เครื่องดื่มงูกัดแบบดั้งเดิม
น่าแปลกใจที่ค็อกเทลงูกัดจะไม่ค่อยมีใครรู้จักเมื่อทำง่าย ๆ เพิ่งรู้ว่าเครื่องดื่มมีคำกัดที่จริงจัง รูปแบบทั้งหมดมีปริมาณแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง
งูกัดแบบดั้งเดิม
เครื่องดื่มนี้มีเพียงสองส่วนผสมเท่านั้น
บทความที่เกี่ยวข้อง
- Porter vs. Stout: ความแตกต่างที่แตกต่างและละเอียดอ่อน
- เครื่องดื่มวิสกี้ Jack Daniels
- วิธีกำจัดงู
ส่วนผสม
- วิสกี้รสน้ำผึ้ง 2 ออนซ์ เช่น ยูคอนแจ็ค
- 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาวโรส
คำแนะนำ
- เพิ่มส่วนผสมทั้งสองลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็ง
- เขย่าประมาณ 10 วินาที จนเข้ากันดี
- กรองเครื่องดื่มลงในแก้วชอต
รูปแบบต่างๆ
เมื่อมีคนสั่งงูกัด จริงๆ แล้วพวกเขาอาจสนใจรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งต่อไปนี้ ซึ่งมีชื่อเพียงเล็กน้อยแต่คล้ายกันกับสูตรดั้งเดิม
งูพิษ
เครื่องดื่มนี้มีรสชาติเหมือนค็อกเทลผลไม้มากกว่าช็อตตี ถึงแม้ว่าจริงๆ แล้วจะเป็นทั้งสองอย่าง
ส่วนผสม
- เหล้าอัลมอนด์ 1/4 ออนซ์ เช่น Amaretto
- วิสกี้แคนาดา 1/4 ออนซ์ เช่น Yukon Jack
- เหล้ารัมมะพร้าว 1/4 ออนซ์
- เหล้าพีช 1/4 ออนซ์
- เหล้าเชอร์รี่ 1/4 ออนซ์ เช่น ความสะดวกสบายในภาคใต้
- เหล้าส้ม 1/4 ออนซ์หรือสามวินาที
- วอดก้า 1/4 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 1 ออนซ์
คำแนะนำ
- เพิ่มส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ทั้งหมดลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง
- เขย่าเป็นเวลา 10 วินาทีแล้วเทลงในแก้วแบบเก่า
- เติมน้ำสับปะรดด้านบน
งูกัดอังกฤษ
เครื่องดื่มงูกัดอังกฤษ
ใครๆ ก็ชงเครื่องดื่มนี้ได้ แม้จะไม่เคยมีประสบการณ์ค็อกเทลมาก่อนก็ตาม ไม่ต้องใช้เชคเก้อร์หรือน้ำแข็ง แค่แก้วไพน์ธรรมดาๆ
- เติมไซเดอร์แห้งครึ่งแก้ว
- เติมส่วนที่เหลือของแก้วด้วยเบียร์ดำ (ลาเกอร์หรือเบียร์สเตาท์)
- ดื่มแล้วฟิน
หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีลักษณะเป็นชั้นๆ ให้ใช้ช้อนปิดด้านบนของแก้วโดยหันหลังขึ้นด้านบน แล้วเทเบียร์ลงช้อน ให้มันไปด้านข้างแทนที่จะอยู่กลางแก้ว ยิ่งคุณใช้เบียร์ที่หนามากเท่าไร เลเยอร์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น Guinness Stout เป็นตัวเลือกที่ดี
ลูกเกดดำ
เครื่องดื่มนี้เหมือนกับ Snakebite ของอังกฤษ โดยเติมน้ำเชื่อมแบล็คเคอแรนท์ 1/2 ออนซ์ที่ด้านบน คุณสามารถใช้วิธีช้อนเพื่อจัดเลเยอร์ได้อีกครั้ง
ดื่มกับกัด
สถานประกอบการบางแห่งปฏิเสธที่จะให้บริการค็อกเทลงูกัดเพราะมันหนักเกินไป จำสิ่งนี้ไว้ในใจก่อนที่จะตั้งอกตั้งใจในช่วงเย็น