มันฝรั่งบดแบบทันทีทันใดเป็นมันฝรั่งบดที่เร็วและง่ายที่สุดที่จะทำ พวกมันนุ่ม เนื้อครีม และเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าหรือวันหยุด
การใช้หม้อทันทีช่วยประหยัดเวลาและทำให้เหลือที่ว่างบนเตาเพื่อปรุงอาหาร มันฝรั่งเหล่านี้จะพร้อมและอุ่นสำหรับเสิร์ฟทั้งครอบครัวและแขก มันฝรั่งบดเหล่านี้ให้รสชาติที่เบา นุ่ม และเป็นธรรมชาติ (ในเวลาเพียง 20 นาที)
สุดยอดความสะดวกสบายอาหาร
- Instant Pot เป็นเครื่องมือที่น่าแปลกใจ เพิ่มพื้นที่เตา และเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อใหญ่ๆ เช่น วันขอบคุณพระเจ้า
- ตราบเท่าที่เรารักของเรา สูตรมันฝรั่งบดแบบดั้งเดิม หรือ มันฝรั่งโอกราแตง , ปรุงในหม้อทันทีหรือหม้อหุงข้าวแรงดันไฟฟ้าเก็บสิ่งต่างๆ ง่ายและรวดเร็ว .
- เป็นครีมเนื้อนุ่มในหม้อเดียวไม่ต้องเทน้ำทิ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากันในหม้อทันที!
- หากคุณไม่คุ้นเคยกับ Instant Pot แสดงว่าเป็นหม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่ใช้งานง่าย ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ หม้อทันทีที่นี่ (และดูว่าเหตุใดจึงเป็นหนึ่งในเครื่องใช้โปรดของฉัน)
มันฝรั่งบดจะดีมากถ้าโรยด้วยซอสเกรวี่บราวน์ (หรือราด) เล็กน้อย ทำเป็นเครื่องเคียงด้วย สูตรไก่งวงย่างง่าย , หรือ ย่างหม้อที่สมบูรณ์แบบ . สำหรับมื้อเย็นที่ง่ายกว่า ให้ปรุงเป็นอาหารจานโปรดของเรา สูตรมีทโลฟ , มีทโลฟไก่ , หมูสไตล์เกาะ หรือ สเต๊กหมัก .
วัตถุดิบ
มันฝรั่ง: ทั้งหมดนี้อยู่ในหัวของมันฝรั่งบดที่ประสบความสำเร็จ สูตรนี้แนะนำให้ใช้มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงหรือมันฝรั่งอบเพราะมันเป็นแป้ง เมื่อสุกและบดแล้วจะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู
หากคุณไม่มีสีน้ำตาลแดง ให้ลองใช้ Yukon Gold ดูสิ พวกมันจะมีแป้งน้อยกว่าและเนื้อครีมมากกว่าแต่ก็ยังอร่อยอยู่
นม: ใช้เนยแท้และไม่ต้องเขินอาย มันทำให้มันฝรั่งเหล่านี้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์จริงๆ ใช้นมด้วย (ให้อุ่นก่อนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด) หรือลดครึ่งและครึ่งสำหรับมันฝรั่งที่มีครีมกว่าก็ได้
เรื่องตลกที่ดีที่จะบอกเพื่อนของคุณ
รูปแบบต่างๆ
มันฝรั่งแสนอร่อยเหล่านี้ไม่มีส่วนผสมเพิ่มมากนัก ให้ความอร่อยของมันฝรั่งเปล่งประกาย! ถ้าคุณชอบเพิ่มความพิเศษให้กับมันฝรั่งบด ไปได้เลย!
ความสุขของมันฝรั่งบดคือเพราะมันมีรสชาติที่เรียบง่าย จึงมีตัวเลือกมากมายที่จะช่วยเพิ่มรสชาติ ลองโรยด้วยกุ้ยช่าย ชีส ครีมเปรี้ยว ครีมชีส เกลือกระเทียม หรือ เครื่องปรุงรสไร่โฮมเมด .
วิธีทำมันฝรั่งบดทันที
ไม่กี่ขั้นตอนเพื่อมันฝรั่งบดที่สมบูรณ์แบบ!
- ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง
- เพิ่มลงในหม้อทันทีด้วยน้ำหรือน้ำซุป 1 นิ้ว
- ปิดผนึกและปรุงอาหาร (ตามสูตรด้านล่าง) .
