เข้มข้นและครีมมี่ ชีสเค้ก Sopapilla ง่าย ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมเม็กซิกันยอดนิยม ของหวานง่ายๆ นี้ทำมาจากชีสเค้กหนาๆ หวานๆ วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ระหว่างแป้งพระจันทร์เสี้ยวที่โรยด้วยน้ำตาลซินนามอน
ฉันเป็นคนคลั่งไคล้อาหารเม็กซิกันมาตลอด….จาก เอนชิลาดาส และ ฟาฮิตาไก่ง่าย ฉันชอบมันทั้งหมด ดังนั้นเมื่อมีโอกาสได้ทานอาหารที่ชอบอีก (คือ ชีสเค้ก ถ้าคุณไม่เดา) แล้วคลุกเคล้ากับขนมเม็กซิกันที่ฉันชอบ….สิ่งดีๆก็เกิดขึ้น
ที่ตลกก็คือ มีคนบอกว่า Sopapillas เป็นขนมเม็กซิกัน แต่ก็มีคนที่อ้างว่า Sopapillas มาจากนิวเม็กซิโกด้วย
เครื่องคิดเลขความเข้ากันได้ของสัญญาณดวงอาทิตย์และดวงจันทร์
Sopapilla คืออะไร?
ถึง โสภา เป็นแป้งทอดกรอบๆ กรุบกรอบ นิยมเสิร์ฟกับน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม พวกเขาสามารถเสิร์ฟเค็มหรือหวาน
สูตรชีสเค้ก Sopapilla ง่าย ๆ นี้เป็นหนึ่งในชีสเค้กที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำ ในขณะที่คุณสามารถทำโซปาพิลล่าชีสเค้กพายได้ แต่สูตรนี้ทำในจานอบขนาด 13×9 นิ้ว ดังนั้นพวกเขาจึงควรเรียกว่าโซปาพิลล่าชีสเค้กบาร์ เนื่องจากพวกมันถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า….หรือสี่เหลี่ยม….หรืออะไรก็ตามที่กระทบอารมณ์ของคุณในขณะนั้น .
วิธีทำโซปาพิลล่าชีสเค้ก
โซปาพิลล่าชีสเค้กทำได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนที่ยากที่สุดคือรอให้เย็นจึงได้กิน!
การทำชีสเค้กโซปาพิลล่า:
- คลี่แป้งพระจันทร์เสี้ยวแล้วกดลงที่ด้านล่างของจานอบ
- รวมครีมชีส วานิลลา ไข่ และน้ำตาลเข้าด้วยกันในชาม แล้วใส่แป้งชั้นแรก
- คลี่แป้งกระป๋องที่สองออกแล้ววางลงบนไส้ชีสเค้ก
- เทเนยลงบนแป้งแล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชย
- อบ เย็นและสนุก!
สูตรชีสเค้กที่สมบูรณ์แบบ
ตอนนี้ ฉันชอบสูตรชีสเค้กแบบคลาสสิกและเชี่ยวชาญเรื่อง นิวยอร์คชีสเค้ก ด้วยเนื้อครีมบางเบา ฉันใช้ส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันในสูตร Sopapilla Cheesecake Bar นี้เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายและเรียบเนียน
เพื่อเพิ่ม ante เพียงเล็กน้อย ฉันได้เพิ่มซินนามอนเล็กน้อยลงในไส้ชีสเค้ก เช่นเดียวกับการเติมท็อปปิ้งสำหรับรสชาติที่อบอุ่นและสบายตาซึ่งชวนฝันอย่างยิ่ง
คุณจำเป็นต้องแช่ตู้เย็นชีสเค้กโซปาพิลล่าหรือไม่? คำตอบง่ายๆใช่ เมื่อฉันถูกถามถึงวิธีเก็บโซปาพิลล่าชีสเค้กแท่ง ฉันแนะนำให้คุณห่อจานอบให้แน่นแล้วนำไปแช่ตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์
ฉันชอบที่ชีสเค้ก Sopapilla นี้เป็นสูตรชีสเค้กที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม มันดูสบาย ๆ และเหมาะสมสำหรับการพบปะสังสรรค์ที่ผ่อนคลายหรือแม้แต่งานเลี้ยงท้ายรถ
สูตรชีสเค้กที่สนุกและง่ายยิ่งขึ้น
- ชีสเค้กปั่นง่าย
- บัคลาวาชีสเค้ก - ดีมาก!
- ชีสเค้ก ของหวาน ทาโก้
- พายแอปเปิ้ลชีสเค้ก
- ชีสเค้กฟักทองไม่ต้องอบ
4.93จาก26โหวตรีวิวสูตรอาหาร สูตรชีสเค้ก Sopapilla ง่าย ๆ
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหารห้าสิบ นาที เวลาทำความเย็น30 นาที เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง เสิร์ฟ12 ผู้เขียนKelli Hemmerly แรงบันดาลใจจากขนมเม็กซิกันสูตร Sopapilla Cheesecake Bar ง่าย ๆ นี้ง่ายและรวดเร็วด้วยกรอบอบเชยอบเชยวัตถุดิบ
- ▢สอง กระป๋อง 8 ออนซ์ ม้วนพระจันทร์เสี้ยวแช่เย็น แยก
- ▢4 แพ็คเกจ 8 ออนซ์ ครีมชีส ที่อุณหภูมิห้อง
- ▢3 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- ▢สอง ไข่ใหญ่
- ▢2 ½ ช้อนชา อบเชยป่น แยก
- ▢1 ¾ ถ้วย น้ำตาล แยก
- ▢4 ช้อนโต๊ะ เนยจืด ละลายและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
คำแนะนำ
- เปิดเครื่องที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
- คลี่แป้งม้วนพระจันทร์เสี้ยวหนึ่งกระป๋องออกแล้วกดให้เท่ากันที่ด้านล่างของถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว โดยบีบตะเข็บเข้าด้วยกันถ้าจำเป็น
- ใช้เครื่องผสมมือ ตีครีมชีส วานิลลา ไข่ ซินนามอน ½ ช้อนชา และน้ำตาล 1 ½ ถ้วยลงในชามขนาดกลางด้วยความเร็วปานกลางจนเนียนและฟู ประมาณ 2 นาที
- เกลี่ยส่วนผสมครีมชีสให้ทั่วแป้งด้วยไม้พายยาง
- คลี่แป้งกระป๋องที่สองออกแล้ววางลงบนชั้นครีมชีส ยืดแป้งให้คลุมครีมชีสแล้วบีบตะเข็บให้ปิดสนิท
- เทเนยลงบนแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
- ผสมน้ำตาลและอบเชยที่เหลือ โรยหน้าแป้งให้เคลือบ
- อบจนแป้งสุกและพองตัวประมาณ 50 นาที
- ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีก่อนตัดเป็น 12 ชิ้น
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:552,คาร์โบไฮเดรต:48g,โปรตีน:7g,อ้วน:39g,ไขมันอิ่มตัว:ยี่สิบเอ็ดg,คอเลสเตอรอล:120มก.,โซเดียม:551มก.,โพแทสเซียม:114มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:35g,วิตามินเอ:1170IU,แคลเซียม:83มก.,เหล็ก:0.9มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
กระเป๋ากุชชี่หมายเลขซีเรียลตรวจสอบออนไลน์คอร์สขนม อาหารเม็กซิกัน© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .
