สลัดมันฝรั่งใต้

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สลัดมันฝรั่งเป็นสูตรคลาสสิกด้วยเหตุผลที่ดี สลัดครีมนี้ทำได้ง่ายล่วงหน้าทำให้เป็นอาหารจานเด็ดที่สมบูรณ์แบบ!





สลัดมันฝรั่งแบบครีมสมัยก่อนนี้ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายมากๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใส มายองเนสครีมจำนวนมาก มัสตาร์ดและผักดองหวาน (หรืออร่อย)

สลัดมันฝรั่งภาคใต้ในชามขาวกับพริกหยวกด้านบน



มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับสลัดมันฝรั่ง

สลัดมันฝรั่งแบบต่างๆ อาจแตกต่างกันไปตามความชอบและสถานที่ ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน (จาก a สูตรสลัดมันฝรั่งเยอรมัน ถึง สลัดมันฝรั่งไข่ปีศาจ ).

ดิ มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับสลัดมันฝรั่ง เป็นทองคำ Russet หรือ Yukon เพราะพวกเขาคงความกระชับได้นานขึ้นหลังจากต้มแล้ว (มันฝรั่งแดงก็ใช้ได้เช่นกัน) หากใช้มันฝรั่งที่มีเปลือกบาง คุณสามารถทิ้งเปลือกไว้บางส่วนเพื่อประหยัดเวลาในการปอก



ส่วนผสมสลัดมันฝรั่งใต้ในชามขาวไม่ผสม

วิธีทำสลัดมันฝรั่งภาคใต้

สลัดมันฝรั่งสไตล์ภาคใต้นี้ง่ายเหมือน 1, 2, 3!

  1. ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม (ตามสูตรด้านล่าง) อย่าปรุงมากเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะอ่อนตัวเมื่อคุณกวนส่วนผสมอื่น ๆ
  2. ผสมส่วนผสมน้ำสลัดลงในชามขนาดเล็ก
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (นี่คือที่ที่คุณสามารถเพิ่มตัวเลือก เบคอน )!

ลิ้มรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ



น้ำสลัดมันฝรั่งภาคใต้ในชามใสพร้อมที่ตีและส่วนผสมสำหรับสลัดมันฝรั่งภาคใต้ในชามสีขาวที่มีน้ำสลัดด้านบน

สามารถทำได้ล่วงหน้านานแค่ไหน?

สลัดมันฝรั่งทางตอนใต้สามารถทำล่วงหน้าได้ถึงหนึ่งวันตราบเท่าที่เก็บไว้ปิดฝาและแช่เย็น ยิ่งส่วนผสมต้องปั่นรวมกันนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น!

นานแค่ไหน?

สลัดมันฝรั่งจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ตราบเท่าที่ปิดฝาไว้ รับรองว่าเย็น!

เพื่อรีเฟรช แค่คนให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และอาจเพิ่มมัสตาร์ดอีกหนึ่งช้อน!

สูตรมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติม

ด้านล่างนี้คือสูตรกับข้าวที่เราโปรดปรานในช่วงเวลาต่างๆ ของปี!

คุณชอบสลัดมันฝรั่งนี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

สลัดมันฝรั่งภาคใต้ในชามขาว 4.97จาก111โหวตรีวิวสูตรอาหาร

สลัดมันฝรั่งใต้

เวลาเตรียมยี่สิบ นาที เวลาทำอาหารสิบห้า นาที เวลารวม35 นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson สลัดมันฝรั่งอร่อยกับไข่และมายองเนส!

วัตถุดิบ

  • 3 ปอนด์ Russet, Yukon ทองหรือมันฝรั่งสีแดง ปอกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว
  • หนึ่ง ถ้วย มายองเนส
  • หนึ่ง ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดเหลือง
  • ¼ ถ้วย ผักดองหวาน สับหรือราดหน้าหวาน
  • สอง ช้อนชา น้ำตาลทราย
  • สอง ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • ½ ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 5 ไข่ต้มสุก ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 4 หัวหอมเขียว หั่นเต๋า
  • สอง ก้านขึ้นฉ่าย หั่นเต๋า
  • เกลือโคเชอร์ เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  • ใส่มันฝรั่งลงในหม้อใบใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำเย็น ตั้งบนไฟแรงและปรุงอาหารจนส้อมนิ่ม ระวังมันฝรั่งไว้ให้ดี เพราะถ้าสุกมากไป มันฝรั่งจะเละๆ
  • เมื่อมันฝรั่งนิ่มแล้ว ให้สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็นในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมอื่นๆ ของสลัด
  • ในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่มายองเนส มัสตาร์ดสีเหลือง ผักดองสับ น้ำตาล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และผงกระเทียม ตีให้เข้ากัน
  • ใส่มันฝรั่งลงในชามผสมพร้อมกับไข่ลวก หอมใหญ่ และขึ้นฉ่าย ผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน
  • ลิ้มรสและปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำในปริมาณที่ต้องการ

บันทึกสูตร

สามารถทำได้ล่วงหน้า 24 ชั่วโมง เปลี่ยนผักดองหวานเป็นผักดองผักชีฝรั่งเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย เราชอบหัวหอมสีเขียวอ่อน แต่คุณสามารถเพิ่มหอมหัวใหญ่หวานได้หากต้องการ

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:373,คาร์โบไฮเดรต:31g,โปรตีน:8g,อ้วน:25g,ไขมันอิ่มตัว:4g,คอเลสเตอรอล:128มก.,โซเดียม:300มก.,โพแทสเซียม:866มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:5g,วิตามินเอ:334IU,วิตามินซี:16มก.,แคลเซียม:51มก.,เหล็ก:สองมก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สกับข้าว

เครื่องคิดเลขแคลอรี่