น้ำสลัดมะนาว โรยด้วยผักชีฝรั่งสด แตงกวา หอมใหญ่และผักกาดหอมอ่อนๆ เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวที่สุด
น้ำสลัดสด ง่าย และอร่อย … และคุณน่าจะมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในมือ!
ข้อพระคัมภีร์สำหรับการสูญเสียสัตว์เลี้ยง
สลัดนี้กับเลมอน Vinaigrette เป็นสลัดที่เราโตมากับการกิน เท่าที่ฉันจำได้ แม่ของฉันเสิร์ฟสิ่งนี้เสมอและมันเป็นเมนูโปรดของพี่สาวฉัน ฉันกำลังบอกคุณว่า ถ้าฤดูร้อนมีรสชาติ มันก็จะรสชาติเหมือนมะนาวและผักชีฝรั่งสดอย่างแน่นอน
วิธีเอาน้ำมันที่ไหม้ออกจากกระทะ
ฉันต้องบอกตามตรงว่าเท่าที่เรากินนี่แบบเด็กๆ (sans feta.. ส่วนนั้นเป็นส่วนเสริมของฉันเองเพราะอาหารทุกอย่างต้องมีชีสอยู่ด้วย) ฉันต้องยอมรับว่านี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ฉันทำ ลืมเกี่ยวกับ ฉันไม่ได้ทำมันมาหลายปีแล้ว…และหลายปี (ในขณะที่น้องสาวของฉันทำมันตลอดเวลา) เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มทำมันและสมมติว่าฉันเสิร์ฟ 3 ครั้งในสัปดาห์นี้คนเดียวและเป็นที่ชื่นชอบของเด็กอายุ 12 ขวบอย่างแน่นอน!
Lemon Vinaigrette มีความสดและรสเปรี้ยว (ใช้น้ำมะนาวสดถ้าทำได้ มันสร้างความแตกต่างอย่างมาก) และน้ำส้มสายชูจะเพิ่มซิปเล็กน้อยให้กับสลัดนี้ น้ำสลัดโฮมเมดมารวมกันในเวลาเพียงไม่กี่นาทีและราดบนผักกาดหอมเนยนุ่ม ๆ
คุณจะมีน้ำสลัดที่เพียงพอในสูตรนี้ ใช้น้อยหรือมากเท่าที่คุณต้องการ น้ำสลัดสามารถเก็บในตู้เย็นได้พอดีและไม่มีส่วนผสมใดที่จะเน่าเสียได้ จึงอยู่ได้ประมาณ 1 สัปดาห์หรือมากกว่านั้น เหมาะสำหรับมื้อกลางวันวันธรรมดากับไก่หรือกุ้งที่เหลือ!
โรแมนติกที่จะพูดกับเธอ
ฉันแช่หัวหอมที่หั่นแล้วในน้ำเย็นจัดเพื่อเอา 'คำกัด' ออกจากมัน เมื่อซื้อหัวหอมสำหรับสลัดนี้ ต้องแน่ใจว่าคุณกำลังใช้หอมหัวใหญ่หวานที่มีผิวสีขาวเหมือนกระดาษ หัวหอมผิวเหลืองข้างในเป็นสีขาว แต่ในสลัดนี้มันแรงและแรงมาก หอมหัวใหญ่มีรสหวานและอ่อนมาก
5จาก7โหวตรีวิวสูตรอาหารสลัดแตงกวากับน้ำสลัดมะนาว
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร0 นาที เวลารวม5 นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson น้ำสลัดมะนาวคลุกกับผักชีฝรั่งสด แตงกวา หอมใหญ่ และผักกาดหอมอ่อนๆ ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบที่สุดวัตถุดิบ
- ▢8 ถ้วย ผักกาดแดง ผักกาดหอมเนย
- ▢⅓ ถ้วย ผักชีฝรั่งสด หั่นแล้ว
- ▢23 ถ้วย เฟต้าชีส พังทลาย
- ▢½ แตงกวาอังกฤษ หั่นบาง ๆ
- ▢½ หอมขาวหวาน หั่นบาง ๆ
เลมอน วินไนเกรตต์
- ▢3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูสีขาว
- ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำตาล
- ▢หนึ่ง ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon
- ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- รวมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดลงในโถหรือภาชนะ เขย่าให้เข้ากัน
- เพิ่มส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่
- ราดด้วยน้ำสลัด โยนและเสิร์ฟทันที
บันทึกสูตร
หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดนี้ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:186.84,คาร์โบไฮเดรต:6.54g,โปรตีน:4.9g,อ้วน:16.11g,ไขมันอิ่มตัว:5.22g,คอเลสเตอรอล:22.25มก.,โซเดียม:311.21มก.,โพแทสเซียม:224.32มก.,ไฟเบอร์:1.01g,น้ำตาล:3.61g,วิตามินเอ:4642.68IU,วิตามินซี:8.92มก.,แคลเซียม:159.04มก.,เหล็ก:1.26มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สสลัด