โฮมเมด น้ำสลัดอิตาเลี่ยน สูตรรวดเร็วและอร่อย น้ำมันและน้ำส้มสายชูไวน์แดงผสมกับส่วนผสมของดิจองและส่วนผสมของ เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน . ทุกอย่างดีกว่าโฮมเมด!
เราชอบทำน้ำสลัดอิตาเลี่ยนของเราเองที่บ้าน มันแค่รสชาติดีขึ้นมาก ฉันชอบที่จะรู้ว่าต้องใส่อะไรลงไปในน้ำสลัดของฉัน และนี่คือส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด! ใช้เป็นน้ำดองสำหรับ อกไก่อบ หรือ ไก่ย่าง จะจิ้มขนมปังหรือเป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดและผักก็ได้ค่ะ!
น้ำสลัดอิตาเลี่ยน
ฉันชอบใช้น้ำสลัดอิตาเลี่ยนสูตรนี้ราดให้กรอบสดชื่น สลัดอิตาเลี่ยน ,การแต่งตัวให้เป๊ะปัง สลัดพาสต้าสไตล์อิตาลี หรือจะจิ้มขนมปังฟอคคาเซียชิ้นใหญ่ มันเข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง
วิธีทำน้ำสลัดอิตาเลี่ยน
ส่วนผสมน้ำสลัดอิตาเลียนนั้นเรียบง่าย เป็นน้ำสลัดสไตล์วีไนเกรตต์ที่ประกอบด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู สมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ มันสำคัญมากที่จะใช้ดิจอง ส่วนผสมนี้จะช่วยให้น้ำสลัดเข้ากัน หากคุณข้ามไป น้ำสลัดของคุณจะแยกออกเป็นชั้นน้ำมัน/น้ำส้มสายชู
วิธีทำน้ำสลัดอิตาเลี่ยนแบบโฮมเมด:
ในการทำสูตรน้ำสลัดง่ายๆ นี้ ฉันเขย่าทุกอย่างในโถบด ฉันมีสองสาม ฝาสำหรับโถก่ออิฐของฉันที่มีรางน้ำ ซึ่งฉันมักจะใช้สำหรับแต่งตัว
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถที่มีฝาปิดแน่น
- เขย่าให้เข้ากัน
- ลิ้มรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สูตรนี้ใช้น้ำมันพืชเพราะน้ำมันมะกอกอาจมีรสขมในบางครั้ง หากคุณมีน้ำมันมะกอกที่มีรสชาติอ่อนๆ ให้ใช้ half และ half ได้ตามสบาย! เราใส่กระเทียมลงในสูตรนี้เป็นครั้งคราว
น้ำสลัดอิตาเลี่ยนจะอยู่ได้นานถึง 2 สัปดาห์ในตู้เย็นของคุณ ฉันชอบเก็บไว้ในภาชนะที่ติดฉลากพร้อมรางเทเพื่อให้ใช้งานง่ายขึ้น หากคุณมีขวดน้ำสลัดแบบเก่าก็ใช้ได้เช่นกัน!
เพราะมันกินเวลานานมาก ฉันชอบตีน้ำสลัดอิตาเลี่ยนนี้และเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา ทำให้กับข้าวในนาทีสุดท้ายในคืนสุดท้ายเป็นเรื่องง่าย สลัดพาสต้าที่สมบูรณ์แบบกับน้ำสลัดอิตาเลียนและแน่นอนว่าเป็นน้ำดองที่ดี!
สูตรน้ำสลัดเพิ่มเติม
- น้ำสลัดบลูชีส
- คาวบอยคาเวียร์ - อร่อยกับน้ำสลัดอิตาเลี่ยน!
- สลัดพาสต้ากรีกง่าย - สดชื่นสุดๆ
- ซีซาร์สลัด - อีกหนึ่งสูตรสลัดที่ยอดเยี่ยม!
- สลัดลิ่มคลาสสิก - ของโปรด
- น้ำสลัดบัตเตอร์มิลค์แรนช์แอนด์ดิป
- น้ำสลัดผักโขม
น้ำสลัดอิตาเลี่ยน
เวลาเตรียม10 นาที เวลารวม10 นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson สูตรน้ำสลัดอิตาเลียนแบบโฮมเมดนี้อร่อยที่สุด เครื่องปรุงรสอิตาเลียนผสมกับมัสตาร์ดดิจอง น้ำส้มสายชูไวน์แดง และน้ำมัน ทุกอย่างดีกว่าโฮมเมด!วัตถุดิบ
- ▢½ ถ้วย น้ำมันพืช (หรือใช้น้ำมันมะกอกครึ่งน้ำมันพืชครึ่งหนึ่ง)
- ▢3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง
- ▢หนึ่ง ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon
- ▢½ ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
- ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำตาล
- ▢เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถที่มีฝาปิดแน่น
- เขย่าให้เข้ากัน แช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
- เสิร์ฟบนผักสด ทำให้ประมาณ ⅔ ถ้วย
บันทึกสูตร
ข้อมูลโภชนาการขึ้นอยู่กับน้ำสลัดอิตาเลี่ยน 2 ช้อนโต๊ะข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:สองช้อนโต๊ะ,แคลอรี่:121,อ้วน:13g,ไขมันอิ่มตัว:สิบเอ็ดg,โซเดียม:7มก.,แคลเซียม:สองมก.,เหล็ก:0.1มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สน้ำสลัด สลัด ซอส อาหารอเมริกัน อิตาลี เมดิเตอร์เรเนียน© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .