ซุปชีสสเต็ก Philly

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

ซุปชีสสเต็ก Philly เหมาะสำหรับฝูงชนหรือครอบครัวที่หิวโหยของคุณ สูตรนี้มีทุกรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นสเต็ก พริกหยวก และเห็ด ปรุงในน้ำซุปครีมชีสเข้มข้น





มาเพิ่มหน่อย ขนมปังปิ้งชีส (หรือ ขนมปังกระเทียม ) เพื่อดื่มด่ำกับน้ำผลไม้รสเผ็ดทั้งหมด!

ซุปชีสสเต็กในชามพร้อมขนมปังชีส



ซุปชีสสเต็ก Philly คืออะไร?

ถ้าคุณรัก ฟิลลี่ชีสสเต็ก แล้วคุณจะหลงรักซุปชีสสเต็ก Philly! ส่วนประกอบที่น่าทึ่งทั้งหมดของแบบดั้งเดิม ฟิลลี่ชีสสเต็ก ในน้ำซุปที่เสิร์ฟง่าย อิ่มอร่อย!

เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เนื้อวัวที่เหลือ แม้แต่เนื้อบดหรือไก่งวงที่เหลือ และผักที่เหลือด้วย!



ชีสที่ดีที่สุดที่จะใช้

สำหรับซุปชีสสเต็ก Philly ที่ดีที่สุด ให้มองหาชีสที่มีรสชาติเข้มข้น ละลายมาก เช่น โพรโวโลนและเชดดาร์

ชีสเหล่านี้ละลายได้ง่ายและให้รสเนยอ่อนๆ แก่ซุปสำหรับรสชาติสไตล์ Philly อันเป็นสัญลักษณ์!

ส่วนผสมสำหรับทำซุปชีสสเต็กในหม้อ



วิธีทำซุปชีสสเต็ก Philly

ซุปชีสง่าย ๆ นี้ทำง่าย!

  1. ชิ้นบาง ๆ และสเต็กผัด
  2. ผัดผัก (ยกเว้นพริก) ในเนยและเพิ่มแป้ง
  3. ผัดในน้ำซุปเนื้อและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและเคี่ยว
  4. นำออกจากเตาแล้วเทชีสลงไปผัดจนละลาย

ใส่เนื้อสองสามชิ้นที่ด้านล่างของชามแต่ละชาม ทัพพีในซุปและท็อปด้วยบาแกตต์ชีส (หรือ Croutons ).

ซุปชีสสเต็กในหม้อพร้อมขนมปังชีสด้านข้าง

จะทำอย่างไรกับของเหลือ

ซุปนี้ทำสำหรับของเหลือมากมายในวันถัดไปหรือวันถัดไป!

    ในการอุ่นเครื่อง:นำเข้าไมโครเวฟหรือกลับในหม้อจนร้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย โรยหน้าด้วยขนมปังชีส การตรึง:ใส่ในภาชนะที่ปิดมิดชิดหรือถุงซิป ติดฉลากวันที่ และนำเข้าช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน

Philly Cheesesteak แรงบันดาลใจสูตรอาหาร

คุณชอบซุป Philly Cheesesteak นี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

ซุปชีสสเต็กในชามพร้อมขนมปังชีส 5จากสิบเอ็ดโหวตรีวิวสูตรอาหาร

ซุปชีสสเต็ก Philly

เวลาเตรียมยี่สิบ นาที เวลาทำอาหาร25 นาที เวลารวมสี่ห้า นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ซุปครีมชีสสอดไส้เนื้อนุ่ม พริก และหัวหอม

วัตถุดิบ

  • 8 ชิ้น บาแกตต์
  • ถ้วย เนย
  • หนึ่ง ใหญ่ หอมหัวใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 3 ซี่โครง ผักชีฝรั่ง ซอยบาง
  • 1 ½ ถ้วย เห็ด ซอยบาง
  • หนึ่ง พริกหยวก ซอยบาง
  • ถ้วย แป้ง
  • 1 ½ ช้อนโต๊ะ ซอส Worcestershire
  • 4 ขีดกลาง ซอสร้อน เช่นทาบาสโก
  • 4 ถ้วย น้ำซุปเนื้อ
  • หนึ่ง ถ้วย เนื้อครีมบางเบา
  • 8 ออนซ์ โพรโวโลนชีส หั่นเป็นชิ้นแบ่ง
  • 6 ออนซ์ เชดดาร์ชีส หั่นฝอย
  • หนึ่ง ปอนด์ สเต็กหมูกรอบ หั่นบาง ๆ (ดูหมายเหตุด้านล่าง)

คำแนะนำ

  • วางสเต็กในช่องแช่แข็ง (ประมาณ 15 นาทีก่อนหั่น)
  • เติมขนมปังบาแกตต์แต่ละชิ้นด้วยโพรโวโลนชีสประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ต้มจนเป็นฟองแล้วพักไว้
  • ปรุงหัวหอม ขึ้นฉ่าย และเห็ดในเนยจนนิ่ม เพิ่มแป้งและปรุงอาหาร 1 ถึง 2 นาที
  • ผัดในน้ำซุปเนื้อทีละน้อยคนจนเนียนหลังจากการเติมแต่ละครั้ง เพิ่มซอส Worcestershire ซอสร้อนและพริกเขียว เคี่ยวจนผักนิ่มประมาณ 10 นาที
  • เพิ่มครีมและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที นำออกจากเตาแล้วเทชีสลงไปผัดจนละลาย
  • ในขณะเดียวกันก็หั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มเนื้อและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาล
  • วางเนื้อที่ด้านล่างของชามแต่ละชาม แล้วราดด้วยซุปร้อน เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งชีส

บันทึกสูตร

หากต้องการใช้เนื้อย่างที่เหลือ ให้หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเติมพริกเขียวให้ร้อน ใช้เนื้อบดแทนสเต็กได้ วางสเต็กของคุณในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีก่อนตัด สเต็กที่แช่แข็งบางส่วนจะหั่นเป็นชิ้นบางได้ง่ายกว่ามาก ซุปสามารถใส่ลงในชาม โรยหน้าด้วยชีสและย่างคล้ายกับ a ซุปหัวหอมฝรั่งเศส .

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:502,คาร์โบไฮเดรต:25g,โปรตีน:32g,อ้วน:30g,ไขมันอิ่มตัว:18g,คอเลสเตอรอล:113มก.,โซเดียม:952มก.,โพแทสเซียม:742มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:3g,วิตามินเอ:973IU,วิตามินซี:สิบห้ามก.,แคลเซียม:433มก.,เหล็ก:3มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สซุป

เครื่องคิดเลขแคลอรี่