เห็ด

เห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดชนิดหนึ่ง (ในทางเทคนิคแล้วเป็นผลของเชื้อรา) ซึ่งเชฟอยากได้เพราะรสชาติที่เข้มข้นของดินและเป็นไม้ เห็ดพวกนี้...

เห็ดพอร์โตเบลโลมีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น และเหมาะสำหรับบรรจุ ทำให้เป็นอาหารสำหรับตัวเอง ไม่ว่าคุณจะชอบเนื้อ ผัก หรืออาหารทะเล ...