สูตร piña colada บริสุทธิ์ที่ดีที่สุดเริ่มต้นด้วยส่วนผสมพื้นฐานเช่นเดียวกับเวอร์ชันที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ เนื่องจากค็อกเทลดั้งเดิมมีรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว จึงค่อนข้างง่ายสำหรับคุณที่จะขจัดแอลกอฮอล์ออกจากส่วนผสมและยังคงมีเครื่องดื่มที่อร่อย แม้จะไม่มีแอลกอฮอล์ แต่คุณก็ยังรู้สึกเหมือนกำลังนั่งอยู่บนชายหาดที่อบอุ่นด้วยเท้าของคุณบนพื้นทราย ผ่อนคลายไปกับเสียงคลื่นซัดสาดมาแต่ไกล
รักษารสชาติพื้นฐาน
เหล้ารัมมีรสชาติที่เข้มข้นมาก ดังนั้นเมื่อคุณกำจัดมันออกจากสูตรเครื่องดื่ม บางครั้งเหล้ารัมจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างเห็นได้ชัด หรือดูเหมือนจะขาดส่วนประกอบสำคัญ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีของ aPina Coladaเนื่องจากคุณสามารถรักษารสชาติของเครื่องดื่มได้แม้ไม่มีเหล้ารัม มะพร้าวและสับปะรดต่างก็มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป และเข้ากันได้ดีจนเครื่องดื่มที่ทั้งสองผสมกันจะกลายเป็นที่รู้จักในทันทีว่าเป็น piña solada - มากเสียจนเหล้ารัมจะไม่พลาดแม้แต่น้อย
บทความที่เกี่ยวข้อง- สูตรสำหรับ Virgin Strawberry Daiquiri
- 8 ไอเดียค็อกเทลปราศจากแอลกอฮอล์ง่าย ๆ
- สูตรเครื่องดื่มไอริชที่ไม่มีแอลกอฮอล์
เวอร์จิ้น พีน่า โคลาด้า
ในขณะที่หลายคนคิดว่าเครื่องดื่มแช่แข็งแปลกใหม่กว่า แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะทำได้ยาก สูตร piña colada บริสุทธิ์ขั้นพื้นฐานต้องการเพียงแค่ขั้นตอนเดียวและส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง
ส่วนผสม
- น้ำสับปะรด 1 ออนซ์
- สับปะรดบด 1 ½ ออนซ์
- ครีมมะพร้าว 2 ออนซ์
- กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
- น้ำแข็งป่น ½ ถ้วยตวง
- สับปะรดฝานเป็นแว่น
คำแนะนำ
- ในเครื่องปั่น ผสมน้ำสับปะรด สับปะรดบด ครีมมะพร้าว วานิลลาสกัด และน้ำแข็ง
- ปั่นจนเนียนแล้วเทลงในแก้ว poco grande
- ประดับด้วยชิ้นสับปะรด
วิธีการปรุง Virgin Piña Colada
คุณไม่จำเป็นต้องเป็นนักผสมเครื่องดื่มมืออาชีพเพื่อนำเสนอ piña colada ม็อกเทลที่เตรียมไว้อย่างสวยงามให้เพื่อนของคุณ จากขอบน้ำตาลไปจนถึงธงผลไม้ ลองดูวิธีการต่างๆ ที่คุณสามารถทำได้ตกแต่งpiña colada บริสุทธิ์ของคุณที่บ้าน
- สร้างธงผลไม้ นักผสมเครื่องดื่มเรียกค็อกเทลเสียบไม้แบบคลาสสิกว่าธง และการวางชิ้นสับปะรด มะพร้าว และเชอร์รี่ที่หั่นเป็นชิ้นเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเติมพินนาโคลาดาบริสุทธิ์ของคุณ
- เครื่องปรุงที่เป็นแก่นสาร - คนส่วนใหญ่คิดว่าชิ้นสับปะรดติดอยู่บนขอบจะเป็นเครื่องปรุงที่เป็นแก่นสารของpiña colada
- ขอบน้ำตาลแดง - วิธีตกแต่งพินาโคลาด้าม็อกเทลที่หอมหวานคือการแต่งขอบน้ำตาลทรายแดงให้เป็นสีน้ำตาลเข้ม
- โรยหน้าด้วยร่มกระดาษ - วิธีแต่งแต้มสีสันให้ปิญาโคลาดาผู้บริสุทธิ์ด้วยสีสันคือวางร่มกระดาษสีฟ้า ชมพู เหลือง เขียว และอื่นๆ ไว้ด้านบน
ปรับแต่ง Virgin Pina Colada ของคุณ
แม้ว่ารสชาติที่โดดเด่นที่สุดของPiña Colada ก็คือมะพร้าวและสับปะรดเสมอ ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีแอลกอฮอล์ก็ตาม สูตรพื้นฐานทำให้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ การเติมและทดแทนสามารถทำให้Piña Colada ที่มีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงแต่ก็อร่อยพอๆ กับต้นฉบับ การเพิ่มหรือทดแทนบางส่วนที่ควรพิจารณา ได้แก่ :
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงใน aเครื่องปั่นค็อกเทลเทน้ำแข็งใส่แก้ว เสิร์ฟบนโขดหิน แทนการแช่แข็ง
- ถ้าคุณหาครีมมะพร้าวไม่เจอ คุณสามารถใช้นมระเหยแทนได้
- คุณสามารถเปลี่ยนผลไม้อื่นๆ แทนสับปะรดบด เช่น กล้วยหั่นชิ้นหรือเสาวรสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจ
- เพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มสีสันให้กับจานสีเขตร้อนแบบคลาสสิก
- ใช้ครีมมะพร้าวอ่อนแทนเพื่อให้ได้แคลอรีน้อยลงโดยมีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมเหมือนกัน
- ใช้ผลไม้แช่แข็งแทนผลไม้สดเมื่อคุณต้องการทำม็อกเทลที่ไม่ใช่ฤดูกาล
- สำหรับการนำเสนอในเทศกาลโดยเฉพาะ ให้เสิร์ฟม็อกเทลในกะลามะพร้าวแบบกลวง
Virgin Piña Coladas เหมาะสำหรับทุกคน
มีความอัปยศทางสังคมเกี่ยวกับผู้ที่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หากพวกเขาไม่ฟื้นตัวจากการติดสุรา ราวกับว่ามีบางอย่างที่น่าละอายที่อยากจะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มผสมที่น่าอัศจรรย์ใจไม่ดื่มเหล้า สูตรpiña colada บริสุทธิ์นี้มีไว้เพื่อสอนบทเรียนสำคัญที่ทุกคนสามารถดื่มและควรดื่มแบบไม่มีแอลกอฮอล์
