คุณภาพร้านนี้ สูตรลูกแกะไจโร ทำง่ายมาก ใครๆ ก็อร่อยได้ที่บ้าน! เนื้อแกะหั่นเป็นชิ้นบางๆ วางเป็นชั้นในขนมปังพิต้ากับซอสซาซิกิโฮมเมดและใส่ผักสดมากมาย
สูตรไจโรง่าย ๆ นี้เป็นไอเดียอาหารกลางวันที่อร่อยและเติมเต็ม! ลองจับคู่ไจโรกับ a . เพื่อปัดเศษอาหารของคุณ กรีกสลัด Quinoa หรืออร่อย พาสต้าสลัดกรีก . หรือแม้แต่ง่าย โฮมฟรายส์ เหมาะที่จะจุ่มในซอสไจโรพิเศษ!
ไจโรคืออะไร
ไจโรมีต้นกำเนิดมาจากประเทศกรีซและเป็นแซนวิชที่ทำจากขนมปังพิต้าและเนื้อไจโร โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งสดและซอสไจโรแสนอร่อย
ตามเนื้อผ้าไจโรเนื้อแกะที่ย่างบนชิ้นเนื้อเรียงซ้อนกันในแนวตั้ง จากนั้นจึงตัดเนื้อและนำไปใช้ในไจโรเนื้อแกะ ในสหรัฐอเมริกา ใช้เนื้อบดบ่อยที่สุด คุณยังสามารถซื้อเนื้อแกะสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านและอุ่นให้ร้อนก่อนเสิร์ฟได้อีกด้วย
สูตรนี้ต้องถูกใจแน่นอน! ทำจากขนมปังพิต้าเนื้อนุ่มใส่เนื้อแกะ หัวหอม มะเขือเทศ ผักกาด และเฟต้าชีส ราดด้วยโฮมเมด ซอสซาซิกิ , สิ่งที่ไม่ควรรัก!
วิธีทำไจโร
สูตรนี้ง่ายเหมือน 1, 2, 3! เหมาะสำหรับเชฟประจำบ้านทุกคน เพียงทำตามคำแนะนำง่ายๆ สำหรับสูตรไจโรโฮมเมดที่มีรสชาติดีที่สุด:
- เตรียมท็อปปิ้งและ ซอสซาซิกิ .
- อุ่นเนื้อเดลี่หรือเตรียมเนื้อไจโรเนื้อแกะบด (ดูสูตรด้านล่าง)
- เพิ่มเนื้อสัตว์และท็อปปิ้งลงในขนมปังพิต้าและเสิร์ฟ
เมื่อท็อปปิ้งทั้งหมดพร้อมก่อนเริ่มทำอาหาร คุณสามารถประกอบไจโร ราดด้วยซอส และเพลิดเพลินได้ทันที ยัม!
วิธีทำเนื้อไจโร
สำหรับสูตรนี้ เราใช้เนื้อไจโรที่ปรุงไว้ล่วงหน้าจากร้านขายอาหารสำเร็จรูป แต่คุณยังสามารถทำเนื้อไจโรแบบโฮมเมดตามสูตรได้อีกด้วย เมื่อสุกแล้ว หั่นบาง ๆ และกองบนขนมปังพิต้า แล้วโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ!
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด สูตรกรีกคลาสสิกนี้ก็อร่อยมาก มันสมบูรณ์แบบและให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหาร
สูตรแซนวิชอื่น ๆ ที่คุณจะหลงรัก:
- Monte Cristo แซนวิช – ชีสย่างยกระดับ!
- แซนวิชสเต็กไก่ฟิลลี่ชีส
- แซนวิชคลับ – ไอเดียอาหารกลางวันสุดคลาสสิก!
- สูตรไก่ห่อ
- แซนวิชไก่กรอบ – ดีกว่าอาหารจานด่วน!
สูตรลูกแกะไจโร
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร5 นาที เวลารวม10 นาที เสิร์ฟสอง เสิร์ฟ ผู้เขียนValentina ablaev คุณภาพระดับภัตตาคาร Lamb Gyros ทำเองที่บ้าน เนื้อแกะในขนมปังพิต้ากับซอสซาซิกิโฮมเมดและใส่ผักวัตถุดิบ
- ▢½ ปอนด์ เนื้อไจโรสุก เดลี่
- ▢½ ช้อนชา น้ำมัน
- ▢สอง ชิ้น ขนมปังพิต้า
ท็อปปิ้ง
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ เฟต้าชีส
- ▢สอง มะเขือเทศคัมพารี ซอยบาง
- ▢⅓ ถ้วย ผักกาดหอม หั่นแล้ว
- ▢¼ หอมแดง ซอยบาง
- ▢ ซอสซาซิกิ
เนื้อไจโรโฮมเมด
- ▢½ ปอนด์ เนื้อแกะบด
- ▢หนึ่ง ช้อนชา เกลือ
- ▢¼ หอมหัวใหญ่ ขูดเป็นรูเล็กๆ
- ▢¼ ช้อนชา พริกไทยป่น
- ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
- ▢หนึ่ง ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
- ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำมัน สำหรับทำอาหาร
คำแนะนำ
- ปิ้งขนมปัง pitas ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบจนร้อน (หรือใช้ขนมปังเย็น)
- โรยหน้าและเตรียมซอสซาซิกิ
- ตัดเนื้อไจโรเป็นเส้นบาง ๆ ในกระทะ ผัดเนื้อไจโรด้วยน้ำมัน
- เพิ่มเนื้อสัตว์ลงในขนมปัง pita และโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่ต้องการ
วิธีทำเนื้อไจโรแบบโฮมเมด
- ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดไจโรเนื้อแกะแล้วปั้นเนื้อเป็นขนมพายบาง ๆ
- ตั้งน้ำมันในกระทะ พอร้อนใส่แป้งลงไป
- ปรุงจนเป็นสีน้ำตาล พลิกขนมพายและปรุงอาหารอีกด้านหนึ่ง
- เมื่อสุกแล้ว หั่นเนื้อเป็นเส้นยาวบางๆ พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:406,คาร์โบไฮเดรต:8g,โปรตีน:23g,อ้วน:31g,ไขมันอิ่มตัว:14g,คอเลสเตอรอล:98มก.,โซเดียม:270มก.,โพแทสเซียม:563มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:5g,วิตามินเอ:1157IU,วิตามินซี:18มก.,แคลเซียม:114มก.,เหล็ก:สองมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สจานหลัก อาหารกรีก© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .