คุณไม่จำเป็นต้องมีหัวมะนาวเพื่อดื่มมะนาวหยดมาร์ตินี่ที่เหมาะสม ค็อกเทลชั้นเลิศที่สร้างสรรค์ขึ้นครั้งแรกในแคลิฟอร์เนียในช่วงทศวรรษ 1970 นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารมื้อใหญ่ เหมาะสำหรับเป็นมื้อก่อนอาหารค่ำ และยังสามารถดื่มด่ำกับความต้องการของคุณสำหรับเครื่องดื่มยามดึกได้อีกด้วย นำหน้าออกจากหนังสือของ Oprah Winfrey และเรียนรู้วิธีทำให้สูตรมาร์ตินี่หยดมะนาวของคุณสมบูรณ์แบบ
เลมอนดร็อปมาร์ตินี่
Henry Africa's Bar เป็นแหล่งกำเนิดของมะนาวดรอปมาร์ตินี่ ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่นักปาร์ตี้ชาวซานฟรานซิสกันในปี 1970 สูตรดั้งเดิมของมะนาวหยดนั้นเรียบง่ายและประณีต ทำให้ได้ค็อกเทลรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมขอบน้ำตาลที่ละเอียดอ่อน
วิธีทำให้ผู้หญิงรักคุณบทความที่เกี่ยวข้อง
- 18 เครื่องดื่มวันหยุดเทศกาลคริสต์มาส
- สูตรค็อกเทลแชมเปญฟรี
- 11 สูตรเครื่องดื่มปั่นแช่แข็งพร้อมแอลกอฮอล์
ส่วนผสม
- มะนาวฝาน 1 ลูก และมะนาว 1 ลูก สำหรับตกแต่ง
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับโรยหน้า
- 1 ออนซ์น้ำเชื่อมง่ายๆ
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- 2 ออนซ์วอดก้า
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- บนจานเปล่าให้เทน้ำตาล นำมะนาวฝานเป็นแว่นไปรอบๆ ขอบแก้วแล้วจุ่มแก้วลงในน้ำตาล ใส่ในตู้เย็นประมาณสามสิบนาทีเพื่อยึดสารเคลือบ
- ในเครื่องปั่นค็อกเทลผสมไซรัปธรรมดา น้ำมะนาว และวอดก้าเข้าด้วยกัน
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
- เทส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่ที่เตรียมไว้แล้วโรยหน้าด้วยล้อมะนาว
Lemon Drop Martini Variations
เนื่องจากทั้งมะนาวและมาร์ตินี่มีความหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ หลายวิธีที่คุณสามารถทดลองกับสูตรมะนาวหยดได้ไม่รู้จบ ไม่ว่าคุณจะต้องการผสมรสชาติผลไม้เข้าด้วยกันหรือเปลี่ยนสุราที่เกี่ยวข้อง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะพบการจับคู่ที่ขาดไม่ได้
เพิ่ม Citrus Martini สองเท่า
สำหรับแฟนพันธุ์แท้ของตระกูลส้ม มาร์ตินี่รสส้มสองเท่าจะนำความพอดีของหมัดที่เป็นกรดมาสู่สูตรมาร์ตินี่แบบคลาสสิก สูตรนี้ทำง่ายพอๆ กับน้ำมะนาวแบบต้นตำรับ เพราะคุณต้องเติมเหล้าส้มลงในส่วนผสมปกติ
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- ¾ออนซ์เหล้าส้ม
- วอดก้ารสส้ม 1½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ลิ่มส้มสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว เหล้าส้ม และวอดก้ารสเปรี้ยว
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่และตกแต่งด้วยชิ้นส้ม
สตรอว์เบอร์รี่ เลมอน ดร็อป มาร์ตินี่
หากคุณพบว่าตู้เย็นของคุณเต็มไปด้วยสตรอว์เบอร์รีสุก ให้ลองผสมมาร์ตินี่หยดมะนาวสตรอว์เบอร์รี่โดยใช้ที่เก็บของคุณ เนื่องจากสูตรนี้ต้องใช้วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติจึงเข้มข้นและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี่หั่นเต๋า 3 ลูก
- น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ออนซ์สตรอเบอรี่หรือเหล้าสตรอเบอรี่
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- วอดก้ามะนาว 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- สตรอเบอรี่ฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมสตรอเบอร์รี่และน้ำเชื่อมหรือเหล้า กวนและเพิ่มน้ำมะนาวและวอดก้า
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
- เทส่วนผสมลงในมาร์ตินี่แช่เย็นแล้วตกแต่งด้วยชิ้นสตรอเบอรี่
มะนาวเชอร์เบทมาร์ตินี่
สูตรมาร์ตินี่สไตล์ของหวานนี้ผสมผสานเนื้อสัมผัสเข้าด้วยกันด้วยการผสมผสานเชอร์เบทมะนาวกับวอดก้า สปาร์คกลิ้งไวน์ และมิ้นต์สด มะนาวซอร์เบต์มาร์ตินี่ทำให้เป็นของหวานหลังอาหารค่ำแบบสองในหนึ่งเดียวและหมวกกลางคืน
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่สด 3 ใบ
- สปาร์กลิงไวน์แห้ง 1 ถ้วย
