโกแลตและค็อกเทลในเวลาเดียวกัน เครื่องดื่มง่ายๆ นี้สามารถตีขึ้นได้ในเวลาไม่กี่วินาที และเป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องผสมอาหารสำหรับสุภาพสตรีตอนกลางคืนของคุณ

ส่วนผสม

• วอดก้าวนิลา 2½ ออนซ์
• ครีมโกโก้ ½ ออนซ์
• น้ำแข็ง

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในแก้วผสม ผสมวอดก้าและครีมเดอโกโก้
3. เพิ่มน้ำแข็งและคน
4. เทลงในแก้วที่แช่เย็น

9. ราสเบอรี่เลมอนดร็อปมาร์ตินี่

มาร์ตินี่นี้หวานกว่าแน่นอน แต่ด้วยเหล้าราสเบอร์รี่และน้ำเชื่อมง่ายๆ ที่เติมเข้าไป จะเป็นทาร์ตหวานแทนการเคี่ยว

ส่วนผสม

• วอดก้าส้ม 2 ออนซ์

• น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์

• ¾ออนซ์น้ำเชื่อมง่ายๆ

• ¾ออนซ์Chambord

• น้ำแข็ง

• ราสเบอร์รี่สดสำหรับโรยหน้า

  เมื่อไหร่หมาจะโต

คำแนะนำ

1. แช่เย็นแก้วมาร์ตินี่
2. ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมวอดก้า น้ำมะนาว น้ำเชื่อมง่ายๆ และ Chambord
3. เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าประมาณ 10 วินาที
4. เทลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น
5. ประดับด้วยราสเบอร์รี่สด

ค็อกเทลสไตล์มาร์ตินี่เพิ่มเติม

ไม่ว่าคุณจะเป็นคนเจ้าระเบียบหรือชอบการตีความมาร์ตินี่แบบเสรีกว่า สูตรอาหารต่อไปนี้ก็อร่อยและทำง่าย

• วอดก้ามาร์ตินี่ของเบลีย์รวมเหล้าไอริชครีมและวอดก้าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อย
• นอกจากสูตร appletini ด้านบนแล้ว คุณจะได้พบกับความหวานและทาร์ตมากมายสูตรแอปเปิ้ลมาร์ตินี่รวมทั้งคาราเมลแอปเปิ้ลมาร์ตินี่.
• ทับทิมมาร์ตินี่ใช้ส่วนผสมที่เป็นที่นิยม
• คนรักขนมปลื้มใจ!Jolly Rancher มาร์ตินี่เป็นที่ชื่นชอบในวัยเด็กของผู้ใหญ่

• ถ้าชาคือเครื่องดื่มที่คุณเลือก ลองดื่มชาเอิร์ลเกรย์มาร์ตินี่.
• จินแตงกวามาร์ตินี่เป็นริฟฟ์ที่สดชื่นในแบบคลาสสิก
• ฮันนี่ดิว มาร์ตินี่มีสีเขียวสดใสจากการเติมเหล้า Midori
• วอดก้าปรุงแต่งได้เปิดโอกาสให้มีรสชาติสำหรับมาร์ตินี่รวมถึงลูกเกดวอดก้ามาร์ตินี่.
• หากคุณต้องการมาก a ชิ-ชิ มาร์ตินี่แล้วคุณจะรักเฟรนช์ มาร์ตินี่ทำด้วย Chambord และแชมเปญ
• มะนาวดรอปมาร์ตินี่ได้กลายเป็นคลาสสิกที่ทันสมัย
• ลิ้มรสชาติเขตร้อนกับ aมาร์ตินี่มะพร้าวสับปะรด.
• มันจะไม่ตกถ้าไม่มีฟักทองปรุงรสทุกอย่างรวมถึงสิ่งนี้ฟักทองมาร์ตินี่.

ค้นหามาร์ตินี่ที่ชื่นชอบของคุณ

อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการทำมาร์ตินี่ ฝึกฝนเทคนิคของคุณด้วยมาร์ตินี่แบบคลาสสิก แล้วลองใช้สูตรอื่นๆ ดูสิ

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์