บร็อคโคลี่คั่วและกะหล่ำดอก

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

บร็อคโคลี่คั่วและกะหล่ำดอกเป็นอาหารปิ้งย่างที่จะกลายเป็นเครื่องเคียงในตำนานบนโต๊ะใดๆ!





กระเทียมเจียวกรอบ คาราเมล และปรุงรสเล็กน้อย ครอบครัวของฉันไม่สามารถพอได้จริงๆ ทำง่ายมากๆ จนกลายเป็นเมนูโปรดของคุณไปเลย!

ตักบรอกโคลีคั่วและกะหล่ำดอกออกจากถาด



น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ชายอายุ 14 ปีคือเท่าไร

ทำไมเราถึงชอบสูตรนี้

บรอกโคลีและกะหล่ำดอกเป็น คู่ที่สมบูรณ์แบบ ,ดียิ่งขึ้นกับกระเทียม.

การอบในเตาอบเพราะช่วยให้คุณมีอิสระในการเตรียมส่วนอื่นๆ ของอาหาร และเหมาะที่จะปรุงควบคู่ไปกับ เนื้อย่าง .



จานนี้ใช้ วัตถุดิบง่ายๆ น้ำมัน กระเทียม และชีส Parmesan เล็กน้อย! ผักเพื่อสุขภาพอยู่บนโต๊ะในเวลาไม่นาน

บร็อคโคลี่คั่วและกะหล่ำดอกก่อนอบบนแผ่นอบ

ส่วนผสมและรูปแบบต่างๆ

สูตรนี้ง่ายสุด ๆ และใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น!



ผัก ฉันใช้บร็อคโคลี่สดและดอกกะหล่ำ คุณสามารถเพิ่มในรายการโปรดของคุณเช่นพริกหยวกหรือ บวบ . ผักแช่แข็งสามารถใช้ได้ (เพิ่มเติมด้านล่าง) แต่ต้องใช้การเตรียมที่แตกต่างกัน

ถ้าหมากินช็อคโกแลต นานแค่ไหนถึงตาย

เครื่องปรุงรส น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ และพาร์เมซานชีส ปรุงรสตามใจชอบ... Taco รส , เครื่องปรุงรสไร่ , หรือแม้กระทั่ง เครื่องปรุงรสกรีก เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม!

วิธีการย่างบรอกโคลีแช่แข็งหรือกะหล่ำดอก

ผักแช่แข็งจะปล่อยน้ำออกมาในขณะที่ละลายน้ำแข็ง ดังนั้นอย่าลืมละลายก่อนปรุงอาหาร พวกเขาจะนุ่มขึ้นตามธรรมชาติและจะไม่มีเนื้อสัมผัสที่กรอบเหมือนผักสด

  • ปรุงรสผักแช่แข็งตามสูตรด้านล่าง
  • อบ 12 นาที.
  • เปิดเตาอบเพื่อย่างและย่างประมาณ 5-7 นาทีหรือจนผักมีสีเล็กน้อย

วิธีการย่างบรอกโคลีและกะหล่ำดอก

ใครๆ ก็ชอบเมนูง่ายๆ และอร่อยสุด ๆ ที่พร้อมเสิร์ฟในพริบตาแบบนี้!

  1. ล้างบรอกโคลีและกะหล่ำดอกให้แห้งและซับให้แห้ง ตัดชิ้นเป็นขนาดสม่ำเสมอ
  2. โยนชิ้นในน้ำมันและกระเทียมสับ Pat หั่น Parmesan เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยของผักและอบจนนุ่มและมีสีน้ำตาลอ่อน
  3. เสิร์ฟสดใหม่จากเตาหรือปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็น ๆ สำหรับจิ้ม!

มุมมองด้านบนของบรอกโคลีย่างและกะหล่ำดอกชุบเคลือบ

วิธีเก็บบรอกโคลีคั่วและกะหล่ำดอก

  • เก็บผักที่คั่วแล้วไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น ซึ่งจะคงความสดได้นานถึง 4 วัน
  • ทำให้กรอบอีกครั้งโดยวางบนแผ่นอบแล้ววางไว้ใต้ไก่เนื้อหรือในเตาปิ้งขนมปังประมาณ 5 นาที
  • เติมรสชาติด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟแบบธรรมดาหรือน้ำจิ้มก็ได้!
  • หรือเติมของเหลือลงไป หม้อปรุงอาหาร หรือ ซุป เพื่อเพิ่มรสชาติ

เครื่องเคียงผักอื่นๆ ที่ยอดเยี่ยม

คุณชอบบร็อคโคลี่คั่วและกะหล่ำดอกนี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

มุมมองด้านบนของบรอกโคลีย่างและกะหล่ำดอกชุบเคลือบ 4.95จาก17โหวตรีวิวสูตรอาหาร

บร็อคโคลี่คั่วและกะหล่ำดอก

เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหารสิบห้า นาที เวลารวมยี่สิบ นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson บร็อคโคลี่คั่วและกะหล่ำดอกทำได้ง่ายและมีรสชาติดี ทั้งครอบครัวจะรักจานนี้!

วัตถุดิบ

  • 4 ถ้วย ดอกบรอกโคลี ขนาดกัด
  • 4 ถ้วย ดอกกะหล่ำ ขนาดกัด
  • สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
  • ½ ถ้วย พาเมซานชีส สดหั่นฝอย
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 450 ° F.
  • ล้างบรอกโคลีและกะหล่ำดอก แห้งอย่างทั่วถึง
  • โยนด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียม เพิ่มชีสและใช้มือนวดชีสลงในรอยแยกของผัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ย่าง 10 นาที คนและย่างต่ออีก 5-10 นาที หรือจนกว่าผักจะกรอบนุ่ม

บันทึกสูตร

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรอกโคลีและกะหล่ำดอกแห้งสนิทเพื่อไม่ให้อบไอน้ำในเตาอบ เพื่อทดแทนผักแช่แข็ง
  • ฤดูกาลต่อสูตร
  • อบ 12 นาที.
  • เปิดเตาอบเพื่อย่างและย่างประมาณ 5-7 นาทีหรือจนผักมีสีเล็กน้อย
ของเหลือใช้ได้ดีในสลัด (เย็น) หรือไข่เจียว

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:168,คาร์โบไฮเดรต:12g,โปรตีน:9g,อ้วน:สิบเอ็ดg,ไขมันอิ่มตัว:3g,คอเลสเตอรอล:9มก.,โซเดียม:261มก.,โพแทสเซียม:598มก.,ไฟเบอร์:4g,น้ำตาล:4g,วิตามินเอ:665IU,วิตามินซี:130มก.,แคลเซียม:213มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

ทำไมขาถึงเจ็บหลังออกกำลังกาย
คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย, เครื่องเคียง

เครื่องคิดเลขแคลอรี่