Rutabaga บด เป็นสูตรเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงวันหยุด แครอทบด rutabaga มีรสชาติและทำให้เป็นครีมด้วยการเติมครีมอุ่นและเนย!
Rutabaga เผ็ดเล็กน้อย เต็มไปด้วยรสชาติและทดแทนที่ดีสำหรับ มันฝรั่งบดแบบดั้งเดิม เมื่อคุณรู้สึกว่าบางอย่างแตกต่างออกไป
เมื่อไหร่จะขอวันที่สอง
Rutabaga คืออะไร?
Rutabagas บางครั้งเรียกว่าชาวสวีเดนหรือ neeps! พวกเขาเป็นผักรากที่มีรสหวานกว่าลูกพี่ลูกน้องหัวผักกาดเล็กน้อย แม้ว่าหัวผักกาดมักมีสีขาวหรือสีม่วง แต่รูตาบากัสจะมีสีเหลืองอมม่วง/น้ำตาล พวกเขามีรสชาติเผ็ดร้อน ดินเล็กน้อย และพริกไทยกับรสชาติและความรู้สึกของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงทั่วไป
วิธีทำ Rutabaga บด
นี่เป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายกว่าในการเพิ่มช่วงวันหยุดของคุณ เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- เตรียม rutabaga และแครอท และวางในหม้อที่มีน้ำเกลือ และปรุงอาหารตามสูตร
- ระบายน้ำได้ดีและบดหรือตีด้วยเครื่องผสม
ฉันชอบใส่พริกชี้ฟ้าลงไปในขั้นตอนสุดท้าย แต่การใส่ลงไปจะทำให้จานค่อนข้างเผ็ด ดังนั้นคุณสามารถทำในตอนท้ายได้ หรือจะไม่ต้องใส่พริกไทยก็ได้หากต้องการ
เคล็ดลับ: รูตาบากาที่ใหญ่กว่าอาจบดยากสักหน่อย แต่ไม่เหมือนมันฝรั่งที่มันไม่เหนียวหรือเป็นแป้ง พวกเขาสามารถบดด้วยมือเจ้าชู้หรือแม้แต่เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
วิธีเอาเลือดแห้งออกจากเสื้อผ้า
สิ่งที่จะเสิร์ฟกับ Rutabaga บด
โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบรูตาบากัสที่บดแล้วซุกอยู่กับตุ๊กตาของ ซอสแครนเบอร์รี่ และ ไก่งวง และ น้ำเกรวี่ . อย่าลืมบรรจุ! โอ้และซอสฮอลแลนเดสเล็กน้อยจะไม่ผิดพลาดเช่นกัน Rutabagas เป็นเพียงส่วนเติมเต็มสำหรับรายการโปรดในวันหยุดของคุณทั้งหมด
เพื่อแช่แข็ง
Rutabagas เหมาะสำหรับการแช่แข็งก่อนหรือหลังการปรุงอาหารและการบด คุณสามารถทำแครอทต่อไปได้อย่างง่ายดาย! เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
ผสมอะไรกับมงกุฎรอยัล
- ปอกเปลือกและหั่นรูตาบากัสและแครอทเป็นชิ้นๆ
- ลวกรวมกันในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที
- ระบายและเย็นสนิท
ใส่ลงในถุงหรือภาชนะแช่แข็ง โดยเว้นที่ว่างไว้ ½ นิ้วเพื่อขยาย
ในวันสำคัญ สิ่งที่คุณต้องทำคือดึงกระเป๋าใบนี้ออกมาและเตรียมที่เหลือตามสูตรด้านล่าง คุณจะมี rutabaga ที่สดและอร่อยในไม่กี่นาที! เพื่อประหยัดเวลาได้อีกขั้นหนึ่ง เพียงแค่บดหรือตีก่อนแช่แข็ง ทิ้งครีมและเนยที่อุ่นไว้ ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (ระบายของเหลวออกให้หมด) แล้วอุ่นในไมโครเวฟอีกครั้ง ทันทีที่ rutabagas กำลังร้อนให้ใส่ครีมและเนยที่อุ่นไว้ด้วยเกลือและพริกไทย อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ จำเป็นแน่นอน กับข้าววันขอบคุณพระเจ้า !
5จาก7โหวตรีวิวสูตรอาหารRutabaga บด
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหารสิบห้า นาที เวลารวม30 นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson แครอทบด rutabaga นี้ผสมกับครีมอุ่นและเนยแล้วตีจนเป็นพริกไทยและนุ่ม!วัตถุดิบ
- ▢3 ปอนด์ รูตาบากา ปอกเปลือกและลูกบาศก์
- ▢สอง แครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- ▢¼ ถ้วย เนย ละลาย
- ▢⅓ ถ้วย ครีมหนัก อบอุ่น
- ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- รวม rutabaga และแครอทในหม้อน้ำเกลือเย็น
- นำไปต้มลดความร้อนให้เคี่ยวและปรุงอาหารจนส้อมนุ่มประมาณ 15 นาที
- ระบายน้ำได้ดีและบด rutabaga กับเจ้าชู้มันฝรั่งหรือเครื่องผสมมือจนเนียน ใส่เนยละลาย.
- ผัดครีมหนักที่อุ่นเล็กน้อยในแต่ละครั้งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:154,คาร์โบไฮเดรต:16g,โปรตีน:สองg,อ้วน:10g,ไขมันอิ่มตัว:6g,คอเลสเตอรอล:29มก.,โซเดียม:85มก.,โพแทสเซียม:575มก.,ไฟเบอร์:4g,น้ำตาล:8g,วิตามินเอ:2871IU,วิตามินซี:43มก.,แคลเซียม:86มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สกับข้าว