รูเบน ดิป

Reuben Dip ปาร์ตี้สุดฟินตลอดทั้งปี!



สูตรครีมชีสจุ่มง่ายนี้แยกโครงสร้างแซนวิชรูเบนคลาสสิกและเปลี่ยนเป็นจุ่มรูเบนร้อนแสนอร่อย! ชีสสวิสละลาย กะหล่ำปลีดอง และเนื้อ corned ผสมกับครีมชีสแสนอร่อยและอบจนร้อนและเป็นฟองสำหรับปาร์ตี้วัน St. Patrick ที่สมบูรณ์แบบ!



จุ่มชีสเหนอะหนะที่เหนอะหนะนี้เหมาะกับขนมปังข้าวไรย์ (หรือ pumpernickel) แต่ฉันก็ชอบใช้แครกเกอร์ ผัก หรือพิต้าชิป (หรือช้อน ถ้าไม่มีใครดู!) ชิ้นบาแกตต์กรุบกรอบเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งสำหรับการจุ่มที่ยอดเยี่ยม!





หม้อตุ๋นกับรูเบนดิป

วิธีทำจุ่มรูเบนร้อน

ในช่วงเวลานี้ของปี ฉันชอบที่จะดึงเอาสูตรอาหารไอริชที่ฉันโปรดปรานทั้งหมดออกมา เช่น corned เนื้อและกะหล่ำปลี และ โคลแคนนอน ! ฉันคิดว่ามันคงจะเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะแนะนำพวกคุณให้รู้จักกับความฮอตอันน่าทึ่งนี้ รูเบน ดิป !



เมื่อทำการจุ่มแบบง่ายๆ (หรือจุ่มด้วยครีมชีสเบส) การผสมครีมชีสกับเครื่องผสมแบบมือเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องผสมแบบใช้มือทำให้ครีมชีสฟูขึ้นเป็นพิเศษ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถตักได้และแครกเกอร์และมันฝรั่งทอดของคุณจะไม่แตก

เริ่มด้วยเบสครีมชีส แล้วตามด้วย พันเกาะ (หรือน้ำสลัดรัสเซีย). หากคุณไม่มี Thousand Island คุณสามารถทำสิ่งนี้ด้วยมายองเนสแทน



ต่อไปฉันใช้เนื้อ corned ที่หั่นเป็นชิ้นเดลี่เพราะมันหาได้ง่าย หากคุณมีเนื้อ corned เหลืออยู่ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่แทนเนื้อเดลี่ก็ได้



สุดท้าย คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณระบาย (และบีบ) กะหล่ำปลีดองของคุณอย่างดีเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมูกไหล

ส่วนผสมสำหรับรูเบนดิปในชามใส

จะทำอย่างไรกับตุ๊กตาสัตว์

คุณปรุง Reuben Dip นานแค่ไหน?

จุ่มรูเบนนี้สามารถทำได้จนถึง 24 ชั่วโมงล่วงหน้า หากทำล่วงหน้า ให้เก็บส่วนผสมหน้าในจานแยก (หรือถุงแซนวิช) แล้วโรยด้านบนก่อนอบ

จุ่มนี้ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในเตาอบจนร้อนและเป็นฟอง หากคุณทำไว้ล่วงหน้าและเย็นจากตู้เย็น อาจต้องใช้เวลาสักสองสามนาทีเพื่อให้ความร้อนผ่าน

วิธีทำหม้อหุงช้า Reuben Dip

แม้ว่าฉันจะอบในเตาอบบ่อยที่สุด แต่คุณสามารถสร้างหม้อหุงช้า reuben dip ด้วยสูตรนี้ได้อย่างแน่นอน

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ Crock Pot ขนาด 2qt (ราคาถูกสุด ๆ พวกเขา ค่าใช้จ่ายน้อยกว่า ) เปิดไฟต่ำประมาณ 2-3 ชั่วโมงหรือจนร้อน คนให้เข้ากันครึ่งทาง

ข้ามโรยหน้าด้วยเศษขนมปังและเมื่อผ่านความร้อนแล้ว โรยด้านบนด้วยสวิสชีสเพิ่มเล็กน้อย ปิดฝาและปล่อยให้นั่งประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ละลาย เปิดหม้อหุงช้าของคุณให้อุ่น (หรือต่ำ) เพื่อให้จุ่มร้อนเพื่อให้แขกของคุณสามารถช่วยเหลือตัวเองได้ตลอดปาร์ตี้!

