ด้วยสารเติมแต่งและเครื่องปรุงรสในฮอทดอกส่วนใหญ่ การค้นหารุ่นที่ปราศจากกลูเตนอาจเป็นเรื่องยาก โชคดีที่ถ้าคุณเป็นหนึ่งในหลาย ๆ คนที่อาศัยอยู่กับ Celiac หรือแพ้กลูเตน มีหลายทางเลือกให้คุณ
บริษัทที่ผลิตฮอทดอกปราศจากกลูเตน
คุณอาจจะต้องประหลาดใจเมื่อรู้ว่าฮอทดอกหลายยี่ห้อไม่มีกลูเตนอยู่แล้ว บางแห่งมีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนเช่นกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง- สูตรแพนเค้กตังฟรี
- ไอเดียอาหารกลางวันและอาหารว่างสำหรับเด็กปราศจากกลูเตน
- คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดปราศจากกลูเตน
ฟาร์มแอปเปิลเกต
ฟาร์มแอปเปิลเกต เป็นผู้ผลิตฮอทดอกออร์แกนิกหกประเภท ซึ่งทั้งหมดไม่มีกลูเตน นอกจากนี้ยังไม่มีกลูเตนที่ใช้ในโรงงานที่ผลิตฮอทดอก ดังนั้นจึงไม่มีความกังวลเรื่องการปนเปื้อนข้าม
บาร์-S
บาร์-S ฮอทดอกด้วยตัวเองไม่มีส่วนผสมของกลูเตน พวกเขาอาจผลิตในโรงงานเดียวกันกับสุนัขพันธุ์คอร์นด็อกซึ่งมีกลูเตน
หัวหมูป่า
หัวหมูป่า ซึ่งทำเนื้ออาหารกลางวัน ไม่ใช้ส่วนผสมที่มีกลูเตนในอาหารใด ๆ ยกเว้นซุป บริษัททำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมที่เข้ามาในโรงงานไม่มีกลูเตน
ดิทซ์ แอนด์ วัตสัน
ดิทซ์ แอนด์ วัตสัน ฮอทดอกปราศจากกลูเตนอย่างสมบูรณ์ บริษัทได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตนโดย Celiac Sprue Association เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของอาหาร
Kunzler
Kunzler's ฮอทดอกธรรมดาไม่มีส่วนผสมของกลูเตน พวกเขายังทำในห้องปลอดกลูเตนแยกต่างหากจากสารปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะปลูกพุ่มกุหลาบ
นาธาน's Famous
นาธาน's Famous ฮอทดอกปราศจากกลูเตนมาหลายปีแล้ว บริษัทใช้โรงงานที่ปราศจากกลูเตนสำหรับการผลิตเช่นกัน
ทุ่งหญ้าอินทรีย์
ทุ่งหญ้าอินทรีย์ ทำฮอทดอกที่ปราศจากกลูเตนอย่างสมบูรณ์ บรรจุภัณฑ์ของพวกเขาอาจมีกลูเตนข้าวโพดอยู่บ้าง ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงหากคุณแพ้ข้าวโพด
Sabrett
Sabrett's ฮอทดอกปราศจากกลูเตนอย่างสมบูรณ์ พวกเขายังได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตนโดยองค์กรรับรองตังฟรี
Wellshire Farms
Wellshire Farms ได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตนโดยองค์กรรับรองปลอดกลูเตน บริษัทเชี่ยวชาญในการทำอาหารปลอดสารก่อภูมิแพ้ และใช้แนวทางปฏิบัติที่ช่วยควบคุมการแพร่กระจายของการปนเปื้อนข้ามภายในโรงงานด้วย
หลีกเลี่ยงกลูเตนที่ซ่อนอยู่ในฮอทดอก
แบรนด์ฮอทดอกอื่น ๆ หลายแบรนด์อาจเสนอผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ปราศจากกลูเตนแต่ไม่ได้รับการรับรองหรือปราศจากกลูเตนอย่างชัดเจน หากคุณกำลังตรวจหากลูเตนบนฉลาก ให้มองหาแหล่งที่ซ่อนอยู่ในคำเหล่านี้:
- เดกซ์โทรส
- มอลโตเด็กซ์เทอริน
- แป้งดัดแปรอาหาร
- แป้งดัดแปร
หากคุณไม่แน่ใจ คุณสามารถติดต่อบริษัทโดยตรง หรือซื้ออย่างปลอดภัยและซื้อหนึ่งในแบรนด์ที่ระบุไว้ข้างต้น
ขนมปังฮอทดอกและอุปกรณ์เสริม
แน่นอนว่าฮอทดอกเป็นเพียงส่วนหนึ่งของภาพรวมเท่านั้น ฮอทดอกที่ไม่มีขนมปังและเครื่องปรุงรสคืออะไร?
ฮวงจุ้ยงวงช้าง แปลว่า
ขนมปังตังฟรี
มีบางยี่ห้อที่ทำขนมปังปราศจากกลูเตน ได้แก่ :
- ปราศจากกลูเตนของ Udi ซึ่งทำให้ขนมปังนุ่มสไตล์คลาสสิก soft
- นวดแป้ง , ใครทำซาลาเปาปราศจากกลูเตนและนม
เครื่องปรุงรสที่ไม่มีกลูเตน
อย่าลืมคัดกรองผลิตภัณฑ์ที่คุณเพิ่ม เช่น มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ หรือเอร็ดอร่อย เนื่องจากอาจมีสารเติมแต่งที่มีกลูเตน ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยในการรับประทาน ได้แก่ :
- สายมัสตาร์ดของฝรั่งเศส ซึ่งปราศจากกลูเตนโดยสิ้นเชิง
- ผลิตภัณฑ์หลายอย่าง รวมทั้งซอสมะเขือเทศและลิ้มลองใน ไฮนซ์ เข้าแถว
เพลิดเพลินกับบาร์บีคิวของคุณ
ด้วยความตระหนักในโรค celiac ที่เพิ่มขึ้น บริษัทต่างๆ ได้ตอบสนองด้วยการนำเสนออาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร ผลที่ได้คือความเป็นไปได้มากมายให้คุณเลือกในครั้งต่อไปที่คุณพร้อมที่จะปรุงอาหาร
