Pecan Christmas Crack (ริทซ์แครกเกอร์ทอฟฟี่)

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

คริสต์มาสแคร็ก. ลองนึกภาพความอร่อยของท๊อฟฟี่ที่โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตและพีแคน เมื่อคุณทำท๊อฟฟี่เปลือกนี้แล้วแตกเป็นชิ้น ๆ คุณก็ไม่สามารถหยุดเคี้ยวได้!

นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ฉันโปรดปรานที่สุดสำหรับวันหยุด!

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมและผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจนไม่มีใครต้านทานการกินหลายชิ้นได้

© SpendWithPennies.com

ท็อปปิ้งทอฟฟี่แบบรวดเร็วราดบนแครกเกอร์ Ritz ที่ทาเนยแล้วเคลือบด้วยช็อกโกแลตและโรยหน้าด้วยพีแคน เมื่อเย็นลงแล้ว ก็คือ แตก หั่นเป็นชิ้นพร้อมรับประทาน!

ฉันทำสูตรนี้สองวิธีด้วย แครกเกอร์ยี่ห้อริทซ์ และ Saltines ทั้งสองวิธีนั้นยอดเยี่ยม คุณสามารถเปลี่ยนถั่วพีแคนเป็นถั่วที่คุณเลือกได้ ฉันมีความรู้สึกว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วพิสตาชิโอจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับท๊อฟฟี่ ช็อคโกแลต และแครกเกอร์!

Ritz Cracker Toffee นี้ทำมาจากถาดที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ ทำให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย! อย่าลืมทาเนยฟอยล์ให้ดีเพื่อกันไม่ให้ทุกอย่างเกาะติด (หรือจะซื้อก็ได้ ฟอยล์ไม่ติด ).

เมื่อพิจารณาว่าการทำและกินขนมนี้ง่ายเพียงใด คุณจะต้องทำ Christmas Crack หลายชุดเพื่อแบ่งปันกับเพื่อนและเพื่อนบ้านของคุณ เก็บรักษาได้อย่างสมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิห้อง จึงเป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับแพ็คและกระจายความรื่นเริงในวันหยุดอันแสนเอร็ดอร่อย!

หมายเหตุสูตร:

ฉันทำสูตรนี้มาหลายปีแล้วเกินกว่าจะนับได้ตรงตามที่เขียนไว้ด้านล่าง ผู้อ่านสองสามคนประสบปัญหากับท๊อฟฟี่ที่เหนียวหรือไม่ถูกต้องนัก แม้ว่าฉันไม่เคยได้ตั้งค่าท๊อฟฟี่ของฉัน แต่ก็มีตัวแปรหลายอย่างที่สามารถทำให้เกิดสิ่งนี้ได้

ถ้าคุณมีปัญหากับการตั้งค่าท๊อฟฟี่ เพื่อนของฉัน Meggan มาที่ คูลินารี่ ฮิลล์ แนะนำให้ใช้ a เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม เพื่อให้แน่ใจว่าท๊อฟฟี่ของคุณมีอุณหภูมิ 270-290 องศา ก่อนเทลงบนแครกเกอร์

ช็อกโกแลตชิปควรละลายเมื่อถูกความร้อน แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการละลาย คุณสามารถละลายมันด้วยกำลังไฟ 50% ในไมโครเวฟ หากเตาอบของคุณร้อนเกินไป ช็อกโกแลตสามารถจับตัวได้แทนที่จะละลาย คุณต้องการให้ท๊อฟฟี่นั่งประมาณ 1 นาทีก่อนใส่ช็อกโกแลตลงไป

Pecan Christmas Crack (ริทซ์แครกเกอร์ทอฟฟี่)

อุปกรณ์

• ▢ เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม

วัตถุดิบ

• ▢54 แครกเกอร์ยี่ห้อริทซ์ (หรือเกลือ)
• ▢หนึ่ง ถ้วย เนย
• ▢หนึ่ง ถ้วย น้ำตาลเข้ม
• ▢สอง ถ้วย ชอคโกแลตชิพกึ่งหวาน
• ▢หนึ่ง ถ้วย ถั่วพีคานสับ

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 400 ° F.
• วางกระดาษฟอยล์ขนาด 11x17 ลงในถาด แล้วทาฟอยล์ให้ทั่ว เส้นกับแครกเกอร์
• ในกระทะขนาดกลาง ใส่เนยและน้ำตาลทรายแดงแล้วคนให้เข้ากัน นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 3 นาที เมื่อส่วนผสมเดือด ห้ามคน (ท๊อฟฟี่ของคุณควรสูงถึง 270-290 ° F ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม)
• เทส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงลงบนแครกเกอร์ อบ 4 นาที ปิดเตาอบ
• นำออกจากเตาแล้วรอ 1 นาที เทช็อกโกแลตชิปลงไปด้านบนและปล่อยให้นั่ง 4 นาทีหรือจนช็อกโกแลตนิ่ม (หรือใส่ 1 นาทีในเตาอบอุ่น) กระจายช็อคโกแลตอย่างสม่ำเสมอและโรยพีแคนที่ด้านบน
• วางบนเคาน์เตอร์ให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็งให้เย็นสนิท แตกเป็นชิ้นๆ

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์