- วอดก้ามะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอร์เบต์มะนาว 2 ช้อน
คำแนะนำ
- ในแก้วผสม คลุกใบสะระแหน่ เทไวน์อัดลมและวอดก้ามะนาวลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้
- เทเลมอนเชอร์เบทลงในแก้วมาร์ตินี่แล้วเทส่วนผสมลงไปด้านบน
เลมอนดร็อปมาร์ตินี่ตำนาน
ตามที่ตำนานกล่าวไว้เอง โอปราห์ วินฟรีย์ มาร์ตินี่หยดมะนาวนี้ถูกเสิร์ฟที่ Legends Ball ของเธอแล้ว และใช้แนวทางที่คล้ายคลึงกันกับวิธีการดั้งเดิมในการประดิษฐ์ค็อกเทลคลาสสิกนี้
ส่วนผสม
- มะนาว 3 ลูก คั้นน้ำ
- ใบสะระแหน่ 2 ใบ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- วอดก้า 3 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว ใบสะระแหน่ น้ำตาล และวอดก้า กวนใบสะระแหน่ลงในส่วนผสม
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็นแล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
Limoncello Drop Martini
Limoncello สามารถเพิ่มความลึกเล็กน้อยให้กับโปรไฟล์รสมะนาวของคุณ ทำให้เป็นแอลกอฮอล์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับใส่ลงในสูตรมาร์ตินี่แบบหยดมะนาว และหากคุณไม่มีเวลาวิ่งไปที่ร้าน คุณสามารถทำเครื่องดื่มเองได้เสมอLimoncello ชุดโฮมเมดสำหรับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของมะนาวอย่างไม่รู้จบ
วิธีทำให้ผมหงอกเปล่งประกายอย่างเป็นธรรมชาติ
ส่วนผสม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
- ¾ ออนซ์ ทริปเปิ้ลเซค
- ลิมอนเชลโล 1 ออนซ์
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานเป็นแว่น
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำตาล น้ำมะนาว ทริปเปิ้ลเซค ลิมอนเชลโล และวอดก้า
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็นแล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
LA Drop Martini
ค็อกเทลรสมะนาวและแอปริคอตนี้ใช้แนวคิดของมาร์ตินี่หยดมะนาวดั้งเดิมเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติด้วยความนุ่มนวลของแอปริคอตสด
ส่วนผสม
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- แอปริคอต 1 ลูก หั่นเป็นแว่น
- ¾ ออนซ์ ทริปเปิ้ลเซค
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมไซรัปง่ายๆ น้ำมะนาว และแอปริคอตเข้าด้วยกัน คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน เติมทริปเปิลเซคและวอดก้าลงไป
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
- กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็นแล้วตกแต่งด้วยมะนาวบิด
อาหารอะไรที่เข้ากันได้ดีกับมะนาวหยด Martini Lemon
มาร์ตินี่ดรอปมะนาวทานเดี่ยวก็อร่อย หรือคุณสามารถจับคู่กับอาหารได้มากมาย รสหวานอมเปรี้ยวของเครื่องดื่มใช้ได้ผลดีกับเหล้าก่อนอาหารเสิร์ฟพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น แซลมอนรมควันบนขนมปังปิ้งหรือชีสและแครกเกอร์ ในทำนองเดียวกัน มาร์ตินี่หยดมะนาวเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักของอาหารทะเล เนื่องจากรสมะนาวเป็นฟอยล์จากธรรมชาติสำหรับอาหารทะเล คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัตว์ปีก เช่น อกไก่ หรืออะไรก็ได้ที่มีซอสเข้มข้นและมัน (เช่น ซอสอัลเฟรโดหรือซอส beurre blanc) เนื่องจากส้มจะช่วยปรับสมดุลความสมบูรณ์ของซอส อีกทางหนึ่ง คุณจะไม่ประสบความสำเร็จในการจับคู่มะนาวหยดกับอาหารที่เป็นกรด เช่น น้ำส้มสายชูหรือซอสที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบ เนื่องจากความเป็นกรดในหยดมะนาวอาจขัดแย้งกับกรดในอาหาร
Lemon Drop Martinis เป็นความสนุก Are
Lemon Drop Martinis ยังคงได้รับความนิยมมาตลอด 50 ปีที่ผ่านมา เนื่องจากทำง่ายและรสชาติอร่อย มะนาวไม่เคยตกเทรนด์ในโลกการทำอาหาร และสามารถพูดได้เช่นเดียวกันสำหรับอาณาจักรแห่งค็อกเทล คุณยังสามารถทำให้งานเตรียมของคุณเป็นกิจกรรมพิเศษของครอบครัวได้ด้วยการพาทุกคนไปเก็บมะนาว อย่างน้อยที่สุด คุณจะมีมะนาวมากพอที่จะลองใช้สูตร Lemon Drop Martini ทุกสูตร
