ข้าวสควอชฤดูร้อนเป็นกับข้าวง่าย ๆ กับผักนุ่ม ๆ ข้าว และรสชาติมากมาย!
จานนี้เหมาะจะเสิร์ฟคู่กับจานโปรดของคุณ สันในหมูย่าง หรือแม้แต่เคียงข้าง อกไก่อบ .
สูตรสควอชฤดูร้อนที่ชื่นชอบ
ฉันมักจะมองหาสูตรสควอชฤดูร้อนใหม่ๆ อยู่เสมอ และข้าวนี้ก็เป็นที่ชื่นชอบ! ข้าวสูตรนี้ปรุงด้วยเครื่องปรุงรสและคลุกเคล้ากับ เนยกระเทียม สควอชฤดูร้อนและโรยพาร์เมซานชีส
วัตถุดิบ
สควอชฤดูร้อน สควอชฤดูร้อนมีหลายขนาดและหลายสี ฉันมักใช้สควอชสีเหลือง (ที่ดูเหมือนบวบสีเหลืองในข้าวนี้)
อย่าลังเลที่จะผสมมันขึ้นและใช้สควอชฤดูร้อนประเภทใดก็ได้เช่นบวบ pattypan หรือ crookneck!
ผักอื่นๆ หากต้องการสีสัน (และรสชาติ) ให้เติมพริกหยวกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือเห็ดหั่นบาง ๆ ลงไป
เพิ่มเติม สูตรนี้ใช้ข้าวเมล็ดยาวแต่จะใช้หรือข้าวกล้องแทนก็ได้ คุณจะต้องปรับเวลาทำอาหารและอัตราส่วนของเหลวเล็กน้อย
วิธีทำข้าวสควอชฤดูร้อน
ข้าวสควอชฤดูร้อนมีสีสันและน่ารับประทาน แต่ทำง่ายสุด ๆ !
- หุงข้าวในน้ำซุปกับเนยและเครื่องปรุงจนนุ่ม
- ปรุงสควอชด้วยเนยกระเทียม
- ผัดในสควอช มะเขือเทศ และโรยพาร์เมซาน
ชอบที่สุด สูตรข้าว , ด้านเอนกประสงค์นี้สามารถเสิร์ฟได้เกือบทุกจานจาก ไก่ย่าง ถึง หมูออกไป สำหรับมื้อพิเศษอย่างแท้จริง
เคล็ดลับ
- สูตรนี้ไม่ต้องปอกเปลือกสควอชเพราะว่าผิวจะนุ่มขึ้น (เพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการ)!
- สำหรับอาหารจานคล้ายกราแตง ให้ใส่สูตรที่ปรุงแล้วลงในจานหม้อปรุงอาหารแล้วปิดด้วยเกล็ดขนมปังและพาร์เมซานชีส วางจานหม้อปรุงอาหารไว้ใต้ไก่เนื้อประมาณ 3 นาทีจนกราแตงเป็นสีน้ำตาลทองและชีสเป็นฟอง
ของเหลือ
- เก็บของเหลือในภาชนะที่มีฝาปิดในตู้เย็น ควรเก็บไว้ประมาณ 3 วัน
- อุ่นด้วยไมโครเวฟและเติมเกลือพริกไทยเล็กน้อยและโรยพาร์เมซานชีสที่ด้านบน!
เมนูข้าวที่ชอบ
- Crockpot ไก่และข้าว
- ข้าวผัดง่าย
- ข้าวบร็อคโคลี่จานด่วน
- พริกยัดไส้
- ข้าวสกปรก
- พุดดิ้งข้าวครีม
- หม้อหุงข้าวบร็อคโคลี่จาก Scratch
ครอบครัวของคุณชอบข้าวสควอชฤดูร้อนนี้หรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!
5จาก8โหวตรีวิวสูตรอาหารข้าวสควอชฤดูร้อน
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหาร25 นาที เวลารวม40 นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson Summer Squash Rice เป็นอาหารที่เร็วและง่ายพร้อมและบนโต๊ะใน 40 นาที!วัตถุดิบ
- ▢สอง ถ้วย น้ำซุปไก่
- ▢หนึ่ง ถ้วย ข้าวขาวเมล็ดยาว ดิบ
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ เนย แยก
- ▢½ ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
- ▢สอง ถ้วย สควอชฤดูร้อน หรือบวบหั่นเต๋า ¼'
- ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
- ▢หนึ่ง เล็ก มะเขือเทศ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢½ ถ้วย พาเมซานชีส ขูด
- ▢เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ พาสลีย์ หั่นแล้ว
คำแนะนำ
- ต้มน้ำซุปไก่ ข้าว เนย 1 ช้อนโต๊ะ และเครื่องปรุงรสอิตาเลียนลงไปต้ม ลดความร้อนลงเคี่ยวและปิดฝา ปรุงอาหาร 15 นาทีหรือจนข้าวนุ่ม
- ในขณะเดียวกันให้ความร้อนเนยที่เหลืออยู่บนไฟปานกลางในกระทะขนาดเล็ก เพิ่มสควอชฤดูร้อนและกระเทียมและปรุงอาหารจนสควอชนุ่มประมาณ 5 นาที
- เมื่อข้าวสุกแล้ว ให้ใส่สควอชที่ปรุงสุกแล้ว มะเขือเทศ พาเมซานชีส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดฝาแล้วพักไว้ 5 นาที
- โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์และพาร์เมซานชีสเพิ่มเติมหากต้องการ
บันทึกสูตร
สควอชไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ข้าวกล้องสามารถทดแทนได้ แต่จะต้องใช้ของเหลวเพิ่มเติมและใช้เวลาในการหุงนานขึ้น โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ เก็บของเหลือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึง 4 วัน อุ่นในไมโครเวฟจนร้อนข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:0.25ของสูตร,แคลอรี่:289,คาร์โบไฮเดรต:41g,โปรตีน:9g,อ้วน:10g,ไขมันอิ่มตัว:6g,คอเลสเตอรอล:24มก.,โซเดียม:686มก.,โพแทสเซียม:361มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:สองg,วิตามินเอ:659IU,วิตามินซี:23มก.,แคลเซียม:180มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารค่ำ, อาหารจานหลัก, อาหารจานหลัก