รูเบนดิปจุ่มแครกเกอร์

เสิร์ฟคู่กับรูเบนดิป?

ฉันชอบทำสิ่งนี้สำหรับมื้อว่าง อาหารเรียกน้ำย่อยในตอนกลางคืน หรือแม้แต่การดูหนังคืนธรรมดา

ถ้าฉันจะไปที่หม้อต้ม ฉันชอบที่จะทำมันล่วงหน้าและเพียงแค่เปิดมันในเตาอบเมื่อฉันมาถึง ฉันนำขนมปังไรย์ที่ปิ้งแล้ว (หรือพัมเปอร์นิเกิล) มาด้วย แต่ฉันก็ชอบใช้แครกเกอร์ (Triscuits เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มนี้) ผัก หรือพิต้าชิป… อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ!

ฉันสร้างความอัศจรรย์ ผักโขมร้อนและอาติโช๊คจุ่มในชามขนมปัง และทุกคนก็ชื่นชมยินดี ฉันวางแผนที่จะทำสูตรนี้ในขนมปังข้าวไรย์ก้อนเล็กๆ ครั้งหน้า ด้านในของขนมปังจะเพิ่มเป็นสองเท่าของกระบวย และคุณมีเปลือกที่อร่อยและกินได้เหลืออยู่!

ฉันเป็นแฟนตัวยงของรสชาติคลาสสิกของ แซนวิชรูเบนคลาสสิก ! แต่ถ้าคุณไม่ใช่แฟนของสวิสชีสหรือส่วนประกอบใดๆ ของแซนวิชรูเบน พวกเขาสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มเบคอนหรือเปปเปอโรนีแทนเนื้อ corned ไม่ใส่กะหล่ำปลีดอง หรือใช้เชดดาร์หรือมอสซาเรลลาแทนชีสสวิส!

หากคุณมีของเหลือหลังจากปาร์ตี้วันรุ่งขึ้น ให้ทาขนมปังปิ้งและย่างจนเป็นสีทองและเป็นฟอง!

รูเบนดิปจุ่มแครกเกอร์ 5จาก12โหวตรีวิวสูตรอาหาร

รูเบน ดิป

เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหารยี่สิบ นาที เวลารวม30 นาที เสิร์ฟ16 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson จุ่มครีมวิเศษกับทุกรสชาติของแซนวิชรูเบนที่คุณโปรดปราน

วัตถุดิบ

  • 8 ออนซ์ ครีมชีส อ่อนลง
  • ½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
  • ½ ถ้วย น้ำสลัดรัสเซีย หรือน้ำสลัดพันเกาะ
  • 1 ½ ถ้วย กะหล่ำปลีดอง บีบแห้งและสับ
  • 1 ½ ถ้วย เดลี่คอร์นบีฟ สับ (ประมาณ 6 ออนซ์)
  • สอง ถ้วย สวิสชีส หั่นฝอย
  • ½ ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า ไม่จำเป็น

โรยหน้า

  • 23 ถ้วย ปังโกเกล็ดขนมปัง
  • 3 ช้อนโต๊ะ เนย ละลาย
  • ¼ ถ้วย สวิสชีส หั่นฝอย
  • หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
  • ตีครีมชีส ครีมเปรี้ยว และน้ำสลัดด้วยเครื่องผสมจนขึ้นฟู
  • เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและค่อยๆผัดจนเข้ากัน
  • กระจายลงในจานอบขนาด 2 qt
  • รวมส่วนผสมท็อปปิ้งในชามขนาดเล็ก โรยบนจุ่ม
  • นำเข้าอบ 18-22 นาที หรือจนร้อนและเกล็ดขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:201,คาร์โบไฮเดรต:5g,โปรตีน:7g,อ้วน:17g,ไขมันอิ่มตัว:8g,คอเลสเตอรอล:46มก.,โซเดียม:401มก.,โพแทสเซียม:107มก.,น้ำตาล:สองg,วิตามินเอ:465IU,วิตามินซี:5.2มก.,แคลเซียม:153มก.,เหล็ก:0.7มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

วิธีดึงดูดผู้ชายราศีมังกร
คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย