คุณสามารถทำให้มะเขือเทศสีเขียวสุกได้โดยการเก็บก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกของฤดูใบไม้ร่วง เลือกหนึ่งในวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถเปลี่ยนมะเขือเทศสีเขียวให้กลายเป็นสีแดงที่อร่อยได้
วิธีการใช้ผลไม้เพื่อทำให้มะเขือเทศสีเขียวสุก
มะเขือเทศสีเขียวจะยังคงสุกต่อไปหลังจากที่ดึงออกจากเถาแล้ว คุณสามารถเร่งกระบวนการสุกโดยการวางมะเขือเทศสีเขียวกับมะเขือเทศอื่นๆซึ่งอยู่ในขั้นตอนของการสุก คุณยังสามารถใส่ผลไม้ เช่น aกล้วยเหลืองหรือแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุก
บทความที่เกี่ยวข้อง- การปลูกแตงโม: คำแนะนำง่ายๆ ในการเก็บเกี่ยวอันแสนหวาน
- 8 วิธีพิสูจน์แล้วในการป้องกันวัชพืชในสวนของคุณ
- การปลูกมะเขือเทศสืบทอด
จะบอกได้อย่างไรว่ากล้วยยังสุกอยู่
ง่ายที่จะบอกได้ว่ากล้วยยังอยู่ในช่วงสุกหรือไม่ คุณสามารถพบสีเขียวตามปลายกล้วย
อุปกรณ์สำหรับใช้กล้วยเพื่อทำให้มะเขือเทศสุก
ภายในสองสามวันของการวางมะเขือเทศสีเขียวของคุณกับกล้วยสุกของคุณมะเขือเทศจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดง.
- ถุงกระดาษสีน้ำตาล ใหญ่พอสำหรับมะเขือเทศหลายลูกและกล้วยหนึ่งลูก
- มะเขือเทศสีเขียว
- กล้วยเหลือง 1 ลูก มีพื้นที่สีเขียวเล็กน้อย
คำแนะนำ
- ล้างและทำให้มะเขือเทศสีเขียวแห้ง
- ใส่มะเขือเทศลงในถุงกระดาษสีน้ำตาลพร้อมกับกล้วย
- พับปลายถุงให้หลวมแล้วเก็บในที่มืดที่อบอุ่น
- พยายามอย่าให้มะเขือเทศแตะกัน
ตรวจสอบมะเขือเทศและกล้วยของคุณ
อย่าลืมเปิดถุงกระดาษเพื่อตรวจดูว่ากล้วยยังสุกไม่เต็มที่เพราะจะดึงดูดแมลงวันผลไม้ได้ หากกล้วยไม่แสดงสีเขียวอีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ปลายกล้วย ให้แทนที่ด้วยกล้วยที่สดกว่าซึ่งยังคงมีสัญญาณสีเขียวของการสุกที่เหลืออยู่
ทำไมกล้วยถึงช่วยให้มะเขือเทศสีเขียวสุก
เรื่องเก่าที่ว่าการวางมะเขือเทศไว้บนขอบหน้าต่างห้องครัวของคุณท่ามกลางแสงแดดจะทำให้มะเขือเทศสุกนั้นไม่เป็นความจริง นั่นเป็นเพราะมะเขือเทศสีเขียวจะสุกต่อไปเมื่อเก็บเกี่ยว
ก๊าซเอทิลีนธรรมชาติที่รับผิดชอบในกระบวนการทำให้สุก
ดวงอาทิตย์ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการสุก อันที่จริงมันคือก๊าซ เอทิลีน ที่ผลิตโดยธรรมชาติมะเขือเทศสุกกล้วย แอปเปิ้ล และผักและผลไม้อื่นๆ และมีหน้าที่ในการทำให้สุก ไม่ใช่แสงแดด
วางมะเขือเทศและกล้วยในกล่องรองเท้า
หากคุณมีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมาก คุณสามารถใช้กล่องกระดาษแข็งแทนถุงกระดาษได้
วัสดุ
- กล่องรองเท้าหรือกล่องใส่รองเท้า
- มะเขือเทศสีเขียว
- กล้วยเหลืองสุกพอควร มีพื้นที่สีเขียวบ้าง
คำแนะนำ
- คุณสามารถวางมะเขือเทศสีเขียวที่ทำความสะอาดแล้วลงในกล่องรองเท้า หากคุณต้องการกล่องที่ใหญ่ขึ้น คุณสามารถใช้กล่องบูตได้
- วางกล้วยไว้ตรงกลางกล่อง
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอากาศถ่ายเทได้ดีโดยเว้นระยะห่างมะเขือเทศรอบๆ กล้วยอย่างระมัดระวัง
- จัดเรียงมะเขือเทศเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน
- เก็บกล่องไว้บนหิ้งครัวของคุณในขณะที่มะเขือเทศของคุณค่อยๆ สุก
เคล็ดลับความสำเร็จในการสุกมะเขือเทศสีเขียว
มีเคล็ดลับบางประการที่สามารถช่วยให้คุณประสบความสำเร็จมากขึ้นในการทำให้มะเขือเทศสุกสีเขียว หากคุณมีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมาก คุณสามารถทำให้สุกได้โดยเก็บไว้ในที่เย็น
- หลีกเลี่ยงการเก็บมะเขือเทศในสภาพแวดล้อมที่ชื้นมากซึ่งส่งเสริมการผุกร่อน.
- หากเก็บไว้ในที่อบอุ่น มะเขือเทศสีเขียวอาจสุกในคราวเดียว
- พยายามทิ้งมะเขือเทศสีเขียวไว้บนเถาองุ่นให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ควรเก็บมะเขือเทศไว้ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรก
- คุณสามารถวางมะเขือเทศสีเขียวไว้บนเคาน์เตอร์ครัวโดยไม่ให้โดนแสงแดด และมะเขือเทศจะค่อยๆ เริ่มสุก
- ทำให้กระบวนการสุกโดยการวางมะเขือเทศสีเขียวบางส่วนไว้ในที่ที่อุ่นกว่าและส่วนที่เหลือในพื้นที่จัดเก็บที่เย็นกว่า
รู้วิธีทำให้มะเขือเทศสีเขียวสุกไม่อยู่บนเถาอีกต่อไป
คุณมีทางเลือกสองสามทางในการทำให้มะเขือเทศสุกสีเขียว เลือกวิธีที่คุณต้องการเพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศของคุณจะสุกต่อไปและเปลี่ยนเป็นสีแดง