คุกกี้ขนมชนิดร่วนช็อกโกแลตชิป เข้มข้นและมันเนยมาก - ละลายในปากของคุณ!
สูตรง่าย ๆ ในชามเดียวนี้ทำให้เป็นสูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบคลาสสิกพร้อมกับช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก มันช่างอ่อนหวานและไม่อาจต้านทานได้
คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับการจุ่ม จุ่ม และแบ่งปัน!
คุกกี้ขนมชนิดร่วนช็อคโกแลตชิป
นี่เป็นสูตรเก่าแก่ของครอบครัวจากเพื่อนของฉัน Toni และเราได้เปลี่ยนให้เป็นคุกกี้แบบชิ้นแล้วอบง่ายๆ สิ่งเหล่านี้ติดอันดับรายการคุกกี้ที่เราชื่นชอบตลอดกาลอย่างแน่นอน!
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนนั้น รวย กับ รสเนย .
- สูตรนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ ในชีวิตประจำวันที่คุณน่าจะมีอยู่ในมือ
- พวกเขาสามารถจุ่มลงในช็อคโกแลตหรือสามารถเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมอะไรก็ได้!
- ช็อคโกแลตชิป แป้งคุกกี้ขนมชนิดร่วนแข็งตัวอย่างสวยงาม ! เพียงเพิ่มแบทช์เป็นสองเท่าและแช่แข็งท่อนไม้จนกว่าจะพร้อมหั่นและอบ!
ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนช็อกโกแลตชิป
เนย – ใช้เนยจืดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เนยจะเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ไม่แนะนำให้ใช้ทดแทน
แป้ง – แนะนำให้ใช้แป้งเค้กหรือแป้งขนมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและละลายในปาก ดูบันทึกสูตรสำหรับการทดแทน
ผงน้ำตาล – น้ำตาลผงจะผสมได้ง่ายกว่าน้ำตาลทรายและมีเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า
ส่วนเสริมและรูปแบบต่างๆ
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนเหมาะสำหรับการเติมส่วนผสมสำหรับเทศกาล เช่น แครนเบอร์รี่แห้งสับ เชอร์รี่แห้ง หรือผิวเลมอน
- ผสมกับมันฝรั่งทอดต่างๆ เช่น ไวท์ช็อกโกแลต เนยถั่ว หรือบัตเตอร์สก็อต เพิ่มอัลมอนด์สับละเอียด วอลนัท พิสตาชิโอ และแม้แต่ถั่วแมคคาเดเมีย
- ราดด้วยช็อกโกแลตละลายแล้วโรยหน้าด้วยโรยหน้าหลากสีสัน!
วิธีทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนช็อกโกแลตชิป
- ผสมแป้งและช็อกโกแลตชิปขนาดเล็กเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก (ช่วยให้ช็อกโกแลตชิปกระจายตัวได้ดี)
- ตีเนยจนเนียน ใส่ส่วนผสมที่เหลือรวมทั้งแป้ง ตามสูตรด้านล่างนี้ .
- ปั้นแป้งลงในท่อนไม้และแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (ซึ่งจะช่วยให้คุกกี้คงรูปร่างไว้ได้)
- หั่นเป็นชิ้นแล้วอบจนขอบเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เย็นบนตะแกรง
รักษาความสดใหม่ของคุกกี้
- เช่นเดียวกับคุกกี้กล่องน้ำแข็ง และคุกกี้น้ำตาล แป้งคุกกี้ขนมชนิดร่วนช็อกโกแลตชิปสามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันจนกว่าจะพร้อมอบ
- เก็บคุกกี้ขนมชนิดร่วนช็อกโกแลตชิปไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 10 วัน
- เพิ่มขนมปังเพื่อดูดซับความชื้นที่อาจเกิดขึ้นกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- แช่แข็งคุกกี้ดิบหรืออบในถุงซิปได้นานถึง 3 เดือน
ช็อคโกแลตชิปที่ชอบมากขึ้น
ช็อกโกแลตชิปเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสูตรคุกกี้เกือบทุกชนิด
คุกกี้ช็อคโกแลตชิพเนยถั่ว
ของหวาน
คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตช๊อกโกแลตชิป
ของหวาน
แครนเบอร์รี่คุกกี้พุดดิ้งไวท์ช็อกโกแลตชิป
ของหวาน
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่สมบูรณ์แบบ
ของหวาน
เรียกดูสูตรคุกกี้เพิ่มเติม
