มัฟฟินไข่ เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและอร่อย มีคาร์โบไฮเดรตต่ำตามธรรมชาติ และทำได้ง่ายล่วงหน้า เราเตรียมถ้วยไข่ใบเล็กๆ เหล่านี้ด้วยผักหรือไส้กรอกหรือเบคอนที่เราโปรดปราน (มักใช้ของเหลือ)
เราทำมัฟฟินไข่แบบง่าย ๆ เหล่านี้ไว้ล่วงหน้าและอุ่นใหม่ตลอดทั้งสัปดาห์เพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบระหว่างเดินทาง!
เมื่อคุณรู้สึกปวดเวลาตกไข่มันสายเกินไป
เราชอบทานอาหารเช้าพร้อมทานเหมือน Mango Berry Overnight Oats ที่เราโปรดปรานหรือ บลูเบอร์รี่ข้าวโอ๊ตอบ. และมัฟฟินไข่เหล่านี้เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ฉันโปรดปรานอย่างแน่นอน!
มัฟฟินไข่
มัฟฟินไข่เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำตามธรรมชาติ เป็นมิตรกับคีโต และทำง่าย! เหมือนกับ ข้าวโอ๊ตค้างคืน เหมาะที่จะใส่ในตู้เย็นเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันจานด่วน!
คลุมด้วยหญ้า 2 ลูกบาศก์ฟุตคลุมได้เท่าไร
เราเตรียมพวกเขาในวันหยุดสุดสัปดาห์และอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที พวกเขาสมบูรณ์แบบสำหรับตัวเองหากคุณกำลังมองหาอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือซ่อนอยู่ระหว่างขนมปังสองสามชิ้นหรือมัฟฟินแบบอังกฤษ
วิธีทำมัฟฟินไข่
ถ้วยไข่เล็ก ๆ เหล่านี้ทำง่ายมาก มัฟฟินไข่มื้อเช้าประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผักพร้อมไข่
- จาระบีกระป๋องมัฟฟินของคุณให้ดี (หรือมันจะติด) แล้วใส่ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบและชีสเล็กน้อย
- ต่อไปก็ผสมไข่กับไข่ขาว ไข่ขาวทำให้เนื้อสัมผัสเบาขึ้นเล็กน้อย (ฉันใช้ไข่ขาวที่ซื้อมาในกล่อง)
- หากคุณต้องการใช้ไข่ทั้งฟอง ให้เปลี่ยนไข่ขาว 1 ถ้วยในสูตรและใช้ไข่ทั้งหมด 12 ฟอง (ไข่ 1 ฟองต่อถ้วย)
- อบและเพลิดเพลิน!
มื้อเช้าที่พร้อมปรุงในแบบของคุณ
แม้ว่ามัฟฟินไข่เหล่านี้จะประกอบด้วยไส้กรอกไก่งวงและชีส คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้ตามใจชอบ! รายการโปรดบางส่วนของฉัน ได้แก่ :
- แฮมและบร็อคโคลี่
- เบคอนหรือไส้กรอก พริกและเห็ด
- มัฟฟินไข่ผักโขมกับเฟต้า
- เบคอน เชดดาร์ และหัวหอมใหญ่
- หน่อไม้ฝรั่งและบรี
ถ้าคุณชอบมัฟฟินไข่ผัก ให้ข้ามเนื้อสัตว์และเพิ่มผักปรุงสุกเพิ่มเติม เรามักใช้ของที่เหลือจากวันหยุดสุดสัปดาห์ใส่ลงไปและเปลี่ยนชีสขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรามี
wt คือความหมายของ poke
คุณเก็บมัฟฟินไข่อย่างไร?
ตู้เย็น: มัฟฟินไข่เหล่านี้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วันสำหรับอาหารเช้าที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วในระหว่างเดินทาง!
ตู้แช่แข็ง: หากคุณต้องการเก็บไว้นานกว่านี้ ฉันขอแนะนำให้แช่แข็งมัฟฟินไข่ของคุณ เราใส่ไว้ในถุงแช่แข็งแล้ววางให้เรียบจนแข็ง
อุ่นมัฟฟินไข่
ในการอุ่นมัฟฟินไข่ ให้อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 20 วินาทีหรือประมาณนั้นจากตู้เย็น หากถูกแช่แข็ง จะต้องใช้เวลาอีกสัก 60-90 วินาที
คุณยังสามารถอุ่นสิ่งเหล่านี้ในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังได้ประมาณ 10 นาทีที่ 350 ° F
สำหรับถ้วยไข่แสนอร่อยเหล่านี้ ฉันชอบกินตามที่เป็นอยู่ และสามีของฉันชอบที่จะใส่มัฟฟินอังกฤษเพื่อทำแซนวิช ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด มัฟฟินไข่ชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ!
คำพูดความรักสำหรับครอบครัวและเพื่อน
สูตรอาหารเช้าเพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก
- สูตร Quiche ง่าย ๆ
- ขนมปังฝรั่งเศส Casserole
- ไข่อบง่าย
- ข้าวโอ๊ตแช่เย็นค้างคืน
- อาหารเช้าหม้อหุงช้าเม็กซิกัน
- หม้ออาหารเช้าไส้กรอกค้างคืน
- แพนเค้กฟักทอง
- ไข่เจียวหม้อทันที
ทำมัฟฟินไข่ล่วงหน้า
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร22 นาที เวลารวม32 นาที เสิร์ฟ12 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson มัฟฟินไข่เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและอร่อย มีคาร์โบไฮเดรตต่ำตามธรรมชาติ และทำได้ง่ายล่วงหน้าวัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง ปอนด์ ไส้กรอกบด หรือแฮม
- ▢12 ไข่ใหญ่
- ▢½ พริกแดง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢3 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่ สับละเอียด
- ▢หนึ่ง ถ้วย เชดดาร์ชีส
- ▢½ ถ้วย มอสซาเรลล่าชีส
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F.
- ไส้กรอกไก่งวงสีน้ำตาลสูงปานกลางจนไม่มีสีชมพูเหลือ
- สเปรย์กระป๋องมัฟฟินด้วยสเปรย์ทำอาหาร แบ่งพริกแดง หัวหอมใหญ่ ไส้กรอกสุก และชีสเป็นจำนวน 12 หลุม
- ในชามใบใหญ่รวมไข่และเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมไข่ลงบนไส้กรอกในแต่ละหลุม
- นำเข้าอบ 22-25 นาที หรือจนเซ็ตตัว
- นำออกจากถ้วยและเสิร์ฟร้อนหรือปล่อยให้เย็นสนิทแล้วแช่เย็นหรือแช่แข็ง
บันทึกสูตร
ไมโครเวฟอาจแตกต่างกันไปอย่างมาก อาจต้องปรับเวลา สูตรนี้สามารถทำได้โดยใช้ไข่ทั้ง 6 ฟองและไข่ขาว 1 ถ้วยข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:155,คาร์โบไฮเดรต:หนึ่งg,โปรตีน:สิบห้าg,อ้วน:9g,ไขมันอิ่มตัว:4g,คอเลสเตอรอล:123มก.,โซเดียม:377มก.,โพแทสเซียม:189มก.,วิตามินเอ:430IU,วิตามินซี:7.4มก.,แคลเซียม:112มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเช้า