- อย่าระบายน้ำเพิ่มนมและเนยและบด
วิธีการใช้มันฝรั่งบดที่เหลือ
บางครั้งก็มีของเหลือ และมันฝรั่งบดก็เป็นของเหลือใช้ที่มีประโยชน์มากมาย! ทำเพิ่มเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า สูตรพายต้อน . หรือจะลองบ้าง มันฝรั่งบดกระเทียม , โหลดมันฝรั่งบดระเบิด หรือแม้แต่สลัดมันฝรั่งบด
ลอง โหลดเค้กมันฝรั่งบด เวลาใดก็ได้ของวัน!
วิธีรีดโดยไม่ใช้ที่รองรีด
รายการโปรดมันฝรั่งบดเพิ่มเติม
- มันบดแบบดั้งเดิม – ดีที่สุดตลอดกาล
- โหลดเค้กมันฝรั่งบด – ของเหลือที่สมบูรณ์แบบ
- มันฝรั่งบดดอกกะหล่ำ – คีโตที่ชื่นชอบ
- มันฝรั่งบดหวาน – หวาน & ครีม
- สลัดมันฝรั่งบด – เหมาะสำหรับบาร์บีคิว
- มันฝรั่งบดกระเทียม - กับข้าวอร่อย
ครอบครัวของคุณชอบมันฝรั่งบดทันทีหรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!
4.94จาก16โหวตรีวิวสูตรอาหารมันฝรั่งบดหม้อทันที
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหาร12 นาที เวลารวม27 นาที เสิร์ฟ10 เสิร์ฟ ผู้เขียนราเชลมันฝรั่งบดแบบหม้อทันทีแบบง่าย เป็นมันฝรั่งบดที่ง่ายที่สุด เร็วที่สุด และนุ่มที่สุดที่คุณเคยทำอุปกรณ์
วัตถุดิบ
- ▢1-1½ ถ้วย น้ำหรือน้ำซุป สูงสุด 1 ½ ถ้วย คุณต้องใช้ก้นหม้อแรงดันประมาณ 1 นิ้ว ดังนั้นปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของหม้ออัดแรงดันที่คุณใช้
- ▢5 ปอนด์ มันฝรั่งรัสเซท
- ▢หนึ่ง ช้อนชา เกลือ
- ▢½ ถ้วย นม
- ▢¼ ถ้วย เนย
- ▢หนึ่ง ช้อนชา เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- เติมน้ำในหม้อทันที 1 นิ้ว ต่อน้ำสูงสุด 1 ½ ถ้วยตวง
- ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งสีน้ำตาลแดง
- ใส่มันฝรั่งลงในหม้อทันที
- ใส่เกลือ ปิดฝาหม้อ แล้วหมุนปิดฝา
- ตั้งวาล์วให้ปิดสนิท
- กดปุ่ม MANUAL กดปุ่ม +/- เพื่อตั้งค่าเป็น 12 นาที
- ปล่อยให้ IP ทำหน้าที่ของมัน จะใช้เวลาสักครู่ก่อนที่ Instant Pot จะเกิดความกดดัน จากนั้นจะเริ่มนับถอยหลัง
- เมื่อนับเป็นศูนย์ก็ควรส่งเสียงบี๊บ ในตอนนี้ ให้หมุนวาล์ว/ช่องระบายอากาศไปที่ตำแหน่ง 'ระบาย' หมุนที่จับปล่อยไอน้ำกลับไปที่ตำแหน่ง 'การปิดผนึก' ทันทีที่สัญญาณการกระเด็นครั้งแรก การเผยแพร่ด่วนควรเข้าร่วมอย่างใกล้ชิดเสมอ
- เมื่อหม้ออัดแรงดันระบายออกแล้ว ให้เปิดและเติมนม เนย เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใช้ที่บดมันฝรั่งบดมันฝรั่งในหม้อ
บันทึกสูตร
หม้อต้มจะต้องเติมน้ำ 1 ฟุต ปริมาณน้ำอาจแตกต่างกันไปตามขนาดของ IP ของคุณ หากใช้มันฝรั่งสีน้ำตาลแดง ต้องแน่ใจว่าได้ลอกเปลือกออกก่อน การปอกเป็นทางเลือกด้วยมันฝรั่งทองยูคอน หากต้องการ ให้ใส่กระเทียมสองสามกลีบลงในมันฝรั่งก่อนปรุงและบดให้เข้ากัน มันฝรั่งไม่จำเป็นต้องระบายออกข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:225,คาร์โบไฮเดรต:42g,โปรตีน:5g,อ้วน:5g,ไขมันอิ่มตัว:3g,ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน:หนึ่งg,ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:หนึ่งg,ไขมันทรานส์:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:13มก.,โซเดียม:524มก.,โพแทสเซียม:965มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:สองg,วิตามินเอ:167IU,วิตามินซี:13มก.,แคลเซียม:47มก.,เหล็ก:สองมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สกับข้าว