ถ้าคุณชอบ Boston Cream Pie เกือบพอๆ กับที่ฉันรัก คุณจะต้องคลั่งไคล้สาวผมบลอนด์ที่น่าทึ่งเหล่านี้แน่นอน!! ฉันคิดว่าตัวเองกินหมดกระทะได้แล้ว!
เริ่มต้นด้วยฐานที่นุ่มเหมือนบราวนี่ที่เคี้ยวหนึบตั้งแต่ต้น จากนั้นจึงสอดไส้คัสตาร์ดโฮมเมดอันน่าทึ่ง และราดด้วยกานาซช็อกโกแลตดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้นแสนอร่อย!
ฉันสงสัยอยู่เสมอว่าทำไมเราถึงเรียกมันว่า Boston Cream Pie เพราะมันไม่ใช่พายจริงๆ เลย มันเป็นเค้ก! ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด รสชาติก็น่าทึ่งด้วยคัสตาร์ดแสนอร่อยตั้งแต่ต้นและช็อคโกแลต
เมื่อทำชั้นคัสตาร์ด คุณจะต้องทำให้ไข่แดงนิ่ม ฟังดูเหมือนเป็นคำที่เพ้อฝัน แต่จริงๆ แล้วง่ายจริงๆ แค่หมายถึงการอุ่นไข่ให้สูงขึ้นอย่างช้าๆ เพื่อไม่ให้ไข่แย่งกัน
หากคุณเป็นแฟนของ Boston Cream Pie คุณจะต้องลองชิม Boston Cream Pie Parfaits ของฉันด้วย… ซึ่งสามารถทำได้สองวิธี (ตั้งแต่เริ่มต้นหรือผสมกัน)
หมายเหตุ: สูตรอาหารทั้งหมดบน Veganapati.com ได้รับการทดสอบและทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก จะมีการปรับปรุงสูตรเป็นครั้งคราวและจะมีการแก้ไขสูตรต่างๆ เดิมสูตรนี้ใช้ส่วนผสมแบบกล่องเป็นฐาน แต่สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงให้มีฐานแบบขูดเพื่อปรับปรุงรสชาติ
รายการที่คุณต้องการสำหรับสูตรนี้
* กระทะ 8×8 * ช็อคโกแลตชิป *
